ANIMOSA 福爾摩莎動物權利小組--Animal Rights in Taiwan

Welcome to Animosa 福爾摩莎動物權利小組網站

2012-02-05T20:16:00.000-08:00

Animosa一字, 由Animal與Formosa兩字而來，又稱福爾摩莎動物權利小組，由台灣本地的動物權利擁護者於2008年年底組成。首要目標在於喚起台灣民眾對人類長期加諸在各類同伴、食用、毛皮、實驗、娛樂動物…等等的殘酷行為的重視，並推廣動物不該以任何方式被人類所剝削利用和殘酷對待的觀念，而這樣的觀念在國際間早已悄悄盛行起來。多數的動物權利支持份子都選擇擁戴全素飲食與拒絕動物皮毛製品的「無殘酷生活方式」... 閱讀全文 »

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2010-12-15T06:15:00.000-08:00

波菜、藍莓都上榜　10大健康「超級食物」

2010-10-02T08:24:00.000-07:00

如何吃出健康，一直是很多人的疑問，美國有本健康雜誌，選出10大「超級食物」，包括菠菜、花椰菜等蔬菜，以及藍莓、柑橘等水果，都因為富含營養素，熱量相對卻不高而入榜；當然專家也提醒，除了吃對的食物，也要保持適度運動的習慣，才是維持健康的不二法門。

超級市場中，食物千百種，但究竟有哪些「超級食物」，可以讓你吃得愈多，活得愈健康？營養學家：「藍莓絕對是理想的『超級食物』，因為色澤深又飽滿，代表抗氧化物質含量高，對記憶力和眼睛健康都很好。」

所謂「超級食物」，就是營養素含量多，卡路里相對卻不高的食物，美國一本健康雜誌，在整理癌症研究機構報告後，選出10大超級食物，青菜類包括菠菜、花椰菜、包心菜、胡蘿蔔以及洋蔥和大蒜，除此之外，藍莓、草莓、柑橘、葡萄、酪梨以及番茄等水果，也都榜上有名。

專家表示，這些蔬果含有豐富的抗氧化維生素和β-胡蘿蔔素，可以保護身體組織不受到自由基的傷害，進而減緩老化，除了10大超級食物外，營養學家同時推薦富含Omega-3脂肪酸的魚類，像是鮭魚、比目魚、沙丁魚、鯖魚以及鲱魚等等，每週攝取170到250公克，對心臟健康很有幫助，當然，含有大量纖維的甘藷，也是養身的好選擇。營養學家：「(甘藷)深橘色代表含有維他命，對眼睛很好，維他命E也對皮膚很好。」

鮮紅欲低的紅色番茄，看起來令人食指大動，這是義大利最新培育出的「超級番茄」。番茄製造協會主任：「超級番茄的茄紅素，比一般高出1倍，番茄經過處理後，茄紅素能更容易被人體吸收。」

專家表示，超級番茄的營養素含量加倍，有助於避免心血管疾病以及癌症，吃下去當然是健康加倍，但若是你是三餐老外族，現在也有健康小幫手，只要在這個網站選擇用餐的地點及餐點，網站就會建議你更健康的飲食選擇，並算出可以因此降低攝取多少熱量，讓你在外用餐，也可以很健康。

來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100930/8/2e2uz.html

愛地球李遠哲響應週一不吃肉

2010-09-21T10:16:00.000-07:00

（中央社記者李先鳳台北21日電）中央研究院前院長李遠哲關心溫室氣體影響地球議題，響應「週一不吃肉」。他說，吃肉的人越少，人類在地球存活的機會越大，此外，這也蘊含省吃儉用的美德。

「週一無肉日聯絡平台」今天成立屆滿 1週年，並推出「素食美學，蔬全蔬美」系列活動。李遠哲錄製一段VCR現身說法，支持週一無肉日的活動。

李遠哲表示，工業革命之後，地球溫度慢慢上升，如果我們不採取任何行動，洪水、乾旱等會愈來愈嚴重。若溫室氣體突然升得很高，人類就會從地球上消失，這可能在100年之內就會發生。

李遠哲說，簡樸一些、過比較簡單的生活、少吃肉、多吃素食，會過得很健康；吃肉的人越來越少，人類在地球存活的機會越大。另外，節約也是大家共同努力的方向。990921

來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100921/5/2dh3j.html

有關實驗兔的好消息！！

2010-08-12T18:07:00.000-07:00

經過善待動物組織(Peta)與其它團體十幾年的研究、交涉與遊說，國際經濟合作發展組織(OECD)終於在日前通過，將以新的非動物測試法來做皮膚刺激實驗。過去以來在測試產品對皮膚的刺激性程度時，幾乎都是使用實驗兔，現在則將採用高科技的新方式；這是一個全球性的趨勢，OECD對三十幾個成員國發佈了實驗安全的指導原則，將影響到全球最大的幾個經濟體，許多非成員國亦將追隨OECD的新標準。

對動物友善的方式應用於「非活體毒性篩檢實驗」，使用的是實驗室培養的人工皮膚與電腦模型。非動物性試驗已被認可應用於腐蝕性測試，這是首先被認證的皮膚刺激性程度測定而無須使用動物實驗的有效方式。

潘蜜拉安德森，是公開抗議過時動物實驗，要求改以新技術取代的眾多人們之一，她手拿的照片中的兔子是OECD要取代掉的動物實驗的受害者之一）。

OECD應用的技術是重建人類的皮膚模型(人工皮膚)，以便能更準確地預測化學物品對人類皮膚的影響。相較以往在被剃光毛的兔子皮膚上試驗，能夠更精準地預估其刺激程度傷害。此外OECD亦考量到化學物在兔子身上造成的疼痛反應與在人體身上並不盡相同，以新式方法能比較精確地了解在人類皮膚上的刺激性。

Peta表示在這整個過程中他們的英國分部扮演了不可或缺的角色，經過不斷的努力與大量地資金投注在這個剛剛通過的的非動物檢測法的研究後，終於證明了其可行性，也成功得到了OECD的認可。Peta也表示，過去十年中，單在美國本土就花費超過85萬美元來資助非動物實驗的發展與執行。

有了新的非動物測試法，成千上萬的可愛兔子，將不再需要為了人類的美麗遭受無謂的痛苦，這個好消息令所有愛護動物的人都感到非常高興！

翻譯：Desmong Tung
來源：Peta (http://blog.peta.org/archives/2010/08/seriously_good_news_for_rabbits.php)

Catalonia 成為西班牙大陸第一個禁鬥牛區域

2010-07-28T19:47:00.000-07:00

8 July 2010 Last updated at 11:05 GMTHelp

Catalonia has became the first region in mainland Spain to ban bullfighting, following a vote in parliament.

Demonstrations in favour and against a ban took place ahead of the contentious decision.

Sarah Rainsford reports.

在議會投票後，Catalonia成為西班牙第一個禁止鬥牛的區域。

支持與反對此項禁令的人士在此受爭議議題決議前即到場示威。

來源：http://www.bbc.co.uk/news/world-europe-10788378

全北市一週一素減碳十座大安公園

2010-04-17T04:20:00.000-07:00

4月22號是「世界地球日」，台北市環保局和國內多個宗教團體，今天(17)在中正紀念堂廣場，共同發起「蔬食抗暖化」活動。台北市長郝龍斌除了平常身體力行每天一份素餐之外，更在活動現場，大口生吃有機蔬菜，提倡吃素救地球。

近年來不少民間宗教團體，提倡少吃肉、降低畜牧業排放二氧化碳量，以減緩地球暖化。根據聯合國糧食與農業組織報告指出，全球整體畜牧過程，包括肥料和飼料生產、砍伐森林取得放牧土地，以及飼養動物和運送肉品過程，所排放的溫室氣體，佔全球總排放量18%。台北市長郝龍斌表示，目前台北市府週一會議一定選擇素食便當，另外全台北有239所國中小學，響應每週或每月一日素食。郝市長指出，台北市261萬人口，如果每人每週一天吃蔬食，減碳效益高達4071公噸，大約是10座大安森林公園1年的吸碳量；除了儘量吃素，郝市長也在舞臺上，大口吃起有機蔬菜，他表示自己自從吃素之後，血脂肪降低，不但精神更好，人也變瘦了，鼓勵想減肥的朋友，不妨多多吃素。

這次「蔬食抗暖」活動為期兩天，您只要在現場簽署加入「蔬食減碳」的行列，可以獲得美味蔬食體驗券，而且現場眾多攤位也提供來自南洋、日韓和歐美各國的異國素食料理，讓您感受素食的多變化。

(2010/4/17 下午 01:25:30　孫永桔)

來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100417/63/2423d.html

讓牠們悠游！請拒用海豹、海狗產製品

2010-04-13T05:34:00.000-07:00

2010/04/13

◆觀看影片：讓牠們悠游！請拒用海豹、海狗產製品

◆馬上連署加入拒用任何海豹、海狗產製品！同時要求農委會及經濟部國貿局，依據野生動物保育法第26條及貿易法第11規定，儘速公告禁止殘酷血腥的海豹、海狗產製品輸入。

全世界最大規模的海洋哺乳動物屠殺，此時此刻正在加拿大境內展開，根據加拿大CBC新聞報導，今年獵殺海豹的「配額」高達38萬隻。而近年來，因歐美各國群起抵制這些殘忍的毛皮產製品，造成毛皮需求大量下滑後，商人便開始把眼光轉到亞洲市場，轉而「研發」宣稱可以「養生保健」的海豹、海狗油，或是強調可以增強性功能的海狗鞭！

廠商曾以「昔日抬頭挺胸，如今宛若自宮。珍貴海狗油讓好漢重拾當年勇」為題，誇大海狗油可以強化性功能的療效，涉及違反「食品衛生管理法」。

台灣各大連鎖藥妝店及購物頻道大量行銷販售的海豹、海狗油和海狗鞭，全部來自被殘忍屠殺的野生小海豹。根據統計，2003～2009年間，台灣從加拿大輸入海洋哺乳類油脂(即海豹油)為431,364公斤，名列全球第4大、亞洲第3大，占加國全部輸出量的4%（見附表1、2）。若以近七年加拿大獵殺的海豹數量300萬隻計，加上納米比亞政府封鎖一切屠殺資訊，因而無法換算消費數量；保守估計，台灣消費者近七年來等於間接屠殺了12萬隻美麗而無辜的海豹、海狗！


每年被獵殺的海豹中，97％出生還不到3個月，許多連固體食物都還沒吃過，甚至也不曾下水游泳。（照片版權：HSI/R. Aldworth）	加拿大大規模、商業化的屠殺海豹，以豎琴海豹(Harp Seal)為主。（照片版權：HSI/R. Aldworth）

台灣動物社會研究會與福爾摩莎動物權利小組今（13）日召開記者會，公佈加拿大獵殺海豹的影片，指出每年被獵殺的海豹中有將近97％出生還不到3個月，絕大部分不滿1個月齡，其中許多海豹寶寶出生後連固體食物都還沒吃過，甚至也不曾下水游泳。兩組織呼籲民眾拒買任何殘酷的海豹、海狗產製品；並上網連署，要求農委會及經濟部國貿局，依據野生動物保育法第26條及貿易法第11規定，儘速公告禁止海豹、海狗產製品輸入。

兩組織表示：加拿大招致各國譴責與批評的，並非當地原住民為了維持生存所需的海豹獵捕，而是大規模、商業化的海豹屠殺。其屠殺對象主要為豎琴海豹(Harp Seal)，少數為冠海豹（Hooded Seals）。每年三月初的春天，懷孕的豎琴海豹會聚集在加拿大東部紐芬蘭省與拉不拉多省的海岸，或在聖勞倫斯灣至東魁北克的海岸，產下渾身雪白、毛茸茸的海豹寶寶，被稱為「白袍」（whitecoats）。大約12至14天後，雪白的毛開始褪色，出現銀色毛皮，此時稱為「夾克」（ragged Jackets）；大約19天左右，白毛完全褪除，變成銀灰色的「披頭」（beater）。由於加拿大已禁止「白袍」海豹毛皮交易，商業獵捕以「披頭」海豹為主。雖然牠們比白袍「大」幾天，不過都還是海豹寶寶。獵殺季通常在四月開始，獵人以敲打、射擊、活剝等方式屠殺海豹。


研究發現，有高達83%的海豹在被剝皮時，仍有知覺反應。（照片提供：HSI）	加拿大境內每年屠殺海豹的地點。（照片來源：Google Earth）


獵人棒擊海豹，但因天候、浮冰等因素，往往無法一擊致昏。多數海豹在意識清醒下，即被剝皮。（照片版權：HSI/J. Sanchez）	被打得血肉模糊的小海豹，來不及長大。（照片提供：HIS）


獵人直接在在船邊將海豹剝皮。（照片版權：HSI/B. Skerry）	加拿大獵人抱著渾身是血的海豹上船，準備剝皮。（照片版權：HSI/J. Sanchez）

納米比亞獵殺的則是毛皮海豹（海狗, Cape fur seals）。每年從七月開始長達四個月，由政府雇用一百多名工人，在十字岬（Cape Cross）等海豹棲地屠殺。工人先將岸上海豹趕成一團後，便以棍棒擊打海豹的頭部或其他身體，再以刀刺入心臟。無抵抗能力的小海豹首當其衝，成年海豹則行動遲緩地逃竄直到倒下。屠殺現場充斥著母海豹的悲鳴及小海豹被擊打頭部後的嘔吐聲，宛如人間煉獄。被獵殺的海豹(海狗)，平均約七個月大，其中多數為仍在喝奶的小海豹，其毛皮是獵人的主要目標，稍微年長的公海豹則常因亞洲市場，對於鞭類「壯陽物」的需求，而被活活割鞭殺害。

雖然加拿大政府礙於國際壓力，已立法要求獵殺海豹必須人道，也就是必須有效致昏海豹才能拖曳、宰殺或剝皮；但官方研究也承認，在獵捕過程中沒有被檢查是否昏厥的海豹比例高達87%。另有研究發現，有高達83%的海豹在被剝皮時尚有反應。2001及2007年二份由英美獸醫或動物福利學者提出的觀察報告都指出，無論是從遠處射擊海豹，或是直接以帶鉤的棒子打昏海豹再殺害，都會使海豹遭受極大的痛苦，根本不可能以人道方式獵捕。


仰頭、張口望著獵人的海豹，不管是祈求、還是「虛弱的」威嚇，都難逃一死。（照片版權：HSI/B. Skerry）	獸醫或動物福利學者指出，無論射擊，或是以棍棒打昏海豹再宰殺，都會使海豹遭受極大的痛苦，根本不可能以人道方式獵捕。（照片版權HSI/ M. Glover）

美國早在1972年即通過「海洋哺乳類動物保護法」，禁止任何海洋哺乳類動物及其產製品輸入；歐盟議會於2009年5月，以壓倒性票數通過海豹產製品交易禁令，2010年起其會員國內禁止任何海豹、海狗產製品的交易。俄羅斯在2009年3月禁止捕捉一歲齡以下的豎琴海豹。

但諷刺的是，近年來亞洲卻成為殘忍海豹、海狗產製品的主要市場，廠商為擴大銷售市場，迎合亞洲人愛吃補、吃藥的習性，以廣告誇大海豹、海狗油、海豹鞭的療效，以增加銷售量。在2003～2009年間，加拿大海洋哺乳類油脂量共有74％輸出到亞洲國家，第一名是韓國占42％，其次為中國26％、台灣4％等。（見附表2）

動物社會研究會主任陳玉敏指出，台灣的海豹、海狗產製品只能歸類為「食品」，但廠商卻常大肆宣稱神奇療效，比如屈臣氏近來不斷促銷的「美加三海狗油」，就以「昔日抬頭挺胸，如今宛若自宮。珍貴海狗油讓好漢重拾當年勇」為題，誇大海狗油強化性功能的療效。已違反「食品衛生管理法」第19條，食品不得標示或廣告具有「醫療效能」，可處20萬元以上100萬元以下罰鍰。

福爾摩莎動物權利小組發言人黃艾婷表示，廠商宣稱「海豹、海狗油」含有珍貴的Omega-3不飽和脂肪酸及DHA與EPA，但完全不提海豹油脂中含有高濃度的汞與多氯聯苯（PCB），對人體腦部、神經、器官可能造成的危害。科學研究證實，海洋生物體內的Omega-3來自於牠們所食用的微藻，而無菌環境中培養採收的微藻，比起海豹油或魚油都要更安全無污染。有特別需要攝取DHA與EPA的民眾，可以選擇微藻(alge)類營養品。而便宜的亞麻籽、胡桃、毛豆、小麥胚芽等，更是最安全的Omega-3不飽和脂肪酸的來源。

兩組織表示，購買誇大療效且重金屬、多氯聯苯含量高的海豹、海狗油，不但傷荷包，吃下後還會損害身體健康，更是變相支持獵殺無辜海豹的殘酷行為。陳玉敏懇切呼籲台灣民眾：由於全球暖化，冰層覆蓋不足，科學家已發現許多海豹找不到地方可以生產小海豹，情況嚴重為60年來僅見。海豹生存已非常不易，請台灣民眾，莫再因為購買海豹、海狗產製品，加速了海豹的犧牲！

【附表1】加拿大海洋哺乳類油脂歷年輸出前十大國家數量統計（2003～2009）資料來源：Statistics Canada, www.statcan.g.ca

排名	國家‧年代	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	總計	佔總輸出量比例
1	Korea, South	72,600	466,430	1,270,645	782,796	1,978,710	85,119	92,170	4,748,470	42%
2	China	21,760	15,686	23,970	27,474	2,222,510	331,835	330,392	2,973,627	26%
3	Norway	8,834	120,871	606,100	41,896	-	320,000	280,800	1,378,501	12%
4	Taiwan	15,176	34,266	118,896	17,461	185,444	25,949	34,172	431,364	4%
5	Italy	40,936	17,896	165,309	134,065	1,741	963	-	360,910	3%
6	France	-	75	-	-	287,750	-	-	287,825	3%
7	Poland	-	-	-	76,000	163,414	-	-	239,414	2%
8	United Kingdom	-	-	18,853	-	141,684	-	-	160,537	1%
9	Hong Kong	24,796	7,917	58,604	349	39,834	5,168	1,179	137,847	1%
10	Spain	-	-	-	-	114,165	-	-	114,165	1%
Total	World	214,397	672,078	2,400,749	1,218,899	5,309,314	792,287	740,226	11,347,950	-

【附表2】加拿大海洋哺乳類油脂歷年輸出亞洲國家數量統計（2003～2009）資料來源：Statistics Canada, www.statcan.g.ca

國家‧年份	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	總計	百分比
中國	21,760	15,686	23,970	27,474	2,222,510	331,835	330,392	2,973,627	26%
南韓	72,600	466,430	1,270,645	782,796	1,978,710	85,119	92,170	4,748,470	42%
台灣	15,176	34,266	118,896	17,461	185,444	25,949	34,172	431,364	4%
香港	24,796	7,917	58,604	349	39,834	5,168	1,179	137,847	1%
印尼	-	-	-	-	-	-	176	176	0.00%
新加坡	-	-	-	-	-	-	220	220	0.00%
馬來西亞	-	-	-	-	-	-	119	119	0.00%
日本	12,425	8,486	-	72,177	-	-	-	93,088	0.82%
印度	13,680	-	-	-	-	-	-	13,680	0.12%
亞洲國家總計	160,437	532,785	1,472,115	900,257	4,426,498	448,071	458,428	8,398,591	74%
全球總計	214,397	672,078	2,400,749	1,218,899	5,309,314	792,287	740,226	11,347,950	100%

◆讓牠們悠游！請拒用海豹、海狗產製品Q ＆ A

◆轉貼以下訴求到你所支持的立法委員網站留言系統，請他們共同要求行政部門！(各立法委員線上留言網址一覽表)
（訴求：要求農委會及經濟部國貿局，依據野生動物保育法第26條及貿易法第11規定，儘速公告禁止殘酷血腥的海豹、海狗產製品輸入。）

馬上連署加入拒用任何海豹、海狗產製品！同時要求農委會及經濟部國貿局，依據野生動物保育法第26條及貿易法第11規定，儘速公告禁止殘酷血腥的海豹、海狗產製品輸入。

來源：http://www.east.org.tw/that_content.php?id=299

民間推動流浪動物TNR有成盼政府響應

2010-04-11T08:26:00.000-07:00

（中央社記者楊淑閔台北11日電）動保意識抬頭，對流浪動物捕捉撲殺處理，卻愈抓愈多提出質疑；反之，生態、動保及學生團體看好校園推動TNR有成，期望政府響應，讓台灣流浪動物生命權與生態保育齊頭並進。

台北縣河濱公園流浪狗多，台北縣政府今年3月禁止民眾任意餵養的政策，引發爭議，流浪動物問題再度受到關注。

主管機關以捕捉、人道撲殺方式，處理社區流浪貓狗過多的問題。民間生態、動保及學生團體多年來默默推動TNR（trap補捉、neuter結紮、release放養）的作法，希望從生態平衡的觀點著手，促成人、動物與大自然和平相處。

各地政府多年來執行捕捉流浪動物業務，根據農委會統計，民國91到98年捕抓至收容中心的動物數量分別為6萬8018、7萬8580、8萬5923、9萬3212、10萬9394、12萬4575、13萬2905及12萬5106隻。

91到98年的流浪動物安樂死數量則是4萬2222、5萬3952、6萬514、6萬8002、8萬2887、9萬2107、9萬6399及9萬3205隻。

這些數字都呈現成長趨勢，僅98年趨緩。台北野鳥學會專家何一先、鴻海創辦人郭台銘捐款設立的關懷生命愛護動物專案附設醫院獸醫林亞哲、台北市立教育大學環境教育與資源研究所教授陳建志，以及關懷生命協會秘書長釋傳法都認為，「愈抓愈多，代表不能解決問題。」

陳建志說，台灣需要用「整合觀念」平衡流浪動物與人、環境之間的關係，處理流浪動物需要學習進階考量生態平衡的模式。

何一先指出，人對動物的處理方式，如果危及牠的生存底線，反而會有很多事發生；有人餵養，動物不餓了，就不會衝動，反而會懶散地晒太陽、玩耍；其實動物跟人一樣。

為何政府機關與民間團體對流浪動物處理作法不同？何一先說，就他所知，公務部門支持對貓TNR，反對對狗TNR，因為民眾對放養貓、狗態度不同。林亞哲說，公務單位最在意的是民意，擔心結紮後放回，還是會與人發生衝突。

農委會畜牧處處長許桂森表示，台南曾發生老婦被流浪狗嚇死的事件，政府飽受壓力；而且結紮後放養，民眾認為貓狗不會因他棄養被撲殺，反而會增加棄犬及貓的案例，他說，「若有愛心，請帶回家養」。

然而民間團體也不是光說不練，許多愛心媽媽多年來都自掏腰包為流浪貓狗結紮，並有幾所大學已完成TNR，在開放式的校園內讓人、狗及校園和平相處。

長年在北縣河濱公園為流浪犬結紮的廖小姐說，其實流浪犬中真正的領袖犬，不易被抓，也是主要繁殖者，透過長時間培養信賴關係，才有可能帶領袖犬前往結紮；但捕犬隊不分結紮過與否，一律捕抓、撲殺，讓愛心媽媽們非常受挫、傷心，同時也浪費社會資源。

林亞哲則帶領學生社團成功的在校園執行TNR。他的學生台大懷生社成員郭璇分享了台大校園TNR執行過程。

她說，台大校園原本有數十隻流浪狗，過去都由校方請環保局進入捕狗，95年底懷生社主動執行TNR，97年2月學校總務處給了正面回應，不再請環保局入校捕狗，同意由懷生社執行TNR。

她坦言，初期會接到很多申訴，每件都要出面處理，當中包含偶爾有人被狗追或狗追車事件，但這些事件都變成執行TNR的經驗；再經過結紮與放養後，近年狗只剩10隻左右；這是過去校方靠捕狗所沒達成的成果，人、狗及校園間的關係已達到相對和諧狀態。

她並說，相關作業還推廣到政大與淡大，陽明大學則剛起步。郭璇原本是電機系學生，因為做過TNR志工，喜歡與生命互動的感覺，早已轉念獸醫系；她希望台北縣市及各地政府也能參與執行TNR，這不是立即見效的方案，但卻能讓人、動物與環境和睦共處。

台北市其實在全台的流浪動物處理上，資源與開放性最受期待。林亞哲表示，已著手推動在北市河濱公園執行TNR計畫，正開始與當地鄰里長溝通，各界期望北市府動保處也能接受、參與，畢竟範圍相對大，需要公家資源與民間人力結合，以發揮相乘效果，而非抵銷作用，同時提供整個台灣社會學習生命教育的機會。990411

來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100411/5/23odh.html

幫動物發聲廖恬敏連奪四獎

2010-04-11T08:17:00.000-07:00

〔記者陳怡靜／台北報導〕「看到動物毛皮的配件，都讓我毛骨悚然，動物不該是讓人拿來用的！」個性內向的廖恬敏才二十二歲，一幅人與動物交換身分後的「Animal Rights」廣告卻很令人震撼。諷刺意味十足的作品，也拿下iF概念獎、德國紅點等四個國際獎項。

個性內向作品超震撼

「Animal Rights」是廖恬敏大學時期完成的設計，「花了兩個禮拜，利用數十張照片並手繪毛皮等方式，合成且設計出兔子與鱷魚貴婦。」她將作品設計成類似一般時尚廣告的感覺，但當兔毛圍巾、鱷魚皮包換成人皮人肉時，消費與生態的衝突性立刻跳了出來。

她說，人類食用動物也就罷了，動物毛皮被拿來做裝飾，好像是把動物屍體披掛在身上。完成廣告後，她還開始「週一無肉日」，希望在生活中為動物盡點心力。高中非科班的她原本想考美術系，「翻簡章時看到廣告系，好像也不錯」，因此一頭栽進廣告系。在「跨媒體創作學程」學到設計與繪圖等技術，更讓她感受到樂趣。現在，她出門都帶著相機，為未來設計取材。

來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100404/78/239wp.html

為受虐動物代言瑞士將公投決定設動物律師

2010-02-22T09:38:00.000-08:00

（中央社記者周盈成日內瓦20日專電）愛護動物出名的瑞士即將舉行全國公民投票，決定是否在各州聘置動物律師--這不是貓狗當律師，而是由專業律師在動物受虐案件中出任被害者的代言人。

這項創制案是由「瑞士動物保護聯合會」（SwissAnimal Protection, SAP）發起。協會幹部瑞希（Mark Rissi）接受中央社訪問時說，「這可以提高把虐待動物者定罪的可能性，有嚇阻效果」。

SAP在去年收集到約14萬4000人連署，超過全國公投所需的10萬人連署門檻，此案定於3月7日跟其他多個議題一起舉行公投。依據提案，各州都必須聘置一名動物律師；但這個職位不是專職，所以幾個小州也可以合請一名。

目前蘇黎世州已有這樣的一名動物律師，瑞希認為實行相當成功。他說，動物律師的專長未必是了解動物的行為，而是了解動物權的相關法律，可以向法官提供意見。

「瑞士農民聯盟」（Swiss Farmers Union）反對此案。聯盟發言人赫芬史坦（Sandra Helfenstein）對中央社說，「動物律師不會有什麼作用」，因為動物律師只是在虐待事件發生並被發現後才介入，而非事前預防。

她並說，農牧業者對農場動物的待遇都已受到很好的管控，符合現有動物保護法令，不成問題；但在已有動物律師的蘇黎世，業者有時會受到別人威脅，說「你們如果不做這個、做那個，我們就要去找動物律師」。

赫芬史坦說，該聯盟並不是積極反對，但現在各州也可以自行聘置動物律師，或者法官在審理個案時指定，創制案要強制全國推動，只是多此一舉。

瑞希同意，農場動物比較不是問題，因為業者受到檢查，如違法令，農業補貼會被消取。主要的虐待動物問題發生在寵物身上。

他說，瑞士人多生活在小社區中，社區內的守望密切，因此虐待寵物事件不難被發現。

全國創制案必須獲得全國總票數過半，以及全國26個州過半通過，才算通過。對於結果的預期，瑞希說，「我們有希望」，赫芬史坦也研判會「一半一半」。990220（中央社記者周盈成攝）

一眼震撼養豬戶駱鴻賢不養豬改吃素

2010-02-22T09:01:00.000-08:00

更新日期:2010/02/21 14:49

（中央社記者楊淑閔台北21日電）32歲的駱鴻賢，8 年前跟爺爺學養豬，祖孫倆卻因了解其中過程而不吃豬肉。去年 5月中因為一隻待宰黑豬的眼神，讓他改行不養豬、改吃素，並開始收養流浪狗貓，重新「樂活」。

　　美國有第四代畜牧業者霍華李曼棄養肉牛、改吃素，上歐普拉節目、出書，揭曉畜牧業不為人知的政商結盟真相，並推動美國通過「全國有機食品生產條例」。在台灣，也有個養豬戶駱鴻賢，要分享他放棄養豬，改吃素、收養流浪狗貓的故事。

　　駱鴻賢現在是運貨司機，去年 5月中旬之前，他是個養豬戶，養豬養了 8年。

　　去年 5月，駱鴻賢循例要將養了一年的大黑豬運往屠宰場屠宰，當天的狀況卻異於往常。

　　他說，「被我抓的那隻豬，就這麼眼睜睜地看著我，未發出任何聲音，像是在問我：『你怎麼會這樣對待我？』其餘的豬聲嘶力竭地集體大叫。」

　　那個經驗讓駱鴻賢當天晚上無法入睡，眼前一直出現當時的畫面，他隔天甚至想去抓回那隻眼睜睜看著他的豬，不過已經來不及了，牠已經被屠宰了。

　　「那次經驗震撼太強了，我之後就吃不下肉，吃素了。」

　　駱鴻賢說，「其實豬的靈性很強，當飼主打開柵欄，牠們全會感到驚恐，都知道人要做什麼。當中最大的那隻『老大』會先發出『控』的一聲，然後18欄的豬群就會開始驚叫不停」。

　　回想起養豬的過程，每天大清早 4時就要起來載餿水餵食，就怕豬吃不飽，像照顧孩子一樣在餵豬，卻在最後要把牠們都宰了、賣了，說穿了，「是為了個人利益，所以要把牠們犧牲掉。」

　　駱鴻賢說，其實他的爺爺希望他能養到1、2萬頭規模，爺爺雖已往生，奶奶還是希望他能繼續養豬；但是媽媽則為他放棄養豬、改吃素開心不已，連他3歲及2歲的兩個孩子也都吃素。妻子看到他痛風沒了，不用再陪他去醫院打針，也認同了他的做法。

　　他說，連豬看到他的反應都不一樣了，現在他只剩11頭豬，他會照顧牠們到生命終了。這11頭豬現在吃他從素菜餐廳載回的菜，跟他一樣變瘦（他自己從107公斤變成86公斤），但比過去健康快樂，豬隻現在見到他不但不會驚叫，還會搖尾巴、用嘴磨他打招呼。

　　他說，「其實動物都比人還有靈性。」

　　講到飼養。他說，正常長大的豬是不可能破 250台斤的，應該是200台斤左右，但卻有很多豬長到300台斤，「神豬」甚至可達3000、4000台斤；原因就是在豬腿內外側打針，還有吃一包50公斤、添加很多東西，要價新台幣1000元的飼料，才長到這麼重的。

　　其次，葷的餿水腐敗後會產生沼氣，卻都餵給豬吃。這些藥劑、添加物、腐敗食物的毒素，都累積到豬身上。

　　駱鴻賢說，「我跟爺爺原本就都不吃豬肉。當然有的養豬戶還是吃。」

　　他說，獵食動物的腸僅身體的 3倍長，草食動物的腸卻是身長的11倍，人類也是如此；腸子長的動物其實不適合肉食，長時間讓累積毒素、腐敗的肉存在腸子裡，年輕時抵抗力好，可能沒差，老了就生一堆無法醫的病。

　　現在的駱鴻賢不養豬，怎麼生活？

　　他說，過去若一年送宰 100頭大黑豬，好的時候一年可賺70萬元養一家老小；現在的他開貨車，1個月收入約2、3萬元，但他把地騰出來給媽媽、妹妹種有機蔬菜，還去收容所領養狗跟貓，「心安理得、十分開心，生活感受不一樣了。」

　　他希望很多同行以及愛貓、愛狗的團體也跟他一樣開始吃素，不但健康，也會讓動物保護團體之名更實至名歸。990221

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100221/5/20s0t.html

請你看電影~線上電影--食品公司/ 紀錄片

2010-02-03T06:23:00.000-08:00

讓我們"吃"的人有"知"的權利

http://kankan.xunlei.com/vod/movie/47/47303flv.shtml
值得人類都探討專心看得一部電影
無法收看者請安裝迅雷
即可試看全片

請支持正版

麥當勞真的厲害, 跟那些菸商大老闆一樣 .....
我們以為我們在選擇食物嗎 ? 事實上, 根本就沒有選擇 !
試看片 : http://kankan.xunlei.com/vod/movie/47/47303flv.shtml

◎簡介

一名幼兒吃了連鎖速食店的漢堡飽致死，揭發經食物工業化生產的牛肉，隱藏不可告人的恐怖秘密！

更可怕的是真相：快大肥雞的駭人面貌 ; 過度種植粟米的致命謊言 ; 大財團攏斷全球食品工業，只顧盈利，衍生病毒危害人類性命，矛頭直指全球最大食品供應國─美國。

《食品公司》更早著先機，深入美國豬肉供應商史密斯菲爾德食品公司設於墨西哥的屠場，即H1N1病毒甲型流感的源頭。揭開一幕又一幕震撼的食物污染真相！
你的餐桌上是一個又一個的計時炸彈！你可以再置身事外嗎？

在電影《食品公司》中，導演羅伯特·肯納揭開了美國食品工業的面紗，暴露了在高度機械工業下被隱藏的一系列現象，比如美國消費者和ZhengFu監管機構的關係，美國農業部和美國食品和藥物管理局的微妙情況。美國的糧食供應現在被少數企業控制，他們經常是重視利潤高於一切，將其他的諸如顧客的健康，美國農民的生計，工人的安全和城市的環境，都棄之於不顧。

我們在市場上能看到比普通的雞胸脯更大的肉，毫無瑕疵的豬排，抗藥性的大豆種子，就算是番茄也很難變壞。但是我們也在其看似完美的背後，發現了新菌株大腸桿菌——這種有害的細菌使得每年美國至少有73,000名美國人因此得病。

美國的肥胖問題也很突出，尤其是在青少年中間，還有就是一些患有糖尿病的患者中間。
影片的拍攝手法是通過採訪一些專家，比如埃裏克·施勞斯(《速食王國》的作者)，

邁克·波蘭(《雜食者的兩難處境》的作者)
表達導演的觀點。還有就是隨著社會企業家的對話，展示一些前瞻性思考，比如全球第三大優酪乳公司Stonyfield的加里·赫士伯格，位於美國弗吉尼亞州雪蘭多山谷，Polyface農場的喬·薩拉丁。

《食品公司》揭露了食品業令人震驚的真相，包括人們吃的東西是如何生產出來的，和國家需要面對的一些問題。

影片簡評
作為一部專門將鏡頭對準日常食品的電影，尤其是當人們都對食物的營養充滿了好奇和渴望時，《食品公司》絕對是一部關於文明社會的恐怖影片。是的，食品工業一直以來有一個很令人放心的表面現象，
但是通過導演羅伯特 ·肯納提供的檔和材料，觀者預期，這對於市場的衝擊簡直就像《大白鯊》當年放映後對於沙灘旅遊業的衝擊一樣，可能造成人心惶惶的局面。其中的一些一手資料直接揭露了市場的陰暗面，包括殘酷的農業企業競爭、工業生產的肉類問題，他們如何貪婪地操控著遺傳學和法律。一般這種紀錄式的資料可能並不引人注目，但是《食品公司》不僅在藝術上有很高的造詣，也有很強的現實意義，顯然它並不是那種讓觀眾看的時候能有大嚼爆米花的電影，而是引發更深的思考。
資料來源 : http://www.verycd.com/topics/2777305/

為了您及地球的健康，請選擇有機蔬食。

(以下最新資料供參考~我們的台灣也在第一批氣候難民的名單內)
哥本哈根的第一滴熱淚
斐濟南太平洋大學24歲女學生李薇珂菡(Leah Wickham)，於 2009年12月7日在哥本哈根，第15屆氣候會議開幕的2分鐘含淚演講，讓聆聽的與會者都動容掉下熱淚。過去100年來海平面已經上升 17公分，世界上已經有八個島國淹沒，斐濟現在岌岌可危，很快就會沒有立足之地。讓我們一起來看看李薇珂菡無助熱淚的演講影片和演講重點內容。

「50年後，我的兒女會長大成家立業，希望那時他們還能叫我們美麗島國是個家園。」
「我寄望與會的決策者能簽訂協約，確保我們交給後代的是一個安全的世界。」
「我們這一代所有的希望和夢想，都依靠這次的哥本哈根氣候會議了。」

李薇珂菡遞交一份一千萬人連署簽名的請願書，給大會主席康妮海格Connie Hedegaard和氣候變化綱要公約組織UNFCCC執行秘書伊夫德寶Yvo de Boer，內容有三項要點：
1. 請求這次會議能簽訂一份「公平、有雄心、有約束力的協定」。
2. 請求富國捐助一億美金，協助受氣候變遷影響的窮國脫離險境。
3. 請求簽訂具有約束力的協定，限制二氧化碳的濃度必須維持在350ppm以下。
(二氧化碳安全上限是350ppm，但現在世界的濃度已經高達387ppm)

衷心希望這次與會的各國政要，能如李薇珂菡所訴求，簽訂一份「公平、有雄心、有約束力的協定」。救我們自己，救我們地球。

台灣這次當然沒有缺席，是由環保署代表參加。在氣候專家的排名中，台灣、南太平洋(斐濟等島國)、越南、孟加拉、加勒比海都列為第一批氣候難民。莫拉克水災已經讓我們知道氣候難民不是未來式，而是現在進行式，我們已經身在險中，台灣沿海多是平原和盆地，甚至是低窪地，前有海水上漲，後有山上土石流，前後夾攻，我們的退路在哪裡？

雖無退路，但可化險為夷，只要針對三大溫室氣體來源，對症下藥，就可藥到病除，恢復台灣和地球健康：
第一大溫室氣體來源：畜牧業的牛羊豬雞等的排泄物、放的屁和打的嗝，居然就佔了51%。
第二大溫室氣體來源：交通工具
第三大溫室氣體來源：工廠

解決方法：

1. 採行有機植物性飲食
就如同美國前總統(諾貝爾和平獎得主)高爾告訴美國廣播公司：「我不是素食者，但我已大量減少肉食。全世界肉食增加是造成此一全球性危機的主因之一，是無庸置疑的，這不只是二氧化碳而已，還包括肉生產過程所消耗的大量水資源，當然還有對健康的不良影響。在日常飲食中以蔬果取代肉食是負責任的作法。」

2. 省油方案
- 多搭乘大眾交通工具(捷運、公車、火車)和自行車
- 若需私人汽/機車，多採用共乘方式，並選購油電混合車

3. 購買綠能標章的產品
經濟部和工研院的綠能標章網站
http://www.energylabel.org.tw/purchasing/product/list.asp
裡面有通過政府認證的233家品牌、3624款節能標章產品供挑選

美國於哥本哈根開幕之際，於 12月7日宣布管制六項溫室氣體及相關產業，以「清潔空氣法」限制二氧化碳、甲烷、氧化亞氮、氫氟碳化物、全氟碳化物及六氟化硫等六種溫室氣體排放，相關產業有石化產業、畜牧業、電子產業等。(這真要為美國歐巴馬總統鼓鼓掌)

其實暖化的原因大家都已經知道，現在地球和台灣需要你我大家走出改變的第一步，改變需要勇氣和恆心，讓我們一起來改變自己，然後這個世界就自然改變了。

來源: http://www.facebook.com/event.php?eid=195368386663

痛風男倍增吃素比葷好

2009-12-11T10:09:00.000-08:00

國民營養調查指出，最近十年男性痛風比率倍增，常有愛吃速食、中廣身材的年輕人痛風發作，卻當成腳扭到，研究者認為痛風飲食首重控制熱量，素的比葷的好，瘦的比肥得好。

衛生署委託中研院生醫所研究員潘文涵主持國民營養調查發現，二○○五到二○○八年期間，男性痛風上升到百分之八‧二一，女性微增到百分之二‧三三%，不過十年之前在一九九三到一九九六年期間所作的調查，男性與女性的數值分別是百分四‧七四、百分之二‧一九。

潘文涵進一步分析高尿酸和痛風者的飲食，發現經常吃瘦肉、大豆、豆漿、牛奶、奶素、胡蘿蔔、菇蕈類、水果和咖啡的人，罹患痛風的風險比較低；至於高風險的食物則是碳酸飲料、內臟等。

中華民國痛風之友協會總顧問、宏恩醫院痛風中心主任陳峙仰昨天指出，女性因為女性荷爾蒙保護作用，更年期前不易罹患痛風；相較之下，男性的痛風盛行率本來就高，如果中廣身材，風險又高三倍。

陳峙仰說，過去痛風飲食綱領都要高尿酸的患者少吃內臟、蛋黃、豆類、香菇、蘆筍、酒精等含「普林（或稱嘌呤）」的食物，日本和台灣的研究推翻此一論調，控制熱量更重要。

陳峙仰說，低熱量、中低「普林」的豆類、菇蕈、蔬菜、少量葡萄酒等，並不妨礙痛風控制，台灣的研究也為低脂、低糖、植物來源的普林食物，洗刷痛風污名。

值得一提的是，以前痛風病人多半是五十、六十歲中年人冬天飽餐之後，痛風發作，如今隨著病患年輕化，陳峙仰看到愈來愈多的廿歲年輕小伙子，痛風發作時，大腳趾或腳踝又腫又痛，還以為打球扭到腳，不知道經常吃雞排、喝可樂，可能會吃出痛風。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091205/128/1wa9h.html

歐巴馬首場國宴素食當道

2009-11-26T09:08:00.000-08:00

【2009/11/26 文：suiis編輯部】

美國白宮在 24日晚上舉行歐巴馬總統上任以來的首場國宴，宴請印度總理夫婦及三百多位賓客，而當天端上桌的精緻料理，從沙拉、湯、前菜、主菜到甜點，都是以素食為主。
面對新總統上任後的首場國宴，白宮上上下下無不小心謹慎，總統夫人蜜雪兒特地請來名廚珊穆森（Marcus Samuelsson）擔任客座廚師，共同討論菜單設計。

這次的菜單結合了美國料理和印度料理以代表雙方的飲食文化，同時採用當地當季的新鮮食材入菜，像沙拉中的芝麻葉（arugula）就是摘取自白宮的菜園。

由於印度總理Manmohan Singh是一名素食者，因此這次的菜單，除了一道綠咖哩外，其餘全是素食，印度總理也在演講時提到，在不傷害印度發展的前提下，印度願意接受任何的氣候變遷協商。

本週在台灣舉行的週一無肉論壇中，也有人提出台灣國宴供應素食的想法，希望政府官員能代為轉達。台灣的素食飲食比各國起步得早，發展也相當成熟，國宴中若能提高素食料理的比重，增加素食的選擇，不但具有台灣文化代表性，更能符合環保潮流。

此文轉載自 suiis 素易 / 歐巴馬首場國宴素食當道

你的一票為動物－邀請縣市長候選人簽署「促進良好動物福利承諾書」

2009-11-25T03:04:00.000-08:00

台灣動物社會研究會

敬致所有關心動物權益或福利的朋友們：

「從生命到垃圾－全台捕犬、收容、留置所現況調查」報告公布後，全面改善動物福利刻不容緩，亟需中央、地方政府從制度面與政策面同步落實。

選出一位關心動物福利的縣市首長更是重要的一步！

下（12）月5日全台即將舉行三合一地方選舉，除台北縣市、台中縣市、台南縣市、高雄縣市外，其他縣市首長將全面改選。本會已在昨（23）日發起一項「促進良好動物福利承諾書」縣市長候選人簽署活動（見附件一），並陸續以傳真、E-M、郵寄、部落格留言等方式，邀請所有共54位候選人簽署。

動物沒有選票，無法替自己發言，此刻亟需各位朋友以實際行動協助「促進良好動物福利承諾書」活動。請「大家告訴大家」以打電話、E-Mail，或部落格、Facebook、Plurk留言等方式，邀請並鼓勵您所居住縣市的候選人簽署（見附件二）。

「承諾書」簽署截止時間為，本（11）月30日，即下星期一，下午六點整。

本會將於12月5日投票日前，公布簽署結果。

【註】附件二列出全台54位候選人名單，本會已將「促進良好動物福利承諾書」以傳真、E-M、郵寄寄給其中42位。除以郵寄方式的3位候選人外，各候選人服務處均已確認收到。另12位候選人中，4位僅有部落格（已留言，但未回覆），8位完全查不到任何聯絡方式。特此說明。

◆附件一：促進良好動物福利承諾書
◆附件二：侯選人名單

來源：http://www.east.org.tw/that_content.php?id=290

響應無肉日衛署將推素食指南

2009-11-25T02:59:00.000-08:00

〔記者楊久瑩／台北報導〕

週一無肉日，首度獲得我官方熱情響應，力行每日一素的衛生署長楊志良昨強調，「光是週一無肉還不夠，將提倡國人每天一餐素！」衛生署並計畫明年推出「素食飲食指南」，供國內素食族做為參考。

為推廣無肉健康愛地球活動，國內「週一無肉日連絡平台」昨利用中午上班族用餐時間，於台北火車站鬧區，及教育部、立院、總統府沿線，展開相當特別的素食化裝遊行，主辦單位並準備600斤的蔬菜、柳丁沿路大放送，許多小朋友及素食提倡者則身穿水果蔬菜裝，一路高喊「週一無肉、健康加分」、「週一無肉、地球有救」，包括台灣防癌協會、梅門一氣流行養生學苑等均大力響應。

國民健康局副局長吳秀英談到，97年國健局調查發現，18歲以上的國人，一星期攝取的蔬菜、水果達天天五蔬果建議標準的，男生只有2成3，女性也只有2成7，小孩的狀況更不理想，只有6%，顯示國人的飲食習慣還有很大改進空間。

哈佛博士、慈濟醫師許瑞云昨則引用美國一份研究報告，證實吃健康全素（均衡的天然食材以OMAGA3等好油料理）的高膽固醇患者，如搭配運動及正常生活4週後，與服用膽固醇藥物的患者，體內壞膽固醇降低的比例幾乎一樣，素食者4週降低了28.6%，藥物控制組則降低30.9%，顯示只要素食吃得正確，對健康絕對有正面幫助。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091124/78/1vjk3.html

最大殺生祭尼泊爾屠殺30萬隻動物掀譴責

2009-11-24T23:27:00.000-08:00

【大紀元11月25日訊】
〔自由時報編譯魏國金／綜合24日外電報導〕

近百萬名印度教信徒24日湧入尼泊爾的巴里亞普爾村，見證超過三十萬隻動物屠殺獻祭給權力女神嘉蒂麥（Gadhimai )，這場全球規模最大的殺生祭典引發國際抨擊。

全球規模最大殺生祭典

許多信徒從印度長途跋涉，前來參加兩天的嘉蒂麥慶典，該慶典每五年舉行一次。當嘉蒂麥神廟祭司長塔魯獻上兩隻野鼠、兩隻鴿子、一隻公雞、一頭羔羊與豬，揭開慶典後，信徒高呼「嘉蒂麥萬歲！」緊接著兩百五十名屠夫開始集體宰殺兩萬頭水牛；之後超過三十萬的鳥禽、山羊與綿羊將遭犧牲。理髮師塔庫爾付費台幣約九十七元才取得慶典工作證，他說︰「我沒有賺錢，我相信這將帶給我救贖。」

雖然動保團體敦促當局出面制止，但尼國政府以這是宗教傳統為由，拒絕干預。神廟周邊並部署有武裝警察，以防爆發衝突。

動保團體訴求引起印度知名動保人士瑪妮卡．甘地與法國影星碧姬．芭杜的聲援，碧姬．芭杜本月致函尼國總統亞達夫，要求他制止。

來源: http://www.epochtimes.com/b5/9/11/25/n2732979.htm

小學生一週一素多纖多鈣多健康

2009-11-18T01:07:00.000-08:00

更新日期:2009/11/16 04:09
文╱週一無肉日聯絡平台

如果從養生的觀點來看現在的飲食問題，年輕一代的飲食，特別是小學生可說是「史上肉食最多的世代」！

擁有中西醫雙執照的黃建勳醫師觀察，近來，有許多小女孩年紀輕輕的胸部就發育、月經來潮…，都是因為消耗過多的動物性食品，吃進了沒有必要的荷爾蒙累積所致。

不論從中西醫養生的觀點，黃建勳認為，愛吃肉都非好事，而針對很多小朋友的便秘、痔瘡問題，植物性飲食還有第二項特點，就是纖維素，要想解決學童的便秘困擾，一定要從植物性飲食著手。

前長庚主治醫師、敏盛醫院主任許尚文醫師也指出，有的家長擔心，不吃肉、又不喝牛奶，孩子會不會骨質疏鬆？

其實，早在1972年，美國臨床營養期刊就已經有一篇肉食者跟蔬食者的比較，研究發現，蔬食時間越久，骨頭的密度反而越強硬，尤其到風險最高的7、80歲，蔬食者的骨密度差不多是1.3，強度是肉食者的將近兩倍之多！

另外1986年哈佛大學有一位很有名的教授提供一份很大規模、很有公信力的一份研究，他發現，全世界牛奶喝最多的3個國家是美國、紐西蘭、瑞典，結果骨質疏鬆的比例，就是前3名！

南投縣、新竹縣有的學校，甚至從去年就已經開始「週一無肉」了，根據學校體健科老師的反應，學生過胖或是血脂肪過高的情況，都有很顯著的改善。

許尚文說，現在的問題已經不是吃一天會不會造成營養不夠，反而是吃一天素夠嗎？

前三軍總醫院基隆分院院長陳惟華醫師就說到，有人擔心少吃肉，孩子的鐵質會不會不夠？其實不會。素食者比非素食者缺鐵的機會更小，因為大部分的蔬果裡面含有維他命Ｃ，會促進鐵質的吸收，植物裡頭含有很多鐵質、維他命Ａ跟纖維素，多吃蔬果的小朋友反而會攝取比所謂多吃肉的小朋友要來得多。

有人則擔心鋅這個礦物質會不會不足？因為鋅是生長發育所必須的！其實穀類、堅果、豆類都含有豐富的鋅，素食者都可以有很好的鋅攝取量。

另外，一般來講，動物性的蛋白質會干擾鈣質吸收，所以低草酸鹽類的蔬菜──甘藍菜的鈣質已經證實比牛奶的鈣更好。

食品科技研究所博士陳建中教授則指出，從食品的成份而言，肉類的蛋白質成分大概是10幾到20左右；植物方面，一般豆類可以達到20幾甚至30，大豆更是高達40，所以不必擔心蛋白質的問題。再者，黃豆其實是一種完全蛋白質，人體該有的基本20種胺基酸都具足。

一般，我們所謂的飲食指南就是用「食物金字塔」觀念。事實上，只要把動物的部份改用其他的植物取代即可。

陳建中建議，如果學校改採無肉餐食，則一樣是──穀類6份、蛋白質用合起來一樣5份的豆類與堅果取代、蔬菜4份、水果2份、油脂只需很少即可，甚至根本可以不必另外添加油脂。因為一般的植物裡就已經有油脂了。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091116/78/1v18g.html

流浪犬貓受虐政院：要求關閉留置所

2009-11-18T00:48:00.000-08:00

台灣動物社會研究會與全國多個動物保護團體，今天(17)到行政院陳情，並提出流浪犬貓廢止由清潔隊捕捉、立即關閉全台流浪犬貓留置所、流浪動物收容所管理透明化，以及在中央和地方成立動物保護處等訴求，呼籲政府必須要重視流浪犬貓受虐嚴重的問題。

立法委員田秋堇、李慶華與多個動物保護團體到行政院前陳情，希望政府要能夠正視全台仍然有17個縣市由清潔隊捕捉流浪犬貓，把牠們的生命當做垃圾清運處理，以及大部份的流浪犬貓收容所像集中營等問題，必須要立即改善，以免影響政府在社會和國際的形象。

台灣動物社會研究會主任陳玉敏表示，台灣過去對流浪狗的收容管理，就只是採取集中營的臨時收容方式，不僅沒有給予友善的對待，也沒有透明和專業的管理制度，剝奪了牠們被認養的機會，以致從民國88年到97年，全國總共收容大約90萬隻流浪犬貓，遭到安樂死的就有65萬隻，當中，甚至大部分的流浪狗都是臨時安置7天後就予以安樂死。

對於國內時常發生動物受虐的事件，立委李慶華也提案修法增設動物保護處，做為動物保護專責的監理機關。李慶華委員指出，目前政府無論在捕捉和收容流浪犬貓都相當不人道，因此，期盼在農委會下成立動物保護處，一方面除了要立即改善對流浪犬貓不當的捕捉和收容等問題，另一方面更要對國人提倡愛護流浪犬貓的教育。

行政院政務委員梁啟源則回應表示，政府會儘快採取相關因應措施，要求關閉各縣市動物留置所，並在年底前召集各縣市首長開會，注意不當對待流浪犬貓的問題，同時，未來也期望能夠將流浪犬貓的問題研議回歸農政單位處理。

圖:立委田秋堇(中)與多個動物保護團體到行政院陳情，希望政府重視流浪犬貓受虐嚴重的問題。

(2009/11/17 下午 01:52:18　康紀漢)

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091117/63/1v4ev.html

非皮革製品上哪買?

2009-11-18T00:42:00.000-08:00

台灣動物社會研究會邀請您---控訴政府集體、大規模虐待流浪犬貓，後續發展及緊急動員公告

2009-11-15T07:24:00.000-08:00

敬致廣大關心同伴動物福利的朋友們：

自本（11）月4日召開「從生命到垃圾--公佈全台捕犬、收容、留置所調查；控訴政府集體、大規模虐待流浪犬貓」記者會後。感謝社會各界每個行動者的關注與協助。茲先說明後續發展如下：

一、11月4日～9日，本會與多位立法委員辦公室密切討論後續監督行動，並個別遊說縣市「重要關係人士」，呼籲縣市首長重視（註），莫認為躲過一兩天新聞風頭即可「沒事」，小心「火」越燒越旺！

二、11月5日農委會函文各縣市政府，於一週內針對本會公佈之調查，「查處、回報」。

三、11月8日，監察院發函農委會，要求調查。（見附件一）

四、11月10日，立法院經濟委員會召委徐中雄委員辦公室，安排立委會勘收容、留置所。訪查結束後，隨即指示12日於立法院經濟委員會召開「全台流浪犬收容、留置所專案報告會議」。

五、11月11日，本會準備多項專案報告資料提供經濟委員會相關委員質詢。

六、11月12日，立法院經濟委員會召開「全台流浪犬收容、留置所專案報告會議」，請農委會及環保署提出專案報告。當天共有李慶華委員、陳啟昱委員、田秋堇委員、丁守中委員、黃偉哲委員、徐中雄委員、廖婉汝委員、江義雄委員等，先後於質詢中提出多項要求。（會議記錄將待立法院公報刊出後披露，同時，請大家給予這幾位立委肯定及鼓勵）。

多位出席委員要農委會於一個月內，針對本會所提出之全面調查事證，完成會勘並提出懲處報告。關於制度改革部分，李慶華委員、徐中雄委員、田秋堇委員等3位委員，領銜提出「行政院農業委員會組織條例」部分條文修正案。一旦完成修訂，農委會須依法成立”動物保護處”，「使有專責處室掌理此項領域之業務，以充分保障動物權及落實保護動物福利之政策」。並即獲得17位委員連署，完成提案。

徐中雄委員更以主席身份，要農委會必須完成當日所有委員質詢，以及答詢時承諾之工作，否則不排除退回農委會明（2010）年預算。

本會執行長朱增宏亦受邀於會議上提出說明，發言內容詳見（附件二）。

註：民國90年（2001），行政院決議將捕犬業務的中央主管機關，由環保署移轉至農委會，但地方捕犬業務，則根據地方自治精神，授權地方首長決定由環保或農政單位負責，目前約有7個縣市是由地方農政單位主管捕犬業務。在此情況下，縣市首長有權決定是否將捕犬等業務由清潔隊移撥動保主管單位—各地農政或防疫或單位管理）。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
緊急動員行動公告
送行政院「照妖鏡」
請行政院解除制度虐待動物的「妖」
宗教大集合活動

緣起：

11月4日本會召開「從生命到垃圾--公佈全台捕犬、收容、留置所調查；控訴政府集體、大規模虐待流浪犬貓」記者會後至今，動保法主管機關農委會雖已口頭同意要將捕犬業務回歸，由掌管動保的單位依動保法改以「護犬」而非「捕犬」的精神及方式為之。但據本會瞭解，各縣市防疫所仍多所推諉、保留。事實上，根據地方自治精神，縣市首長有權決定是否將捕犬等業務由清潔隊移撥回歸動保主管單位。

此外，針對本會要求關閉104處違法留置所、收容作業透明公開、提昇動物福利，縣市清潔隊和收容所的態度不僅不是「從善如流」，反而更加抗拒。雖因「風聲鶴唳」而加強收容場所的清潔、打掃及動物「照顧」，但防民如防賊的心態不但沒有改善，反而「變本加厲」。動物沒選票，縣市首長顯然「無動於衷」！

留置所全面關閉；捕犬業務回歸動物保護主管機關；收容所根據良好動物福利來管理等制度性或政策性問題，由於縣市首長非常「牛」，似乎已非農委會所能處理。

政治人物忙選舉，但日復一日每天抓進各地留置所與收容所的動物生命權益不能等。因此，我們擬於11月17日（星期二）上午10點，前往行政院表達我們的信念，要行政院召開「縣市首長會議」，責成縣市首長重視人民的訴求，即刻改革。

1.立即關閉全台流浪犬貓留置所。
2.流浪犬貓保護與管理回歸動物保護主管機關、廢止由現行清潔隊捕捉、留置的爛制度。
3.流浪動物收容管理透明化，全面提升動物福利。
4.中央成立「動物保護處」，縣市比照辦理。貫徹落實動物保護相關事務。

日期：2009年11月17日（星期二）
時間：上午10點到12點地點：台北市 -- 行政院大門口(忠孝東路中山北路交叉口)
活動設計：每個人攜帶一面鏡子，象徵「照妖鏡」（大小皆可），自行製作符合上述訴求之標語，例如：

【立即關閉全台流浪犬貓留置所！阿門。】
【流浪動物收容管理透明化！阿彌陀佛。】
【全面提升動物福利！哈利路亞。】
【流浪犬貓管理回歸動物保護主管機關！觀音媽。】
【廢止清潔隊捕捉流浪狗！。媽祖婆。】
【中央立即成立「動物保護處」！明明上帝。】
【立即關閉全台流浪犬貓留置所！土地公。】

總之，每一訴求之後加上不同宗教信仰的虔誠呼籲。

特別註明：關於集會申請，在自由民主國家，人民集會遊行表達信仰與言論本來是天經地義的事，政府應改保障、保護這樣的自由。但台灣的集會遊行法比較奇怪，除了宗教活動、婚喪喜慶等外，其他各種表達社會改革訴求的遊行都必須事先申請，還要政府「核准」才可以。因此，我們以宗教活動形式辦理。

願意參與這場為流浪犬貓請命、控訴行政首長無心、祈願上述訴求成功宗教回動的朋友，請以email(eastfree@east.org.tw)或傳真 02-2239-7634 或電話報名02-22398105～6。並請註明真實姓名及聯絡電話。宗教活動聯絡人：陳玉梅、劉盈如／主持人：朱增宏

發起團體：台灣動物社會研究會、桃園縣推廣動物保護協會、高雄市關懷流浪動物協會、花蓮縣同伴動物協會、中華民國動物福利環保協進會、台灣動物協會、台中市世界聯合保護動物協會、台中市動物福利推動協會、台灣動物不再流浪協會、犬髖關節狗友會、台灣認養地圖協會、新竹市保護動物協會、流浪動物花園協會、福爾摩莎動物權利小組、世界關懷台灣流浪動物聯盟、社團法人臺灣照顧生命協會、社團法人臺北縣照顧生命協會、台灣動物緊急救援小組、花蓮縣動物權益促進會、台灣地球憲章聯盟、台灣愛護動物協會、社團法人台灣樂活動物協會、桃園縣動物保育會…（陸續邀請中）

來源: http://animal-action.east.org.tw/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=27&forum=8

十月新聞回顧：國內無肉日迴響、衛署將改飲食指南國外東京素食展

2009-11-15T07:09:00.000-08:00

【2009/11/11 文：sulis編輯部】

年底了，各地的活動多了，感覺整個世界都熱鬧起來。自從九月底台灣各界開始推動週一無肉日以來，已經陸續有許多政府機關、學校、民間組織響應，如桃園、基隆。

桃園縣府施行週一無肉更鼓勵民眾每日一餐無肉

桃園縣政府受該縣環保局之邀，決定調整每週一的餐廳菜單，邀請所有員工共同響應「週一無肉日活動」，甚至每日一餐無肉！目前桃園縣每人每日碳排放量約為6.9公斤，如果每天將120公克的肉類攝取分配於一日兩餐，另一餐改為蔬食餐，即可立即減少十分之一以上碳排放。為此，桃園縣環保局長除了建議縣政府帶頭施行週一無肉外，也建議民眾試行「1人1日1減」，每天一餐無肉，加入抗暖化的行列。

基隆市舉辦蔬食抗暖講座及素食園遊會發送蔬食DVD

基隆市素食推廣促進會則是在九月份舉辦「蔬食抗暖化」講座，在十月又邀請基隆市環保局、衛生局及佛光山、慈濟、清海無上師等民間團體，一起在10/24舉辦一場素食推廣園遊會，主辦單結合美食、舞蹈及音樂，於活動中宣導少肉的好處及影響力，鼓勵基隆市民，響應一週一日素食的活動，並免費發出一千份的「蔬食變變變」DVD，讓民眾滿載而歸。

台中市氣候變遷研討會 3000與會者蔬食行動

另外，在台中興大，10/11有一場氣候變遷研討會，3000名與會者和所有國內外講者、參展單位，皆以蔬食為訴求，加上有機、樂活、生態關懷的概念，提出民眾面對全球暖化問題可以身體力行的行動。當天主辦單位排除萬難地提供了3000份蔬食午餐給所有來賓，並要求民眾自備餐具使用，讓每個人輕鬆做到蔬食與環境保護。

東京素食展多元豐富且首度純素展出所有動物成分都不用

十月份在國際間則有日本的東京素食展熱鬧豋場，10/17-18日本第七屆Veggie Food Fest 素食展於東京代代木公園舉行，這是目前日本最大的食品展之一，展出者包括素食餐廳或食品店、各種有機無農藥栽培的蔬菜商品、標榜天然酵母的麵包店……等一百個攤位，還有素食書展、藝術裝飾、音樂舞蹈表演，同時穿插素食與環境議題演講，並邀請醫師到現場辦理營養座談會。
特別的是，今年Veggie Food Fest首次規定只能展出純素餐點，舉凡魚、肉、奶、蛋、及所有動物成分製品，包括蜂蜜都不使用，主辦單位表示，往年來的參加者都是為了吃得更健康，今年希望藉這樣的改變，讓因為宗教、個人體質而吃嚴格素食的朋友也能一同共襄盛舉。

台北立院現場衛生署長承諾訂定素食飲食指南

在10月21日的立法院，則有件值得關注的事發生，是許多素食者提議很久的飲食指南問題。今年4月衛生署委託台灣營養學會，根據現今的飲食習慣及健康狀況修改飲食指南，草案預計年底完成，但素食飲食指南的部份，則尚無計畫。

但在立委的詢問下，衛生署長表示他認為確實有訂定的必要，將會再研議訂定素食版飲食指南，同時衛生署也會鼓勵國人少肉，來配合周一無肉日…等活動，響應減碳抗暖化。
反觀國際，美國早在2003年就為素食者訂定了素食飲食指南，瑞典也在今年六月訂定「友善環境食物選擇指南」，鼓勵民眾少肉，還把這份指南送至歐盟供各國參考。台灣不知道有沒有收到這份「參考」，衛生署長的這個承諾是否能兌現，就有待全民一起來追蹤了！

此文轉載自 suiis 素易 / 十月新聞回顧：國內無肉日迴響、衛署將改飲食指南國外東京素食展

本土藻富含DHA比魚油高10倍

2009-10-30T07:07:00.000-07:00

成功大學水產生技醫藥團隊在台灣海域發現富含不飽和脂肪酸（DHA）的本土藻類BL10，經培養可萃取出比現有產品DHA含量高10倍的「藻油」，比魚油更具健康食品價值。

成功大學昨天在台北喜來登飯店舉行技術移轉簽約儀式與記者會，將水產生技醫藥團隊的「富高DHA含量本土藻株BL10」與E化製造研究中心的「全自動虛擬量測（AVM）」兩項技術，分別移轉給味丹生技公司以及先知科技公司。

成大生物科技研究所特聘教授楊惠郎在記者會中指出，一般人說吃魚會變聰明，是因為魚類富含DHA，而魚類體內的DHA是來自牠們食用的藻類。他說，從藻類萃取的高含量DHA，方便現代人攝取，又不用擔心吃到重金屬污染的魚類。

成大水產生技醫藥團隊專案助理教授陳逸民表示，團隊走訪台灣近10處海域，在其中一處發現本土藻類BL10富含高單位DHA，製成乾粉之後，每公克DHA含量可達0.3公克，比鮭魚、鮪魚等深海魚類高出10倍以上。

陳逸民指出，上述藻類經過實驗室培養、發酵，萃取出「藻油」，DHA含量可高達50％；而市面上常見的「深海魚油」，DHA含量只有5％至15％。

陳逸民表示，以BL10藻類萃取DHA技術的成本低、萃取容易，且不像一般魚油商品有濃濃魚腥味，不論是孩童或素食族群都可攝取。他說，DHA對人體益處多，成人每天攝取0.5公克DHA，可有效預防心血管疾病，以及增進腦力。

陳逸民說，從藻類萃取出的DHA可製成膠囊、藻粉，或添加在優酪乳、嬰幼兒奶粉內。他表示，一般藍藻、綠藻片的賣點在高纖維、可作代餐，但只有BL10藻類含大量DHA。

味丹生技公司總經理楊世安表示，取得這項先進技術後，味丹期許在2年間成功量產，並在3至5年間，在海內外取得新台幣10至20億元的市場。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091027/128/1tqf1.html

畜牧業占溫室氣體排放百分之五十一

2009-10-29T09:34:00.000-07:00

根據聯合國糧農組織 2006年「畜牧業巨大陰影」(Livestock's Long Shadow)的報告，他們發現畜牧生產佔溫室氣體總排放量的18%。然而最近由Goodland和Anhang兩位作者在看守世界研究中心的最新雜誌中發表的文章，「畜牧業與氣候變遷」中指出，畜牧業和其周邊產品每年導致了至少326億噸的二氧化碳，或者是說全球溫室氣體的51%。

根據他們的研究，Goodland和Anhang在結論中指出，以大豆為主的產品或是其他替代品來取代畜牧業製品，會是逆轉氣候變遷的最佳策略。他們說「這個提議，因為佔了氣候變遷的相當比例，比起用再生能源取代化石燃料這個作為，對於減少全球溫室氣體排放和大氣濃度，更具有快速的效果。」

這樣的事實告知了我們，因為人類的消費大量依賴著動物的製品，使得我們正在步上危險的路徑。

我們有了這樣的資訊，身為公民的我們，必需要帶頭朝著正確的方向前進，讓有權力的政府與其他尚未意識到的人們了解到，我們正在面臨著世界性的危機。

我們還是有機會用最有效率的方法來拯救我們自己。很簡單的，就像更換省電燈泡、隨手關燈、騎腳踏車、和資源回收一樣，我們選擇以植物為主的飲食，可以大量的減少我們的碳足跡。

我們正在拿我們的性命與未來的世代做賭注。當我們非常清楚的知道會有甚麼樣的後果，而無法做任何改變的時候，是很可怕的。氣候變遷不是只是一個社區或是一個國家的議題，它是這個地球上的全人類和所有生物的共同挑戰。

請做出真正善待環境並且健康與慈悲的選擇。你可以大量減少肉的攝取或是直接成為一個素食者!

看守世界研究中心「畜牧業與氣候變遷」by Goodland & Anhang: http://www.worldwatch.org/files/pdf/Livestock%20and%20Climate%20Change.pdf

來源: http://factoryfarm.blogspot.com/2009/10/blog-post_24.html

氣候專家疾呼︰不吃肉救地球

2009-10-29T08:49:00.000-07:00

〔編譯鄭寺音／綜合報導〕英國重量級經濟學家指出，生產肉會浪費水，並製造溫室氣體，對全球資源帶來龐大壓力；若要戰勝氣候變遷，人們必須改吃素才行。

氣候變遷大作史登報告執筆人疾呼

英國政府經濟顧問史登爵士接受泰晤士報訪問時表示，溫室氣體很大一部分來自牛與豬釋放的甲烷，而甲烷對於全球暖化的影響，又是二氧化碳的二十三倍。聯合國數據也揭示，全球碳排放可能有十八％來自肉類生產，其中包括為飼養牛、生產動物飼料而砍伐森林產生的碳排放。

史登曾為世界銀行首席經濟學家，現任倫敦政經學院教授，二○○六年曾針對氣候變遷的經濟衝擊，發表深具影響力的「史登報告」。

生產肉會浪費水並製造溫室氣體

史登警告，二○一五年之前，英國花在援助貧窮國家因應氣候變遷的開銷，每年將高達三十億英鎊（約台幣一千五百九十二億元）。今年十二月在丹麥首都哥本哈根召開的聯合國氣候變遷會議，是全球脫離災難軌道的大好機會，但人們還不了解對抗氣候變遷必須做出多大程度的改變，也不知道哥本哈根會議的重要性，連美國總統歐巴瑪也沒打算參加，讓他十分擔心。

史登表示，哥本哈根會議若能順利達成協議，就會促成肉品等製造大量溫室氣體的食物價格飛漲，人們的想法也會漸漸轉變，終究養成不能接受肉食的觀念。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091028/78/1ttg0.html

週一呷素啦! 不吃肉救地球 (數篇網路相關報導匯集)

2009-09-21T12:39:00.000-07:00

週一呷素啦! 不吃肉救地球

今天禮拜一，你可以一整天不吃肉嗎？有民間團體推動＂週一無肉日＂，提倡禮拜一不吃肉，不但可以降低罹癌風險，還可以減碳做環保，很多葷食餐飲響應，包括提供三分之一的無肉菜單，量販店也推出素料專櫃，還有飛機上也有無肉料理。

無竹令人俗，無肉令人瘦，這句話到現在已經過時啦！少吃肉不但能降低碳的排放量，更可以減少心血管疾病的發生，降低罹癌風險，太太、小姐有心響應，只是買了大把大把的青菜，怎麼料理才好吃，倒成了一大難題，不吃肉的日子，只有水煮青菜恐怕味道不夠，餐廳老闆揮汗如雨，拿著好大的鍋鏟，教您無肉的日子，要這樣吃，便當盒裡排滿了各式各樣的蔬菜，紅的黃的綠的，顏色繽紛，口味也不單調，寵愛自己最好的方法，禮拜一不吃肉，養生之外，同時也要做環保。

（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/200909/200909210319233.html）

周一不吃肉消弭糧食危機

【台灣醒報記者賴宥霖報導】

現代人餐桌上的菜色，可能關乎世界和平。今日在台灣版「週一無肉日」記者會上，經濟日報總主筆馬凱指出，全球食肉人口增加，除了造成全球暖化外，比之更迫切的問題是糧食危機。「再繼續下去，人類可能等不到海平面上升，就會被糧食危機拖垮。」

「過去我們以為拯救地球要靠超人，但現在人人都可以做這項工作。」發起人之一的徐仁修指出，建構「週一無肉日」這個平台是希望可以帶起民眾週一不吃肉的風氣。「希望台灣可以宣布週一為全台無肉日。」徐仁修說。

發起人之一作家蘇小歡說，此平台將透過各種方式協助民眾，例如若有餐廳願意加入，可主動與該平台聯繫，該平台將給予相關資料，協助將每週一的「無肉菜單」提昇到總菜單的三分之一。
有數據指出，以牛隻為代表的畜牧業，佔全球排放溫室氣體的18%，比汽機車加起來的14%還要高，而且畜牧業所排出的甲烷及氧化亞氮，對全球暖化的殺傷力分別是二氧化碳的72及298倍。世界銀行估計，畜牧業對全球暖化的威脅已經超過50%。

馬凱則指出，因為過去二十年來原本落後國家的經濟高度發展，富裕起來的人民對肉類需求大增，由於一單位的肉類熱量，需要十倍的糧食才得以提供，使得原本糧食需求暴增為十倍。
「原本被迫吃素的50億人未來如果要吃肉，等於增加了500億人的糧食需求，我想地球並沒有辦法供應500億人的糧食。」馬凱說。

其實糧食危機早在去年九月就初露端倪。馬凱指出，去年九月金融海嘯爆發之前，包括小麥、玉米、稻米在內的糧價在短短數月之間暴漲數倍，導致17個國家發生動亂，幸好金融海嘯爆發，糧價與油價下降，才即時終止動亂。

「未來經濟復甦後，糧食危機的問題會更加迫切，為爭奪糧食引發的戰爭隨時會爆發。」馬凱說，如果全世界都能響應一週一天不吃肉，至少可以為世界換來十幾年的和平。

現場與會者包括作家、經濟學家、電影製片、媒體工作者、醫師、科學家等各行各業人士。如電影製片人徐立功、《痞子英雄》導演蔡岳勳及女主角陳意涵、作家蘇小歡等人。在場與會人士紛紛響應「週一無肉日」平台的號召。其他更多資訊，可上平台網站：http://www.meatfree.org.tw/

民間提倡週一不吃肉健康又環保

事實上少吃肉，不但可以降低罹患心血管疾病及癌症的機率，還可以減碳做環保，就連營養師也認為，發育中的青少年可以跟進，至於因為少吃肉的營養，可以透過其他食物來補充！

吃飯了，想想要挾什麼，看到這麼多菜，沒拿塊肉，總讓有些人覺得可能吃不飽，但現在有民間團體提倡星期一不吃肉運動，有人說，既健康又環保，還不錯。

少吃一點肉，可以減緩地球暖化，而且一個星期只吃素一天，民眾覺得蠻健康的，而營養師也贊成，正在發育的青少年可以跟著這樣做。

但發育中的孩子吃素，營養會不會不均衡？營養師說，所需的蛋白質可以從其他的食物中攝取。
如此看來，不論大人或小孩，如果一個禮拜只有一天不吃肉，沒有什麼大問題，而且更重要的是，也不必拘泥在禮拜一，真要健康又環保，任何一天想吃素就吃素。

記者冉瑞雯張梓嘉台北報導。

民間團體籲週一不吃肉減碳環保

保護環境的方法有很多，改變飲食習慣可能也有不錯的效果。而今天是星期一，有民間團體發起周一不吃肉的運動，這是因為肉類食物在生產時、必須耗費大量的能源、同時也會製造溫室氣體、比素食來得不環保。環保團體呼籲大家少吃肉來愛地球。

大口吃肉、大快朵頤，很多現代人，肉可能吃得比蔬果還多，聯合國估計，如果再不節制，很可能再過五十年，全世界的肉類需求量會是現在的兩倍，因此有民間團體發起「周一無肉日」活動，呼籲民眾改變觀念，能盡量少吃點肉。

少吃肉真的比較環保嗎？聯合國農糧組織2006年統計，畜牧業排放的溫室氣體，占全球總排放量一成八，少吃點肉，就能減少溫室氣體的製造。如果吃一餐要攝取330大卡的熱量，那麼選擇吃一客八盎司牛排，要比吃熱量相當的米飯蔬食，消耗更多能源、也製造更多二氧化碳。

周一無肉日並不是台灣首創，早在今年六月前披頭四知名歌手，保羅麥卡尼就登高一呼，在英國推廣多吃蔬食少吃肉，而國內環保團體也鼓勵民眾少吃肉，同時不管吃肉吃菜都要有食物里程的概念，多吃在地食物，少吃需要長途運輸的，才是真正環保又健康的飲食好習慣。

記者林靜梅陳信隆台北報導

今天不吃肉呷菜做環保

多吃蔬菜有益健康，這句話很多人都知道，現在有民間團體推動「週一無肉日」，提倡禮拜一不吃肉，不但可以降低罹患癌症的風險，還可以減碳做環保，為地球盡一分心力，今天也的確有許多葷食餐飲業者，提供無肉的素便當，大家一起環保一下。

要買白菜還是空心菜，太太站在菜攤前面端詳了好久好久，今天不買肉，只買青菜。無竹令人俗，無肉令人瘦，這句話到現在，已經過時啦，少吃肉不但能降低碳的排放量，更可以減少心血管疾病的發生，太太、小姐，有心響應，只是買了大把大把的青菜，怎麼料理才好吃，倒成了一大難題。考倒了家庭主婦，考不倒餐廳老闆，白菜、木耳、紅蘿蔔，便當老闆教您無肉的日子，要這樣吃。

便當盒裡，紅的黃的綠的，顏色繽紛，口味也不單調。環保概念下，民間團體推動「週一無肉日」，少吃一塊肉，地球的上的汙染就少一點，拯救地球不再只是口號，真正的慈悲，就從少吃肉開始。

（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/200909/200909210319523.html ）

無肉日素食餐廳：吃素人口逐漸增加

（劉映蘭報導）

今天國內環保團體發起「無肉日」，並且倡議以後「每逢週一」不吃肉。有素食餐廳業者表示，可能是才剛開始推行，因此今天的生意和平常差不多，但長期觀察，吃素人口確實有增加的趨勢。

由於全世界有許多地方處於飢荒，加上肉製品在生產過程中製造許多污染物，國際綠色組織推動不吃肉活動，而在國內，環保團體也響應，將921這一天訂為「無肉日」，並推廣週一不吃肉。推行的成果如何呢？

實行的第一天素食餐廳表示，並沒有感覺今天人特別多，但長期觀察下來，吃素人的客人愈來愈多，素食餐廳業者說，之前（剛開幕時）生意沒那麼好，但是漸漸的（愈來愈好）...許多老年人會來吃，學生也會，好吃的話還會帶朋友來吃。

許多素食餐廳都配合這項活動在門口掛上「週一無肉日」的相關報導或標語，也有素食餐廳選在這一天開幕，這也顯示國內茹素人口有增加的趨勢。

來源:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090921/69/1rij6.html
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090921/69/1rj9y.html
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090921/1/1ripz.html
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090921/115/1rir0.html
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090921/51/1rj8x.html
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090921/51/1rj8w.html

全素食有助治療糖尿病 ----美國糖尿病協會研究

2009-09-20T09:00:00.000-07:00

《從科學觀點看素食》吃素好健康　近代西方醫學的進步，讓人類的壽命延長了許多，更重要的是，讓人在活著的時間中，能比較少受到病痛的折磨，因此也比較有生活的品質。　身為新陳代謝科醫師，平常就會比較仔細研究各種食物對健康的影響。再加上新陳代謝科中，糖尿病的病人特別多，光在台灣大約就有一百萬人已經被診斷出有糖尿病，另外估計有一百萬人有糖尿病而不自知。再加上糖尿病末期的併發症，像中風、心肌梗塞、腎衰竭、截肢等，都嚴重影響個人健康，每一項疾病都跟日常飲食有關，因此如何吃的健康，對病人來說，是一個重要的課題。　

吃素確實會延長壽命　國外對素食的研究，已經有很長的歷史了，而且都發表在國外的醫學雜誌，其中《美國臨床營養雜誌》（American Journal of Clinical Nutrition）在2003年9月刊登了一系列有關於素食的文章，這些文章由不同角度去探討。其中普瑞米爾‧辛等人（Pramil N. Singh, Joan Sabate, and Gary E. Fraser）發表了一篇「降低肉類的攝取是否會延長人類的壽命？」的文章，在結論中他指出，吃素確實會延長壽命。大衛‧鎮欽斯（David J.A. Jenkins）也列舉了很多不同的研究，顯示素食對糖尿病的併發症也有改善作用。而Pimentel更報告了素食比較不會消耗地球上的資源，吃素者體力不會較差等，都舉出各種不同的科學及醫學實驗、觀察去證實。　這些文章獲得的結論，就是用西方科學的方式去驗證。在他們發表了這些結果之後，全球醫師開始照著他們的建議提供給健康人、病人有關營養方面的資訊。　很多反對素食的人提到素食者會缺乏維他命，尤其是B12及一些微量金屬。在醫學上，這是一個事實。但這樣就否定了素食的好處，也是違反了醫學的邏輯。　適當補充維他命素食可以吃得很均衡　對醫師與病人而言，我們把素食的好處與壞處放在一個天平上去衡量，一邊是素食的好處，包括了降低某些癌症及各種現代的疾病，另一邊則是缺乏維他命B12及稀有金屬。要選擇哪一邊是非常明顯的！以現代的科技來說，要補充因為素食而造成的部分稀有營養缺乏，實在是非常容易的事情。只要多攝取均衡的各種素食，再適當的補充維他命，素食絕對是對健康有正面的意義！　若是有病人（或健康人）問我，吃素比較健康，還是吃葷比較健康，我會根據我的專業，毫不猶疑的告訴他：「吃素！」　（本文作者為花蓮慈濟醫學中心新陳代謝暨內分泌科醫師）http://www.godsdirectcontact.org.tw/ch/news/173/vg_36.htm純素飲食對第二型糖尿病. 有顯著療效.澳洲塔斯馬尼亞馬修‧席爾皮斯師兄（原文為英文）　科學家與研究人員在經過嚴謹的研究後，發現低脂純素的飲食比醫生建議的糖尿病飲食更能有效治療第二型糖尿病。令人驚訝的是，這種低脂純素的飲食甚至比服用糖尿病藥物的單一療法更能有效治療糖尿病。此項研究是由「美國醫師醫藥責任協會」（PCRM, Physicians Committee for Responsible Medicine）、喬治華盛頓大學（George Washington University）及多倫多大學（University of Toronto）共同主持，而由美國國家衛生院（National Institutes of Health）和「糖尿病行動研究與教育基金會」（Diabetes Action Research and Education Foundation）所資助。共有99位第二型糖尿病患者參與這項為期22週的實驗，其中一半的病患遵照美國糖尿病協會所建議的糖尿病標準飲食，另一半則採取低脂純素的飲食方式，最後以一般的糖尿病症狀來衡量病情的改善程度。研究結果顯示，吃純素的那組改善程度更大。談到這種純素飲食時，PCRM會長巴納德醫生（Dr. Barnard）表示：「所有的『副作用』都對患者有益，包括體重減輕、膽固醇降低及整體健康狀況改善。」第二型糖尿病是最常見的糖尿病類型，糖尿病患者當中有百分之85到90都屬於此類。以往這種疾病好發於老年人，但現今由於高脂飲食及缺乏運動等不健康的生活方式，越來越多的年輕一代開始罹患這種疾病，連小孩也不例外。這是一種因生活習慣不良而造成的疾病，與高血壓、高膽固醇及下半身肥胖息息相關。和第一型糖尿病患者不同的是，第二型糖尿病患者的胰臟仍會分泌胰島素，但由於胰島素無法正常作用，所以胰臟必須分泌更多的胰島素來補償，但最終還是無法滿足身體所需，以致於無法將血糖保持在正常範圍內。這時醫生通常會給予口服藥或注射胰島素來治療。 36歲的萬斯‧華倫（Vance Warren）先生是參與此項實驗的其中一位病患，他曾經是華盛頓特區的警員。這種低脂純素的飲食帶給他很大的轉變：他的體重減輕了74磅，膽固醇指數從221降到148，糖化血紅素也從9%以上降到5.3%（正常值為6%以下）。其他的病患也有類似的突破性結果。看到那些參與這項計畫的患者健康狀況有這麼大的改進，不禁讓人想到：如果這些人在罹患糖尿病之前就開始吃純素，就不會得到這種疾病了。我們可以依據常理從這項研究結果推斷：以肉類、脂肪和精製穀物為主的西方飲食，可能就是造成第二型糖尿病的元兇。此刻該是政府有所作為的時候了，為政者應該在人民罹患此類疾病之前，就教育他們如何防範於未然。通常醫生都是在病患的心臟病發作之後，才建議他們改變飲食，減少肉類和飽和脂肪的攝取。與其病發之後才做這種建議，還不如在得病之前就告訴他們，這樣他們就不用經歷這些不必要的折磨，同時也可以省下大量的醫療費用。 http://www.pcrm.org/newsletter/aug06/diabetes.html http://www.diabetesaustralia.com.au/fact_sheets/type02.html http://al.godsdirectcontact.org/世界日報 -- 美國新聞全素食有助治療糖尿病 http://www.worldjournal.com/wj-us-news.php?nt_seq_id=1393434【美聯社華盛頓廿八日電】研究人員表示，只吃低脂肪素食、完全不吃肉和乳品(vegan diet)嚴守素食主義的人，和遵照美國糖尿病協會(American Diabetes Association)建議食譜的人比較，他們的血糖較低，而且體重亦較輕。嚴守素食的人，他們的膽固醇比較低，腎功能也比較好。美國糖尿病協會最近出版的期刊「糖尿病照護」(Diabetes Care)公布了這些研究結果。研究計畫的參加者表示，全素食譜比其他食譜容易採行，因為不用算比例和卡路里；研究期間有三位試吃全素食者退出，而有八位試吃標準食譜者退出。「美國醫師醫藥責任協會」(Physician’s Committee for Re-sponsible Medicine)的會長巴納德醫生(Dr. Neal Barnard)在記者會中表示：「我希望人們防治糖尿病先調整飲食，而不是先吃處方藥。」該委員會協助此糖尿病食譜的研究計畫。美國估計有1800萬第二型糖尿病(Type-2 diabetes)患者，形成原因包括遺傳、不良飲食和運動習慣。這些患者是心臟病、中風、腎衰竭、失明、肢體喪失的高危險群。研究顯示，選用全素食的第二型糖尿病患者，在服用全素食22周後，有43%不用服藥或減量服藥，而選用美國糖尿病協會專為糖尿病患者設計的標準食譜者，有26%不用服藥或減量服藥。兩組志願參加研究者在實驗期間，繼續服用他們原來服用的膽固醇控制藥物，結果全素食組身體內的「壞膽固醇」(LDL)減少21%，而標準食譜組體內的LDL減少10%。

來源: http://share.youthwant.com.tw/sh.php?do=D&id=61009069

勝利！四千五百萬隻動物將免於毒性試驗

2009-09-20T08:28:00.000-07:00

The agency that oversees the largest animal testing program of all time has just announced new guidelines that mean that the number of animals who could fall victim to toxicity testing during the course of the program has dropped—by 4.5 million!

負責監管有史以來最大型動物試驗計劃的機構剛剛宣布了新的指導方針，意味著在這個計劃中原本將成為毒性試驗受害者的動物數量，下降了四千五百萬！

This news from the European Chemicals Agency (ECHA) comes in response to a detailed letter PETA initiated in cooperation with other animal protection groups. That letter was written after we learned from a chemical manufacturer that under the E.U.'s new Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemical Substances (REACH) Regulation, a number of duplicative tests were going to be conducted.

此一來自歐洲化學品管理局 (ECHA) 的消息，是對由善待動物組織發起，並與其他動物保護團體合作發出具詳細資料之串連信件的回應。在我們了解到根據歐盟新的"規範評估授權限制化學物質條例" (REACH)，將會有部分重複試驗被施行後，決定執筆撰寫那封信件。

PETA, along with PETA Europe, the European Coalition to End Animal Experiments, Eurogroup for Animals, HSI Europe, and the Physicians Committee for Responsible Medicine, voiced concerns about the likelihood that companies would conduct duplicative animal tests for some types of toxicity when registering their chemicals under REACH. The letter explained how the redundant testing could be avoided.

善待動物組織，善待動物組織歐洲分部，歐洲制止動物實驗聯盟，歐洲動物小組，國際人道協會和美國醫師醫藥責任協會，表示他們對於當企業在REACH註冊化學品資料時，將會在某些毒性試驗中進行重複動物實驗的關切。信中並說明如何避免進行這些多餘實驗的方法。

ECHA was quick to issue a news release and a factsheet instructing chemical companies not to conduct initial toxicity screenings if they are planning to conduct more comprehensive tests during the later stages of REACH. Based on ECHA's own figures, 6,000 chemicals may fall under the relevant information requirements, and because up to 735 animals may be used for the initial toxicity screening for each chemical tested, ECHA's response has the potential to save the lives of 4.5 million animals.

歐洲化學品管理局 (ECHA) 即刻發出新聞稿和說明資料以指示化學工業，如果他們正計劃在REACH後期進行更多廣泛性的測試，則勿進行最初的毒性篩選試驗。歐洲化學品管理局的數據顯示，將受此項規定影響的化學物質可能多達6000種由於被使用於初步化學品毒性篩選測試的動物數量多達735隻，因此歐洲化學品管理局的回應將可能挽救450萬隻動物的性命。

There's still much work to be done, as REACH will still cause massive animal suffering. But you can bet your (vegan) boots that our next step will be to do everything possible to make sure that companies follow ECHA's new guidelines so that as many animals as possible will be spared.

Posted by Shawna Flavell

接下來還是有許多仍需努力的地方，因REACH法規將仍然會造成大量的動物痛苦。我們接下來將盡最大努力，確保企業確實遵循歐洲化學品管理局的新指導方針，盡可能讓最多數量的動物倖免於難。

翻譯: 家珮, Animosa

來源: http://blog.peta.org/archives/2009/09/victory_45_mill.php

運豬車急駛屠宰場翻覆　半數豬喪命

2009-09-14T15:33:00.000-07:00

接近中午，一台連結車載了100頭豬，沒想到，從桃園送到屠宰場，行經中山高架橋下方，疑似煞車失靈，運豬豬衝進一家做招牌的店家，整輛車翻覆。而車上的豬大部分被摔出車外，或坐或臥躺在大街上，豬隻噸位太重，加上天氣炎熱搶救困難，100頭豬「哀嚎遍野」，豬叫聲在大街上變奇觀！

桃園往鶯歌大街上，竟然傳來豬叫聲！重達上百斤的豬到處橫躺，有的豬奄奄一息、有的豬滿身是傷，都是這台運豬車疑似煞車失靈，直接衝進招牌店家，整輛車翻覆，100頭豬飽受驚嚇「哀嚎遍野」。

還有30多頭豬卡在聯結車上動彈不得，露出無助眼神，天氣實在太熱，消防隊員拿救火的水柱來替豬降溫。記者：「有嚇到嗎？」招牌店家老闆：「有啊，怎麼會沒有，整個人『皮皮剉』。」

真的嚇壞了，看看店家裡滿目瘡痍，鐵捲門被擠壓歪七扭八，家具也面目全非。

員警和消防隊員，只好出動大型拖吊車把運豬車拖出來，只是這副大豬逗留街上奇景，讓圍觀民眾很好奇。路人：「沒看過這種景象，就拍下來，你看豬都流血了。」

運豬車翻覆的驚魂記，還好駕駛和裡頭兩名員工只受到輕傷，而這些準備送上斷頭台的豬，死傷先超過一半。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090914/8/1r2d7.html

尼泊爾終止實驗用猴類飼育

2009-09-12T20:41:00.000-07:00

Nepal Halts Monkey Breeding

According to news reports out of Nepal, that country's forest minister, Dipak Bohara, has "imposed a ban on monkey breeding for export to the United States for biomedical research."

This could be an important first step toward ending the grotesque breeding-and-export trade in monkeys once and for all.

The next step is for the Nepali government to listen to the coalition of animal protection groups (including PETA India) that has been urging the government to rehabilitate the hundreds of monkeys at a breeding center in Lele and to pass a law that would halt all commercial wildlife breeding.

We hope Nepal's action also inspires officials in Puerto Rico to block plans by Bioculture to build a monkey-breeding facility there. But in case they're not paying attention to Nepali news—and, let's face it, many folks aren't—please be sure to add your voice to the growing chorus opposing the construction of Bioculture's facility.

Posted by Jeff Mackey

＊Tell Puerto Rico to Stop Monkey-Breeding Facility＊

來源: http://blog.peta.org/archives/2009/09/nepal_halts_mon.php

越南動物園老虎出籠咬死管理員

2009-09-11T07:21:00.000-07:00

（路透河內11日電）

越南報紙今天報導，位於胡志明市（Ho Chi Minh City）北方的大南動物園（Dai Nam Zoo）老虎跳出獸欄，攻擊工作人員，咬死1名養護員並傷及另1人。老虎跳過分隔牆，發動攻擊的時候，工作人員正在隔壁的獸欄種植樹木。

1名工作人員跳進池塘，以逃避老虎攻擊，這隻動物就在嚇壞了的遊客面前，攻擊其他人。「青年報」（Thanh Nien）引述這家民營動物園主管的話說：「這兩個獸欄中間的分隔牆是水泥砌成的，有五六公尺高。」

根據保育團體世界自然基金會（WWF）的說法，全球約有4000隻老虎，它們被視為瀕臨絕種動物。中央社（翻譯）

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090911/16/1qwps.html

http://www.superstock.com/stock-photos-images/1614R-2932

延伸閱讀: 動物園有什麼問題嗎?

毛骨悚然培養無痛動物以便人道屠宰？

2009-09-09T09:01:00.000-07:00

隨著遺傳工程學不斷進步，研究人員表示，不久後他們將能夠在農場上培育出「感覺不到疼痛」的動物。

新華網報導，隨著經濟發展，人類消耗肉食越來越多，大部分肉食產自工業化農場。

動物保護組織要求善待農場動物，不要讓牠們在飼養過程中受苦，結果這種要求引發了新的想法，「如果不能改善飼養環境，讓動物免除痛苦，何不研究發展出無痛動物，讓動物不知道痛？」

最新研究發現，缺少特定基因的老鼠對熱和高壓的敏感程度比正常老鼠弱，也就是比較不容易感受到疼痛。

另一項研究則發現缺少另一種特定基因的老鼠，雖然能感覺到疼痛，但是牠們並不畏懼疼痛，或因為疼痛有不舒服的感覺。

除此以外，還有其它所謂人道的想法，包括利用動物細胞直接生產肉食，而不用依靠屠宰動物取得肉品。例如直接培養出雞腿或魚塊。

聽到這些讓人雞皮疙瘩掉滿地的構想，恐怕有人想戒掉葷食改吃素了。

犬貓絕育動物團體：較撲殺人道

2009-09-08T11:42:00.000-07:00

（中央社記者陳韻聿台北8日電）

中華民國保護動物協會今天舉行記者會，公布台北犬貓絕育的成果，活動也安排名模陳思璇擔任愛心大使，向社會推廣犬貓絕育替代撲殺較人道，而且減少流浪貓狗問題。

根據保護動物協會資料，台灣的流浪狗有80%以上源於被飼主棄養，而1對達生育年齡的貓，可在7年內產出40萬隻後代，犬隻更可在6年內生出60萬隻小狗，衍生公共衛生與動物安樂死等爭議。協會認為，應以絕育代替安樂死甚至結紮，可預防犬貓性衝動、感染性病及得到由性激素引起的疾病。

保護動物協會祕書長黃慶榮表示，協會推動「台北犬貓絕育日」，取閩南語「狗」字及英文動詞「Go」諧音，自去年8月推動每年的9月9日為犬貓絕育日暨台北狗節，號召獸醫院加入絕育志工，並以勸募方式籌措經費。
自去年8月1日推動「台北犬貓絕育日」至今年4月10日以來，已為1217隻流浪犬貓絕育，但還未達原訂目標的1500隻，主要原因在於加入志工獸醫院的家數不夠，以及募款不足。

黃慶榮認為，除利潤問題，獸醫師不願加入的原因包括對流浪犬貓破壞醫院環境品質的顧慮，以及協會本身對活動的推廣不夠。

陳思璇表示，家中養了許多貓咪，且也都為牠們作了絕育，她認為安樂死無法人道解決流浪貓狗的問題，應以絕育代替撲殺。與會的台北市獸醫師公會理事長楊靜宇也呼籲獸醫師善盡社會責任，共同努力讓台灣達成零流浪犬貓的目標。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090908/5/1qpaw.html

排骨變豆腐學生：真好呷

2009-09-07T19:21:00.000-07:00

〔記者黃淑莉、黃文鍠、吳俊鋒／綜合報導〕

節能減碳救地球！雲林縣政府今年初鼓勵全縣國中小學每週或每月一至二天，營養午餐吃素，台南市今年六月五日世界環境日當天起，推動低碳健康營養午餐，目前也有五十三所國中小推動每個月至少供應一頓素食午餐；雲林斗六市林頭國小、台南永康市崑山國小，多年來每月農曆初一、十五都吃素，家長、學生接受度頗高。

林頭國小校長傅淑玢指出，學校初一、十五吃素，起因是有學生吃素，學校會另外準備，有一名退休幹事建議學校初一、十五吃素，教職員討論後認為可行即實施，從不使用加工再製素食品，家長、學生反應不錯，一直持續至今邁入第六年。

虎尾惠來國小校長蔡佳蓁表示，學校試辦每週一天吃素，並沒有特別告知學生、家長，把魚、肉改用豆腐、豆皮取代，擔心豆皮衛生，學校買溼豆皮自己炸，幾週後詢問學生反應，出乎意料，學生竟然覺得星期二的素食午餐最好吃。

學生家長劉培勤說，贊成學校每週吃一至二次素食，因為現在孩子吃肉次數遠多於吃菜，在家家長很難強迫孩子吃菜，相較下孩子會聽老師的話，這樣才有機會吃菜。

台南博愛國小早從去年九月份，就推動在每週四吃素食，校長陳建安表示，只要調配得宜，素食可以降低肉類過多帶來的害處，並避免纖維質與葉酸不足，對健康更有加分效果，包括家長與學生接受度都相當高。

永康市崑山國小五年前正式推動素食營養午餐，每個月兩天提供無肉料理，很多學童起初還吃不出來菜色有所改變，這項計畫開辦迄今，頗獲各界好評。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090908/78/1qnwz.html

素食者一年減一噸碳

2009-09-07T19:18:00.000-07:00

聯合國農糧署二○○六年統計顯示，畜牧業已成為全球暖化主因之一，肉食相關產品產製過程所產生的溫室氣體排放佔全球總排放量的十八％，約是辦公和家庭碳排放量（佔約八％）的兩倍多，比交通運輸的碳排放量（十三％）多將近四十％。特別是牛隻牲口，佔所有畜牧業排放量的四分之三。

原本大量儲存二氧化碳的雨林，也變成製造肉品的飼料基地，亞馬遜雨林遭濫墾的九十五％耕地，都用來種大豆，製成畜牧用的飼料。

環保團體估算，生產一公斤的馬鈴薯，耗費一百公升的水；生產一公斤的米耗水四千公升；製造一公斤牛肉耗水一萬三千公升，這還不包括在產運肉類的過程和運輸所需要用到的汽油。

有研究推算，日常食用肉類比率達二十％的人，比素食者每人每年多排放相當於一噸二氧化碳的溫室氣體，約相當於駕駛一輛轎車造成的碳排放量。

因此各國陸續發起了素食運動，希望減少人類對肉類、畜牧業的需求，達到減碳、降低溫室氣體目的。

（記者黃以敬）

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090908/78/1qnx1.html

台灣版週一不吃肉 921開跑

2009-09-07T19:09:00.000-07:00

〔記者楊久瑩／台北報導〕

想要過健康減碳新生活，少吃肉，改吃素，可能是有效的具體行動之一，響應「週一無肉日」更是民眾的新選擇！

推廣平台網友響應

繼英國前披頭四樂團知名歌手保羅．麥卡尼帶頭推廣週一無肉日後，國內民間人士也將於九二一當天，正式發起台灣版的「週一無肉日平台」，發起人素食作家蘇小歡及徐仁修，除積極邀請荒野保護協會等民間結盟團體加入，也力邀餐廳推出「友善素食食譜」，廣邀社會大眾加入週一無肉日行列，已引起網友熱情響應。

蘇小歡說：「大自然的反撲，提醒台灣的人民，該有些積極的環保作為了！」他指出，聯合國農糧組織（ＦＡＯ）在二○○六年所做的統計資料就已經指出，二氧化碳最大的製造者，並非人類，而是畜牧業，畜牧業所排放的二氧化碳占全球總排放量的十八％，比過去被誤解的元凶—所有石化業、汽車、摩托車等加起來還高。

餐廳提供無肉菜單

週一無肉日平台，目標將推動民眾週一餐桌無肉，餐館週一提供三分之一無肉菜單供消費者點用，並將結合量販業者推動素料專櫃，希望結合航空業者推動機上無肉餐，還將舉辦無肉餐高峰論壇，並邀請推動「週四無肉日」而聞名國際的比利時根特市長來台演講，同時結合電子媒體，透過跑馬燈提醒大家「週一無肉日」。

吃素的理由新增愛地球

基於健康及環保理念，強調吃「生態素」的徐仁修與吃「生命素」的蘇小歡說，人類對肉品的需求量以驚人速度成長，畜牧業的發展不只導致森林遭濫墾來提供牧地，冷凍肉類及產製肉品過程，更釋放出大量的二氧化碳，想要透過種樹達到環保效果，需要三、五年，透過石化業輔導轉型更困難重重，肉品產製過程就是造成地球暖化的第一元凶。

台灣人民的環保意識若能崛起，攜手讓台灣成為低肉品消費社會，進而感染全世界的人們，將是解決地球暖化、氣候變遷的重要力量。

蘇小歡說，週一無肉日平台將設定兩年的目標時間，透過各種力量讓週一無肉日成為全民生活習慣，進而讓官方在第一年主動宣布週一為全台灣的無肉日，第二年則希望以台灣為起點，串聯全球有志團體，讓全球重要國家都加入週一無肉日行列。

[按我!] 邀請您的朋友一同響應無肉日，大家一起享受健康蔬食的一天吧! :)

補充: 週一無肉日連署平台
行政院環保署國家溫室氣體登錄平台

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090908/78/1qnwy.html

河畔私建狗場愛牠還是害牠？

2009-09-06T21:11:00.000-07:00

中國時報【曹婷婷／新聞幕後】

流浪狗，非台灣獨有，但隱身河畔、溪邊等角落的民間私人狗場，卻是台灣獨特景觀；細心探詢，各狗場主人都充滿愛心，窮盡畢生財力拯救流浪狗，但一場水患，暴露出流浪狗生存之窘，即使倖存活命，但安全衛生堪憂。
仁德鄉狗媽媽翁清花，在露天空地收留五百隻狗，以鐵鍊栓狗、關在鐵籠，八八水患，數百隻狗淋雨數日而生病甚至死亡。災後，許多志工協助清理，見狗慘狀，悲痛莫名，愛狗人士同聲質疑：這種收養方式，也是愛狗？

翁清花收養流浪狗卅幾年，每天清晨五點為狗食奔走，從沒讓狗餓過一頓，面對批評，她說，不是沒想過換環境，礙於找不到適合地方才作罷。且她婉拒外界認養，因曾有狗送養卻遭棄養經驗，索性拒絕。

收養流浪狗數十載的馬林金票女士，同情翁清花際遇，她說，翁媽媽愛狗之情，無庸置疑，與其苛責，倒不如幫她想辦法搬家，讓狗換好一點環境。

「有心收養，卻不能提供好環境，倒不如放生。」台北縣照顧生命協會總幹事陳大衛，參與清理翁清花的狗場，望著關在鐵籠的數百隻狗兒，他感慨地說，從沒見過這麼可憐的狗，想問問主人，可曾權衡自己有無能力收養？
照生會雖介入協調翁媽媽開放狗提供外界認養、或接受狗場委由民間機構安置，最後皆無功而返。

台灣並無單位統計私人流浪狗場數目，且也無法源可規範私人狗場，於是，隱身各角落的狗場，多係處在法律邊緣的違章建物，牠們棲身地不外乎溪畔、河邊、山區，數量從幾十隻到幾千隻都有。這場風災，許多前所未聞的狗場，因自身無法善後，網友輾轉得知代為向外界求救才曝光。

台灣動物緊急救援小組志工倪京台說，私人狗場有三不足，一是資援（錢）不夠，常有斷糧危機，其次是醫療資源不夠，狗生病卻沒錢看醫生，最後是人手不足，狗主人無法照料每隻狗，狗生病也不知，而人手不足則衍生環境髒亂，狗大便堆積如山卻無力清掃。

最大問題是，一旦這些愛心狗媽媽病了、辭世，數以千計流浪狗何處去？新化狗爸爸鍾富昌，本是妻子收養狗，後來中風不良於行，他才代為照料，他打算照顧到無法走為止，但爾後呢？他也不知道。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090906/4/1qjiv.html

捕獸夾查到就罰

2009-09-06T19:52:00.000-07:00

【記者董秀雲／宜蘭報導】
依據動物保護法及野生動物保育法規定，捕捉或獵捕動物，未經申請許可，不得使用捕獸夾，但目前於山林野外，甚至都會區公園邊，都有人放置捕獸夾，嚴重威脅野生動物犬、貓等寵物，而遭捕獸夾夾到的動物，往往造成斷腿，或民眾不慎誤觸，衍生嚴重的傷害，縣府呼籲捕獸夾是禁止使用的捕捉動物獵具，如經查獲，均依法開罰處分。

縣府強調，如果危害到農作物，以人道立場，也應申請設置誘捕籠，比較安全，或以驅趕方式，對動物福利與國家形象才不會有重大損害。

在坊間目前販賣的捕獸夾琳瑯滿目，小至捕捉老鼠的獸具，也有獵捕山豬、山羌、獼猴的大型獵具，因民眾私自設置捕獸夾，實務上對相關案件的裁罰查處不易。

雖然「野生動物保育法」及「動物保護法」訂有禁止以捕獸夾捕捉動物的規定，但捕獸夾可隨處買、隨處放置，致使動物嚴重傷害。政府當務之急，應將捕獸夾列為管制刀械，限制捕獸夾的製造與販售，透過源頭的管理，才能有效解決捕獸夾致使動物虐傷，並即早預防可能誤傷民眾案例發生。

動物保護法規定，捕捉動物，非經主管機關許可，不得使用捕獸夾，否則處以新台幣一萬五千元以上七萬五千元以下罰鍰。野生動物保育法規定，使用禁止的方式，獵捕、宰殺保育類野生動物者，處六月以上五年以下有期徒刑，得併科新台幣二十萬元以上一百萬元以下罰金。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090907/128/1qkuc.html

牛奶，真的能讓你喝出一身病！(商周出版)‏

2009-09-05T06:54:00.000-07:00

作者：蒂埃裡．蘇卡
原文作者：Thierry Souccar
譯者：陳懿禎
出版社：商周出版
出版日期： 2007年10月27日
語言：繁體中文 ISBN：9789861249421
內容簡介
自然醫學博士王宥驊醫師
癌症權威、暢銷書作家姜淑惠醫師
自然醫學研究會長江晃榮博士
腦科權威、抗癌名醫許達夫醫師
風車女性健康管理機構董事莊靜芬醫師
全球華人防癌長鏈倡導人梅襄陽醫師
各界名醫．鄭重推薦

牛奶，真的能讓你喝出一身病！

沒錯，牛奶能讓你在三十歲達到骨密度的高峰，代價卻是中老年以後骨質多孔的風險！

喝牛奶就像替細胞安裝了加速器，它讓你長得高又壯，卻同時加速腫瘤的生長！

是誰綁架了你的健康，你還能裝作不知道嗎？這本大爆食品工業內幕的書將會使你大開眼界！作者鎖定農產食品市場區塊最大種類──乳製品，大膽挑戰揭露這個龐大產業試圖隱瞞的內幕。這本書包含科學證據和國際級的好資料，很難找到漏洞來攻擊作者的論點。

在書中將能瞭解到，由於過量攝取牛奶中生長因子所產生的全部壞處，甚至會看到過量攝取乳製品可能會讓骨質疏鬆症的病情更嚴重。

作者以研究作為支持，披露乳品工業和營養學論述是如何運用一些錯誤的觀念誘導大眾購買越來越多的牛奶。然而，究竟牛奶的營養價值到底為何？是否真的喝越多越好？這本書也將從正反兩方的研究數據，告訴大家真相。

作者意圖主要不在於告訴大家不要喝牛奶，而是希望能讓大家知道牛奶工業的行銷手段，這個強大的牛奶遊說團如何說服官方，創造普遍認為牛奶是營養飲料的迷思。

在知道牛奶真相之後，過量攝取牛奶反而可能提高罹患心血管、糖尿病、前列腺癌的機率。這些引發各種疾病的事實，對於必須愛惜身體健康的我們，也是不得不注意的。本書最後也從最新的科學文獻取材，提出另一種營養配方，讓大家不用猛灌牛奶也能預防骨質疏鬆和其他文明病。作者對於牛奶工業歷史引人入勝的撰寫，以及對牛奶引發疾病始末的描述，精采好讀，注重健康飲食的你我一定不可錯過

作者簡介：
蒂埃裡．蘇卡（Thierry Souccar）
法國知名科學線記者，《新觀察家》（Le Nouvel Observateur）週刊「健康新知」專欄主編，
長期為《科學與未來》（Sciences et Avenir）月刊撰述與健康和營養議題相關的論文，也是「美國營養學院」的會員之一。

《牛奶，謊言與內幕》推薦序二：是時候打破牛奶神話了！

文 / 王宥驊（本文作者為自然醫學博士）
長期以來牛奶廠商結合了西方醫學以及媒體，創造出了牛奶神話。他們找來了明星和名人來代言，每個人的唇上都長了白亮亮的牛奶鬍子。彷彿是害怕世人不知道牛奶是萬靈丹，提醒大家喝了可以治百病。

姑且不談牛奶商人荷包滿滿，明星名人各個因為高額的代言費笑不攏嘴；西方醫學人士更因為病人喝了牛奶而使身體更加糟糕，看診開藥更是使他們的收入暴增。

然而背後的真相到底有誰知道了呢？大眾的病苦又有誰真正去瞭解問題的根源了呢？

牛奶是給牛喝的。這在自然醫學內已經是國民生活需知般穩固，如鋼鐵般堅硬的法則。

簡單來說，牛奶裡面的蛋白質跟養分都是專門為了使小牛成長而設計，跟人類一點關係都沒有。

也因此人體的免疫系統會對這些不適合人體的蛋白質產生過敏的現象，例如：多痰、鼻塞、腹瀉、紅疹等等。牛奶裡面也含有大量的細菌病毒、荷爾蒙、抗生素、感染源及化學藥劑等，喝多了容易提高婦科問題發生機率，也會增加身體毒素的累積。

牛奶帶有許多蛋白質是酸性的食物，也因此身體為了中和由蛋白質所產生的酸性，必須損耗身體裡面的鈣質，最後導致骨質疏鬆的問題，其所謂高鈣的強壯神話實為騙局（鈣含量高沒錯，但會令人類在年紀增加後骨質疏鬆）。

乳製品攝取會讓身體變成酸性，而酸性體質是形成所有疾病和問題的基礎，此外乳類脂肪含量高是發胖的主要因素，造成身體排毒的問題。

比較輕微的會有過敏症狀，嚴重的，則會有心臟冠狀動脈疾病、神經系統疾病、傳染疾病、糖尿病，還有腫瘤的形成。

東方人因為體質的不同，乳糖不耐的比例比白種人高出很多，約有百分之九十的人有這樣的問題。（大部分人類斷奶後沒有辦法分解乳糖更是人體不需要攝取奶類的證據！）

基本上有乳糖不耐的人一喝牛奶就會過敏而且腹瀉，牛奶裡面即使有再豐富的鈣質也都付諸流水了，又怎麼會補充到身子裡呢？

如果喝牛奶可以補充到鈣質的話，試問為什麼美國、英國、瑞典、芬蘭這些在全世界消耗牛奶最多的國家，卻也同時是骨質疏鬆症最嚴重的國家呢？

人體吸收鈣質的過程是很複雜的，到目前為止仍然沒有有力的證據指出喝牛奶能真正補充到鈣質。但真正要補充到鈣質還有很多方法：像是多吃蔬菜水果，尤其是深綠色葉菜、豆類，適當的運動也可以預防骨質疏鬆的問題。

這世界上已經有太多關於牛奶的謊言了，然而事實的真相卻一直被那些既得利益者想盡辦法瞞天過海，為的只是讓自己銀行存款尾數多加幾個零。更可悲的是號稱為人民健康把關的西醫們也從來沒有真正思考過關於牛奶的來龍去脈，只是盲目地崇拜著先人錯誤的結果。

很高興有記者蒂埃裡．蘇卡先生把血淋淋的真相寫出來，也感謝商周出版把這麼一本珍貴的書翻譯成中文，讓全球華人有機會接觸到正確的知識。

當大多數西醫都是盲目的時候，從客觀角度、經過追根究柢精神所寫出來的書，這本警鍾想必會在保守的醫學界投下一顆震撼彈。或許下次去看醫生時，可以送一本《牛奶，謊言與內幕》給他╱她。更可以大聲的對牛奶鬍子說不！

如果看完了書，您還是不相信乳製品對人體的壞處，不妨試試自然醫學中的「七日牛奶排毒法」。方法很簡單：只要在短短的七天內，完全不攝取牛奶跟乳製品即可（包含起士、冰淇淋、巧克力、優酪乳等）。只要這麼做，大約四公升的黏膜就會從您的腎臟、脾臟、胰臟、還有其他的部位排出。您會發現身體內部好比做了一場大掃除！大部分的人只要進行七天牛奶排毒計畫，都能很快發現到明顯的不同，無論是身體或是心理的狀態，比如睡的比較安穩、比較有精神、情緒比較穩定、性慾增強等。

挑戰一下自己，只要七天就可以讓自己煥然一新，何樂而不為？您可以仔細的記錄好與不好的過程與變化來做比較。如果您懷疑七天後所感受到的改變，或認為這只是個巧合，只要您夠勇敢的話，大可以在七天牛奶排毒計畫後開始攝取奶類製品。開個party，點些pizza，享受一下冰淇淋。在十五個小時內，保證不舒服的老毛病都會回來！

弓箭傷貓咪　保育團體懸賞抓虐貓人

2009-09-04T22:17:00.000-07:00

美國印第安那州出現一隻可愛的金毛小貓，不過牠的額頭和左耳上，卻出現大大的傷疤。原來有不肖份子，竟然把吹箭射進這隻貓的頭蓋骨，雖然小貓在治療後逐漸恢復健康，不過當地保育團體已經懸賞500美金，要抓出虐貓兇手。

名叫布朗尼的金黃色小貓，額頭和左耳上有2個指頭大小的紅色疤痕，可別以為牠是趕流行，因為在幾個小時以前，在牠額頭上可是插著這麼根東西。

一支長達33公分左右的箭，從布朗尼的額頭穿入頭蓋骨、再從左耳穿出，畫面相當怵目驚心。還好今年4歲大的布朗尼，發揮九命怪貓的本事，在獸醫的治療後，現在已經逐漸恢復健康；倒是保育團體，相當重視這場犯行，祭出500美金懸賞，要抓出虐貓兇手。

其實在美國，箭射動物的事件還真的層出不窮。去年4月份，加州有2隻保育類野鵝，和布朗尼一樣吹箭穿腦而過，當時環保團體拋出的懸賞獎金，可是高達2500美金，相當於7萬6千台幣。當地員警：「真的很難找到是誰，因為這裡有好多鵝。」

虐待動物事件在美國頻傳，保育團體只希望重賞之下，能真的抓到兇手，還給動物一個充滿人性溫暖的生活空間。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090903/8/1qee0.html
英: http://www.msnbc.msn.com/id/32680359/ns/today-today_pets_and_animals/

續台灣動物社會研究會提出關於國中小課本內容對於動物之缺乏尊重陳情文

2009-09-02T23:56:00.000-07:00

研究顯示：60%成人無法消化牛奶

2009-08-31T17:10:00.000-07:00

翻譯：牛教主, Animosa動物權利小組

舊金山紀事報–喝奶了嗎？若你是如此，花點時間想想，為何你早已不是嬰兒了，還在喝奶？而且是喝別種動物的奶？除了人類以外沒有任何其它物種能如此，大部分人類也無法消化牛奶。

有人列出長長的過敏食物清單，看起來似乎是挑食者想要合理化其好惡的藉口，但並非如此；蛋、花生、堅果、魚、貝類、大豆、麩質…都能對過敏者造成免疫系統混亂，嚴重者甚至會造成死亡。但這些過敏反應都是相對少數，在成人中估計只有4%。

而牛奶不一樣。

首先釐清的是，大部分對牛奶有不良反應的人並非真的過敏–意即這不是免疫系統的反應。而是乳糖不耐症的人不能消化乳糖–也就是牛奶的主要成份之一。正常人在2～5歲間消化乳糖的酵素會停止分泌，無法消化的乳糖會堆積在結腸(大腸)，在此開始發酵產生氣體，造成腹绞痛、腹脹、噁心、腹瀉。

如果你是美國或歐洲人，大概很難想像，但成年人能夠消化牛奶是一個奇怪的基因適應變化。這並不尋常，世上其實只有不到40%的人在脫離兒童時期後仍然有消化乳糖的能力。在上述40%的人數中，美洲原住民為0%，亞洲裔為5%，非洲裔與加勒比海裔為25%，地中海裔為25%，北歐裔為90%，這當中，瑞典人的比例為最高的。

正因能消化牛奶是十分奇怪的，所以學者說我們不該稱乳糖不耐是一種"症狀"。因為假定其為不正常，相反地，他們就必須稱成年後仍具消化能力者為"乳糖酶持久症"，研究為何消化乳糖的能力會不斷持續。

過去10年間，有很多的研究在找尋可能的基因突變主因，令這些相對少數的人在成年後仍然繼續喝奶而沒事。長期以來理論顯示，突變首先來自北歐，那裡的人來自陽光產生的維生素D較少，而若飲用牛奶則獲取了關鍵的激素，則自陽光產生的能力有所改善。

但現在倫敦大學學院顯示，以白種人為主之基因突變是從7500年前在巴爾幹半島與中歐的酪農經營者而來，這些古代人屬於Funnel Beaker文化。

這個報告本週刊登在PLoS Computational Biology上。研究人員用電腦模擬乳糖酶持久基因的散播，跟食物採集的技術一起傳到全歐洲去。今天，最高比例有乳糖酶持久能力的人屬西北歐區域，尤其是荷蘭、愛爾蘭、北歐的人，但是模擬結果顯示最初帶有這種基因的人發源自中歐，然後迅速散播到其它地區。

隸屬環境與遺傳演化研究所的該報告作者Mark Thomas 說道：在歐洲，一個基因的改變與乳糖酶持久基因大有關係，並且給予這些人較大的生存優勢。這些歐洲的基因變化與一些非洲人因早期牧牛使然而產生乳糖酶持久能力不一樣。

馬里蘭大學的研究人員確認一個屬於非洲人的突變基因來自尼羅河與撒哈拉沙漠區域的人，約在2700～6800年前出現，另兩個突變基因在東北蘇丹被發現。

附註 :
除了乳糖不耐問題外，牛奶裡面的蛋白質(酪蛋白)跟養分都是專門為了使小牛成長而設計，跟人類一點關係都沒有。也因此人體的免疫系統會對這些不適合人體的蛋白質產生過敏的現象，例如：多痰、鼻塞、腹瀉、紅疹等等。
牛奶裡面也含有大量的細菌病毒、荷爾蒙(雌激素)、抗生素（治療乳房炎）、感染源及化學藥劑等，喝多了容易提高婦科問題發生機率，也會增加身體毒素的累積。牛奶帶有許多蛋白質是酸性的食物，也因此身體為了中和由蛋白質所產生的酸性，必須損耗身體裡面的鈣質，最後導致骨質疏鬆的問題，其所謂高鈣的強壯神話實為騙局（鈣含量高沒錯，但會令人類在年紀增加後骨質疏鬆）。
此外，乳類脂肪含量高，是發胖的主要因素。
強化骨本，只要食用有色蔬果、全穀或豆類與運動即可。

Sixty percent of adults can't digest milk
By Elizabeth Weise, USA TODAY

SAN FRANCISCO — Got milk? If you do, take a moment to ponder the true oddness of being able to drink milk after you're a baby.
No other species but humans can. And most humans can't either.

The long lists of food allergies some people claim to have can make it seem as if they're just finicky eaters trying to rationalize likes and dislikes. Not so. Eggs, peanuts, tree nuts, fish, shellfish soy and gluten all can wreak havoc on the immune system of allergic individuals, even causing a deadly reaction called anaphylaxis.

But those allergic reactions are relatively rare, affecting an estimated 4% of adults.

Milk's different.

First off, most people who have bad reactions to milk aren't actually allergic to it, in that it's not their immune system that's reponding to the milk.

Instead, people who are lactose intolerant can't digest the main sugar —lactose— found in milk. In normal humans, the enzyme that does so —lactase— stops being produced when the person is between two and five years old. The undigested sugars end up in the colon, where they begin to ferment, producing gas that can cause cramping, bloating, nausea, flatulence and diarrhea.

If you're American or European it's hard to realize this, but being able to digest milk as an adult is one weird genetic adaptation.

It's not normal. Somewhat less than 40% of people in the world retain the ability to digest lactose after childhood. The numbers are often given as close to 0% of Native Americans, 5% of Asians, 25% of African and Caribbean peoples, 50% of Mediterranean peoples and 90% of northern Europeans. Sweden has one of the world's highest percentages of lactase tolerant people.

Being able to digest milk is so strange that scientists say we shouldn't really call lactose intolerance a disease, because that presumes it's abnormal. Instead, they call it lactase persistence, indicating what's really weird is the ability to continue to drink milk.

There's been a lot of research over the past decade looking at the genetic mutation that allows this subset of humanity to stay milk drinkers into adulthood.

A long-held theory was that the mutation showed up first in Northern Europe, where people got less vitamin D from the sun and therefore did better if they could also get the crucial hormone (it's not really a vitamin at all) from milk.

But now a group at University College London has shown that the mutation actually appeared about 7,500 years ago in dairy farmers who lived in a region between the central Balkans and central Europe, in what was known as the Funnel Beaker culture.

The paper was published this week in PLoS Computational Biology.

The researchers used a computer to model the spread of lactase persistence, dairy farming, other food gathering practices and genes in Europe.

Today, the highest proportion of people with lactase persistence live in Northwest Europe, especially the Netherlands, Ireland and Scandinavia. But the computer model suggests that dairy farmers carrying this gene variant probably originated in central Europe and then spread more widely and rapidly than non-dairying groups.

Author Mark Thomas of University College London's dept of Genetics, Evolution and Environment says: "In Europe, a single genetic change...is strongly associated with lactase persistence and appears to have given people with it a big survival advantage."

The European mutation is different from several lactase persistence genes associated with small populations of African peoples who historically have been cattle herders.

Researchers at the University of Maryland identified one such mutation among Nilo-Saharan-speaking peoples in Kenya and Tanzania. That mutation seems to have arisen between 2,700 to 6,800 years ago. Two other mutations have been found among the Beja people of northeastern Sudan and tribes of the same language family in northern Kenya.

來源: http://www.usatoday.com/tech/science/2009-08-30-lactose-intolerance_N.htm

全素囚犯成功爭取到於獄中使用人道用品及茹素之權利

2009-08-31T07:58:00.000-07:00

譯者: 牛教主, Animosa

全素囚犯已經爭取到於獄中使用來自人道來源的化妝品之權利：包含指甲油、唇膏、護膚油…在監獄官方的允許下，他們也能夠選擇從兩間有機店舖訂購許多不同的果實。拒絕食用肉與奶類食品的素食者，要求其膳食中至少一天有一顆巴西堅果以維持其免疫力。

對於維護不同信仰之囚犯的平等權利之最新管理規則，在數月前已有對信仰特殊的囚犯作出許多特許行為；在五月，監獄官方已被告知必須讓特殊信仰者能在牢裡收集樹枝棍子作為其儀式的法杖。

奉行茹素的囚犯拒絕一切跟剝削動物有關的食品、衣物、日用品等；這代表常見的防曬油、獄中靴子與配給食物統統違背其奉行原則。

從現在開始，估計全英國有500名全素食囚犯，將能夠自Holland and Barrett這家販賣許多種類堅果的連鎖店訂購食品。此外他們也能夠自Honesty Cosmetics訂購無動物成份或實驗的化妝品、沐浴乳、唇膏、護膚油脂、洗面乳；或者是從Lavera這間公司訂購防曬油、曬黑劑、青春露等。

素食囚犯支持團體說：我們很高興宣佈，經過與HM監獄服務單位協商後，Holland and Barrett及Honesty Cosmetics這兩家公司現在已在監獄用品供應商的名單中，從現在起茹素的犯人能買到適當的日用品了。

這個團體在約15年前成立，現在仍在對監獄施壓要求提供無動物成份的鞋子，「我們在繼續與另一家廠商協商中，以提供無動物成份的鞋子給監獄囚犯穿。」其發言人尚提到之所以持續作出這些要求，是為了確保素食囚犯有堅果、豆奶、素巧克力棒等食品可選擇以確保其健康狀況。

「在這之前，茹素的犯人在獄中的販賣部很難有適當的東西可以買。」

「我們的要求是提供無牽涉動物剝削的衛生保健產品，如肥皂、保濕劑、除臭劑、牙膏等，另外也應該要有巧克力棒、甜與鹹口味的零食、蛋白質來源像是乳瑪琳或燉豆腐、植物抹醬、起司替代品、豆製優格、原味或調味的豆奶；吃素的囚犯長年來幾乎都沒有這些東西。」

來自HMP Exeter監獄的消息，那裡的犯人能坐在具有國家職業資格的餐廳裡享用種類完整的素食，這是目前茹素犯人人權最先進的案例。

反對論者抨擊：「這些人是騙子，他們不該在做日光浴或在農場工作時擦防曬乳，他們該被懲罰–這無關防曬乳是否為人道來源。」

「他們在監獄服刑，管理人員沒有義務為犯人奔波確認其是否有合適的防曬乳，或是有沒有巴西堅果與核桃可作為替代選擇來補充維生素。」

「當他們搶劫老婦人、闖空門行竊、走私古柯鹼或毆打某人時，就已經放棄堅持任何原則的權利。」–這是來自反對者的說詞。　

Vegan prisoners win right to buy ethical cosmetics and food in jail
By Daily Mail Reporter

Vegan prisoners have won the right to have ethically-sourced cosmetics including nail polish, lip balm and cellulite oil in jail.
They will also be able to tuck into a variety of nuts after prison bosses allowed them to order directly from two new 'eco outlets'.

Vegans, who refuse to eat meat or dairy products, had been pressing for at least one Brazil nut a day in their rations to boost their immune systems.

It is the latest in a series of rulings to protect convicts' rights and ensure equality among different faiths and comes months after similar concessions for pagans.

Prison bosses were told in May to let pagan inmates collect and keep twigs in their cells to use as wands during their rituals.

Strict vegans will refuse to eat any food, wear any clothes or use any product that involves the use of animals.

This means normal sun-screen, prison-issue boots and canteen food are all against their beliefs.

From today, the estimated 500 vegan prisoners in UK prisons, will be able to order products from Holland and Barrett - which sells a wide variety of nuts.

They will also be allowed to buy a range of ethical products, including make-up, shower gels, lib balm, cellulite oil and facial scrubs from Honesty Cosmetics.
Orders can also be placed with the firm Lavera which supplies cruelty-free sun cream, aftersun, self-tanning lotion and anti-ageing creams.

The Vegan Prisoners Support Group said: 'We are happy to announce, after negotiations with HM Prison Service, that Holland and Barrett and Honesty Cosmetics have now been added to the prison service facilities lists/mail order catalogues, thus ensuring that vegan inmates can order suitable toiletries.'

The group, which was set up 15 years ago, is also pressing for 'vegan shoes'.
'We are continuing to negotiate the additon of a company offering vegan shoes (being made available to prisoners),' it said.

A spokesman the VPSG said that its fight to ensure prisoners got access to nuts, soya milk and vegan chocolate bars was 'critical' for their health.

He said: 'Vegan prisoners have had very limited access to vegan products through prison shops.

'Our recommendations were for basic vegan hygiene / bodycare products ie a vegan bar soap, shampoo, conditioner, moisturiser, deodorant and toothpaste.

'In addition we recommended a vegan chocolate bar, sweet and savoury vegan biscuit, protein source such as Nuttolene or braised tofu, vegan spread, cheese alternative, soya yoghurt, flavoured soya drink and fortified soya milk.'

'Vegans have had to be without for so many years,' he added.

A source at HMP Exeter, where inmates can sit an NVQ in healthy eating which includes a module on veganism - said it was a 'step too far'.

He said: 'These guys are crooks - they shouldn't be sitting about sunbathing in the exercise yard or working on the farm covered in ethically-sourced sun cream. They should be being punished.

'They are in prison to serve time. We can't be running around making sure they have the right sun cream or that they have the one brazil nut or selection of walnuts to make sure they get enough vitamins.

'They gave up any rights to have principals when they robbed the old lady, burgled a house, smuggled cocaine or beat someone up - it's as simple as that.'

Read more: http://www.dailymail.co.uk/news/article-1208667/Vegan-prisoners-win-right-buy-ethical-cosmetics-jail.html#ixzz0Pj3ZHVOQ

來源: http://www.dailymail.co.uk/news/article-1208667/Vegan-prisoners-win-right-buy-ethical-cosmetics-jail.html

綠色和平警告 2048年漁源恐耗竭

2009-08-28T10:28:00.000-07:00

台灣人愛吃鮪魚，不過國際環保組織--綠色和平提出警告，指出按照世界各國目前的捕撈速度，到了2048年、很多具有經濟價值的魚類、將會被消耗殆盡。因此呼籲台灣能夠減少五成的鮪魚捕撈量。

新鮮的黑鮪魚沙西米，是許多老饕的最愛，目前全世界有一半鮪魚是來自中西太平洋，光在2007年，日、韓、台灣、印尼幾國國家，就捕撈了太平洋內八成的鮪魚，「綠色和平」警告，如果人類再這樣毫無節制，到了2048年，海洋內剩下的生物，可能只有浮游生物和水母。

其實，台灣人最愛吃的「黑甕串」，是瀕臨危險的藍鰭鮪，我們捕撈的數量，是全球第二大，僅次於日本，綠色和平今年還開著「希望號」，在太平洋抓到台灣漁船違法在公海區域捕撈，網子上的魚鉤還誤捕了保育類的綠蠵龜，綠色和平直接在台灣漁船上噴上「海盜」的英文字，呼籲台灣漁船自重。

針對綠色和平呼籲，包括台灣在內的國家，能夠減少五成的鮪魚捕撈量，讓海洋永續生存，但漁業署表示，目前不會做這樣片面的決定，還是按照國際漁業保育組織規定，捕撈配額規定的數量。

記者林靜梅王威雄台北報導。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090825/51/1ptp2.html
台灣動物社會研究會

打獵錯看同伴是猴子　射殺釀悲劇

2009-08-25T12:19:00.001-07:00

美國前副總統錢尼曾在打獵時誤傷友人，被媒體嘲笑好久，所幸這位倒楣的友人沒成槍下亡魂；但日本的版本就有這麼幸運了，一名獵友會成員把同行友人誤認成一隻猴子，開槍射擊造成友人傷重不治。

日本千葉縣君津市警方表示，51歲的男子前田純則是一位上班族，23日一早，他和同為「獵友會」成員、72歲的村越雅由到君津市的山林裡打獵，大約9點半，村越雅由發現了猴子，立刻跑去告訴前田純則，卻被前田射傷，送醫後不幸身亡。

前田純則以涉嫌過失殺人罪被捕，他向警方供稱，當時他誤認好友是隻猴子，所以才開槍。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090825/17/1ps54.html

收留500流浪狗囚籠志工哭：不如放生

2009-08-25T12:13:00.000-07:00

中國時報【曹婷婷／南縣報導】

八八水患也沖出流浪狗問題！住南縣仁德的翁清花在露天空地收留五百隻狗，或以鐵鍊栓狗、或關在鐵籠，莫拉克來襲，狗被迫淋雨數日，前天有兩犬生病死亡。台北縣照顧生命協會志工昨南下協助，目睹慘狀當場落淚。
「本以為是要搶救可憐淹水狗，卻發現，有人養的狗未必比較幸福」，擔任志工的女大學生說，真正愛狗就該給狗好環境，而不是餵飽就算了。一名李姓志工落淚表示，這些狗令人心疼，倒不如放生，勝過用籠子拘禁狗，省得遇到淹水還躲不掉。

率領卅位志工南下清理流浪狗場的台北縣照顧生命協會總幹事陳大衛坦言，乍見該狗場，很驚嚇，從未見過如此髒亂的狗舍。所有狗被關在鐵籠，動彈不得，吃喝拉撒都在一個空間，許多狗都有皮膚病，眼睛、耳朵長膿。

狗主翁清花強調自己很愛狗，收養流浪狗卅幾年，沒讓狗餓過一頓。她也一直想另覓地方給狗住，礙於找不到土地才作罷。以往曾開放善心人收養，但發現狗又被丟棄，索性拒絕外界認養。

台南縣家畜疾病防治所動保課表示，也曾建議狗主人另覓場地，但未竟其功。預計今明兩天會派員前往協助清理環境，也會就流浪狗安置問題再與狗主協商。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090824/4/1pokm.html

秘魯醫學院實驗室發現失竊狗隻

2009-08-25T11:40:00.000-07:00

在南美歷史最悠久的的醫學院實驗室裡，竟發現二隻以上被用來解剖的失竊狗隻，但院長否認依靠偷狗人收集試驗標本。聖馬科斯學院根本就無法為學生提供足夠的大體，因此，偶爾用狗體作為替代品進行解剖。

當卡門-瓦爾韋德步行在利馬市布雷娜工人街區時，她的狗托馬斯被二名可疑男子偷走。一個偶然的機會，卡門的朋友，這所學院所屬實習醫院的員工，正好在這個實驗室裡發現了這隻狗。一周前，瓦爾韋德偽裝成實驗室工作人員偷偷救走托馬斯，並把當時的情形拍攝下來發給她朋友。錄像顯示她的狗以被注射鎮靜劑，四仰八叉的綁在一張不鏽鋼手術台上--即將被解剖。錄像已通過當地電視台公布於眾。

消息在當地報紙刊登後，其他失狗者紛紛衝進醫院找尋自己的狗，其中一位找到他的狗奇科。巴爾韋德周四向路透社記者說:“聖馬科斯學院一直沒有為此事道歉。” 醫學院院長裡卡多-盧比斯承認失竊狗隻在試驗室受到傷害，但說學校只使用流浪狗作為試驗體。盧比斯告訴路透社記者:“ 我們本來就打算將狗歸還，這個我可以保證。被解剖的都是流浪狗。”

亞洲科技園協會(秘魯動物保護組織)成員，羅米拉-布裡奧內斯說流浪狗不受法律保護。布裡奧內斯說:“在歐洲沒有人為了教育殺害動物,他們使用模型。然而不幸的是,在這裡,動物在法律上和家具一樣,只是一種財產而已。”

來源: http://treasure.1x1y.com.cn/useracticles/20090823/20090823012038503-8472.html

http://www.msnbc.msn.com/id/32508295/ns/health-pet_health/

八八賑災／IFAW 向全球發起募款：拯救台灣受災狗！

2009-08-19T14:29:00.000-07:00

國際動物保護團體IFAW 向全球發起募款，幫助南台受災貓狗，資訊就刊登在更在IFAW 官方網站首頁中。

南台災情嚴重，多間動物收容所遭到風災摧毀，上千隻貓狗也面臨慘痛的災難。國際愛護動物基金會（IFAW）不但主動和國內動保組織聯繫，並派專員前來協助與瞭解災情。

18日IFAW 和台灣動物緊急救援小組會談後，立即在IFAW 國際網站首頁中，刊登「拯救台灣受災狗！」資訊、向國際發起募款訊息。

IFAW 網站可設定多國語言，包括日本、美國、英國、印度、加拿大等地，皆可看到這則救助台灣動物的資訊。

IFAW 將和國內動保團體合作，緊急設立臨時庇護所，讓受災動物們棲身；並提供獸醫和醫療用品以及食物跟水，照顧這些受傷、失去家園的貓狗。（我的狗新聞台）

延伸閱讀：救人也救動物國際組織進災區

莫拉克風災重創南台灣，引起國際愛護動物基金會（ＩＦＡＷ）注意，三位成員十七日抵達旗山國中先熟悉災區情況後，將深入災區瞭解動物疫情是否影響當地人民或造成傳染病，也會對受傷家禽或野生動物進行急救。

　「救人也救動物！」國際愛護動物基金會緊急救助經理Dick Green博士、一名具獸醫執照成員、顧問徐志毅等三人，前天自美國抵台灣後，昨天到旗山國中瞭解災情表示，災區民眾可能沒辦法照顧家禽，或獨留小貓小狗在家，因此，他們要挺進災區救援動物們。

　徐志毅進一步表示，他們進入災區會帶飼料餵食饑餓動物，遇上受傷動物，也會給予急救醫護，此行除了救援動物之外，還要觀察動物是否會感染流行傳染病，甚至影響當地人民。

　台灣動物緊急救援小組倪京台表示，ＩＦＡＷ主動與他們聯絡，希望到災區協助動物救援，雙方談妥隨即抵達台灣。

　倪京台指出，高屏地區有多個民間收容流浪動物的狗園也是慘兮兮，初估貓狗流離失所超過千隻，慘遭淹死或遭泥流活埋超過三百隻以上。

　台灣動物緊急救援小組調查，災情較嚴重的收容流浪狗場有高屏橋下「劉媽媽狗場」，水淹一樓、關籠狗全淹死，逃過一劫的狗也失溫得重病，奄奄一息；「岡山狗園」水淹及腰，十多隻狗淹死、失蹤，狗場房舍幾乎破碎不堪。

　ＩＦＡＷ成立於一九六九年，宗旨在減少人類對動物商業剝削與貿易、保護野生動物棲息地、救助危難動物、提高野生動物與伴侶動物福利。他們也積極宣導人類與動物和諧共處理念，推廣人與動物共同受益保護政策。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090819/17/1pdmt.html
http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,11050102+112009081800094,00.html

IFAW: https://www.ifaw.org/ifaw_canada_english/donate_now/taiwan_floods.php?#x

六成民眾願為環境吃素

2009-08-19T12:01:00.000-07:00

【2009/7/30 文：suiis編輯部】

最近，國內外吹起一股吃素抗暖化的風潮，各學校或行政機關也紛紛推行一週吃素一天的活動，線上市調網對此進行網路民調，結果有超過六成民眾表示願為環境吃素。

該民調主題為「您願意為了維護地球環保生態而改吃素嗎？」10.78%的受訪者表示「非常願意」，49.67%「願意」；「不願意」者占了33.33%，「非常不願意」則有6.22%的比例，數據顯示民眾對「樂活素」、「環保素」的接受度相當高。

從性別上來看，願意吃素的男性為55.7%，女性為64.08%，男性願意吃素的比女性來的略低。從婚姻上來看，已婚受訪者吃素的比例則高出未婚者，市調網分析未婚者幾乎都以外食解決三餐，如此很難避免葷食；反觀已婚者自己下廚的機率比較高，所以若要吃素可由自己烹調攜帶，造成已婚者對於吃素的接受度比未婚者要來得高出許多。

年齡上，年紀愈大的受訪者，對吃素的接受度愈高，原因是年紀愈長者愈注重身體保健，對素食的飲食習慣認同度也相對較高。此次市調網針對15~65歲會員進行問卷調查，回收有效樣本為2,802份，正負誤差為1.85%。

來源: http://www.suiis.com/media/NewsArticle.asp?no=633

愛護動物從吃素開始

2009-08-17T20:46:00.000-07:00

菲律賓名模兼歌手傑妮娃克魯絲17日在馬尼拉為人道對待動物組織(PETA) 拍攝全裸宣傳照，僅仿照屠夫用的屠宰部位示意圖，在身上貼上各部位名稱，強調「所有動物構造皆同，吃素吧」。

歐新社98年8月17日

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090817/45/1p9cf.html

請馬總統與蕭副總統正視莫拉克災情背後真正的成因：全球暖化氣候變遷與肉食社會

2009-08-17T03:10:00.000-07:00

※總統府長官欲閱讀投書總統府後續內容請往下捲動至紅字，感謝~※
總統與副總統您們好，我們是福爾摩莎動物權利小組 ANIMOSA。

講求拼經濟的台灣一向對非主流的社會議題不重視，不若許多已開發國家般擁有眾多且影響力龐大的社團組織在敦促這些與人類眼前利益看似無直接相關的事務；全球暖化、氣候變遷的口號早已不是國際間的新聞，然而當前台灣包含政府與百姓大眾，卻鮮少有人在意這個越發嚴重的問題，了解問題真正根源者更是少之又少，也有不在少數的人有意或無意地故意否認事態之嚴重。

在此次莫拉克颱風帶來的嚴重水患中，不論各處關於災害的報導、討論、批評幾乎都不離在救災與預報系統上的問題打轉，而沒有人探討何以每年皆有不足為奇的颱風會變得越來越具破壞力 ?

儘管並非每個颱風都是破壞力驚人，也不是每年皆有重大天災出現，然而若回顧紀錄，即可察覺到暴風雨的威力與次數明顯地在近十幾二十年間提升了，而同屬天災的地震卻仍屬周期性地產生並無特別之變化，舉例賀伯、納莉、敏督莉、陶芝、甚至美國的卡翠納等，皆可發現颱風的破壞力在近年內不斷增強，強的主要不在於風勢，而是爆炸性的傾盆雨勢導致的洪患與淹水對生命財產之大規模破壞，地處多山的台灣也在這段期間內發明了新名詞：土石流。

驚人的雨勢正是全球暖化的鐵證，從1970年起，全球暖化的現象已經導致海溫增加了0.6℃，雖然這樣的海溫增加幅度聽起來很小，但是卻能夠大幅影響熱帶風暴的強度，就像卡崔娜颶風經過墨西哥灣流的時候，海溫只要上升1℃，就能讓颶風的強度整整增加一個等級，因為熱帶低氣壓生成颱風時會因比較高的溫度吸收更多的水汽。在台灣溫度卻上升了攝氏0.98~1.43度。其溫度並非平緩溫和地上升，而是上下劇烈振蕩；因此，夏天會更熱、冬天則有幾天會更冷。

暖化增強颱風雨量之下，正常的雨季反而逐漸消失，以台灣為例，因冬春溫度較往年高，鋒面往北移梅雨季節即成乾梅，因而氣候變得極端，夏秋更濕冬春更乾，乾季缺乏小雨之保溼易造成乾旱甚至土地沙漠化，夏季暴雨大增，造成水庫集水區嚴重混濁反而導致無預警停水多天，而夾帶大量雜質的暴雨對水利設施傷害亦相當大，甚至造成對防旱弊遠大於利的洪水，也因此產生冬天夏天都停水的狀況。

除了颱風增強外，暖化的直接衝擊是地表溫度上升造成熱浪乾旱，減低農作物生產並提高空調能源消耗，因熱帶高氣壓範圍由赤道往高緯度擴張，副熱帶的範圍不斷擴大，澳洲、中國內地與美國西南部的農業近幾年已明顯感受到長期乾旱。

暖化使得海平面上升，只要再過66年，台灣周圍的海平面就會上升1公尺，屆時台南市安平區就有50%土地要消失，宜蘭的五結鄉也有27.2%的土地將淹沒在海平面之下；嘉南平原將有171公頃土地被海水淹沒。

以上這些狀況是聯合國政府際氣候變更會 IPCC、美國航太總署 NASA、英國環境署 BEA、中研院環境變遷研究、台大全球變遷研究中心…等單位都認同的將發生在世界各地的暖化後果。

那麼追根究底全球暖化的主因是什麼呢？當台灣人已廣泛使用日光燈，環保新聞卻仍在宣傳比日光燈不省電的省電燈泡時；當大眾運輸工具因私有車輛過多以致搭乘大眾運輸人數少反而更不環保時；當汙染矛頭大多喜歡指向工業區時；我們必須明白道出暖化與許許多多環境問題背後的真正元兇，在於非必要之屠殺無數無辜生命的畜產養殖與相關行業！當代對於肉、蛋、奶、毛、皮等之消費不過資本主義之虛榮被神化之結果，大量浪費糧食、水、土地、石油資源，卻完全沒有無可取代之必要性！包含IPCC、聯合國農糧組織FAO、美國環保署EPA 、康乃爾/柏克萊/紐約等大學教授皆指出，全球暖化超過一半的貢獻來自畜牧產業！FAO更撰寫研究報告「Livestock's Long Shadow家畜禽的巨大陰影」來描述此問題之嚴重性。

讀過暖化報導者皆知二氧化碳CO2為溫室氣體，卻很少人知道甲烷CH4、氧化亞氮(笑氣)N2O，是吸熱效果勝過二氧化碳28倍與296倍的溫室氣體，而它們的最大主要來源就是：這些卑賤地遭到人類奴役、拆散家庭、屠戮的豬牛羊雞鴨鵝及鹿馬魚等動物，在生存過程中排放與其排泄物所產生的的氣體，這些動物產生約20%於所有人類活動之溫室氣體總量(大於所有交通工具之排放量)，卻對暖化有60%的「貢獻」(尚不包括養殖加工運輸過程中產生的溫室氣體)，這是因為其產生的主要為甲烷與笑氣，而一般工業排放二氧化碳因其廢氣經常帶有懸浮微粒，反而有助於降低大氣溫度而抵消許多自身之暖化貢獻。

全球25億隻豬與13億隻牛每年排泄的含氮廢物為8千多萬噸(這是不包含47億蛋雞、440億肉雞與無數其它經濟動物的數字)，而全人類每年排泄含氮廢物僅3千萬噸左右，1隻牛1日排放的氣體約15公升，排泄物中的氨NH3則會造成酸雨(佔人類活動製造氨量的2/3)，台灣雖不算畜牧大國，但進口大量肉奶等產品仍與自己養殖相同。
　　
儘管肉食文化如此深厚，美國環保署EPA已即將對畜牧場的每隻牛開徵175美元的暖化稅進而提高牛肉與奶之售價，而美國民間善待動物組織PETA亦結合國會議員連署要求對所有養殖動物產品徵暖化稅，推行素食抗暖是最有效也最友善的策略，資源浪費第一名的美國也開始願意做，台灣不該繼續置身21世紀氣候變遷與動物權利議題之事外。　

八八水災固然人類災情慘重，但因為人類的監禁，十萬餘的豬與五百萬餘的雞逃脫不了而溺死，他們無盡的冤屈有誰來平反？若人類思考未來時能放入對地球所有公民–自然、動物、人之友善考量，才能有效解決當前的文明危機。
(圖片出處 : 蘋果日報)
礙於網頁篇幅，主題文章至此，感謝正副總統與幕僚長官之聆聽，若您有興趣了解關於肉食社會之其它資源浪費、汙染、衛生問題與殘害非人類動物之於道德價值的完全淪喪，推薦您觀賞此紀錄片：動物權經典：Earthlings 地球上的生靈

※以上為投書總統府內容，以下為貼於本網站之內容※

環境
不論相關利益者如何反對，聯合國農糧組織與美國環保署仍不得不承認，當前崇尚肉食的社會，為了養殖家畜禽魚類等動物來加工剝削，相關行業浪費掉浪費地球上1/3的土地與糧食資源，轉換出只能養活1/20於投入資源的動物產品、養出一隻肉牛消耗的淡水可以浮起一艘驅逐艦畜牧業耗盡全美17州的地下水，摧毀大半南美雨林並因抽水畜牧與開闢牧場造成綠地沙漠化與生物多樣性毀滅、排泄物較人類多很多的農場動物汙染較所有工業還多的水域(台灣養豬業造成2/3的水汙染美國畜牧業汙染35000英里大於工業總合的河川)、浪費石油(美國跟動物養殖加工相關的行業用掉全美1/3石油)、用掉一國總生產中70%的農藥與抗生素且儘管如此仍然得對跨國傳染病(如流感、沙門氏菌、狂牛症、瘟疫、肺結核…)負主要的責任。而這些都是在單純素食的環境上多加一大圈的沒必要負擔。　

在此前提下，人類又如何能以「獅子老虎也吃肉」為自己辯護？獅虎尚且不奴役獵物之族群，亦不浪費糧食飼養獵物，且獅虎之數量是何其地少，種種條件，自視文明的人類將不能再用比「野獸」還差勁的標準來衡量自己。

物種歧視 VS種族主義
他們被稱為「生產肉與其它副產品(如皮)的經濟動物」，一生來就硬是被從母親身邊搶走，在永遠髒臭卻無法盥洗的集中營度過除了吃喝以外什麼也不能做的短促一生，他們在無麻醉下被剪耳剪腳、被閹割；生命中八成時間處於生病或受傷狀態，常在同伴面前大批而全無尊嚴地死去，甚至在尚未出生時硬是連同母親一起被殺害取出。

她/他們是人類的廉價奴工，卻完全沒有受到任何法律保護，她/他們以痛苦與健康極速損耗替人類生產蛋、奶、毛，甚至休閒娛樂與血清，一生中永無休止地面對不斷的懷孕、沉重的身體、孩子被綁架的心碎、炎熱的氣候、完全沒有隱私甚至活動空間的居所、以及十分疼痛的產品生產過程，卻被視為沒有感情可以隨時汰舊換新的「生產機器」。

誰需要去想像地獄長什麼樣子？因為它每天在生活周遭上演！
當廉價奴工生產力下降後，冷血至極的主人便將她/他們如同大部分生來割肉的動物一般賣到屠宰場去，剝削身體的最後價值，她/他們跟那些生來就為了被人殺來食肉的自己後代一樣：在哭泣顫抖中聞著、聽著、看著同伴被屠殺，最後輪到自己被肢解(剝皮、割去四肢與頭尾、剖腹挖內臟…)，他們被打昏後倒吊以致腿骨折後甦醒過來，接著被割喉看著自己血不斷灑下最後在扭動中斷氣，有的甚至在清醒且不斷抵抗中被倒吊，或是在電擊過程中嚴重燒傷而不曾昏厥。

素(蔬)食 VS肉食
人類真的需要剝削其它動物來「營養」自己嗎？包含國內外的知名內科醫師、台大醫院院長、交大/康乃爾大學等校的教授、華府非營利組織「責任醫療醫師委員會ＰＣＲＭ」都認為純素的飲食比葷食益處良多；已經有相當多的研究顯示動物蛋白質和造成身體酸化致癌與導致骨質疏鬆有相當大的關係；而動物油、膽固醇、乳製品造就心血管疾病；奶類則對拉肚子與免疫系統過敏反應大有關係…遑論動物在骯髒擁擠不堪的養殖場中每天被餵食藥物且經常生病受傷施打抗生素而殘留在人吃下的產品中以致癌症更普遍。ＰＣＲＭ已要求全美各級學校開始提供素食給學生選擇。

當前絕大多數人都還認為素(蔬)食是佛教徒或是老人崇尚清淡的事，事實上　現代有如此多的固態或飲品類的素食種類早已能滿足口腹與視覺之慾，就冰淇淋、起司、荷包蛋皆有替代品；皮與毛製品亦早有相似度百分百卻較便宜之替代品。

素食者真有如肉食社會説的弱不禁風嗎？自古來賢士名人皆有長壽之素食者：舉凡、王維、孫中山、甘地、托爾斯泰、史懷哲、富蘭克林、愛因斯坦、畢達哥拉斯、林肯、康德、珍古德、雀兒喜柯林頓(柯林頓總統之女)、尼可拉泰斯拉(傳奇天才科學家)、保羅麥卡尼爵士(披頭四樂團)、佛瑞斯威特克(奧斯卡影帝)…等，皆是認為所有動物該獲得平等對待之素食者。

生命為平等
只要有機會，這些動物都跟人類一樣想要跟父母朋友在一起，他們會笑會哭當然更不想被殺。

民主是選擇的自由，但一人之自由不該侵犯其它生命之權利，非人類動物是「弱勢中的弱勢」，他們生存的目的跟您我一樣是為了健康快樂活下去，當然也是這個島上的居民 ! 本小組欲傳達的並非「教導人人喜愛動物」，而是跟尊重別人一樣尊重其它動物之生存自由權，因為只要是一個個體，則其重要性都不大於一個亦不少於一個。

動物權利也不該因物種歧視行為事關某些人之經濟利益而被視為「有損人類生計」而被拒絕，產業結構與內涵是可以改變的，若此問題沒立場變革，那麼歷史上奴隸制度、獨裁專政的恐怖狀態，是否也要因為當時事關某些人的利益而不能求時代之改變呢？

何況，物種歧視所牽涉的尚涉及包含人類在內全球生態環境的未來！！

以上，謝謝您的聆聽~

相關參考來源 :
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT4/5088649.shtml颱風與暖化新聞http://www.nasa.gov/worldbook/global_warming_worldbook.html 美國航太署NASA全球暖化報導
www.rcec.sinica.edu.tw/中研院環境變遷研究中心
www.gcc.ntu.edu.tw/台大全球變遷研究中心
http://www.environment-agency.gov.uk/ 英國環境署(附洪水警告)
http://www.ipcc.ch/ 聯合國政府際氣候變更會
http://www.epa.gov/ 美國環保署
http://www.unixville.com/aggregator/danmas/barton808/entry/a_jolt_of_caffeine_for?page=642美國環保署牛暖化稅新聞
http://www.fao.org/docrep/010/a0701e/a0701e00.HTM 聯合國農糧組織-家畜禽的巨大陰影
http://www.pcrm.org/ 美國責任醫藥內科醫生委員會
http://www.pcrm.org/health/veginfo/ 美國責任醫藥內科醫生委員會素食指南
http://www.goatless.org/2008/01/21/ipcc-again聯合國政府際氣候變更會主席講述素食抗暖化新聞
不生病的生活(新谷弘貫醫師)
救命飲食The China Study(美國康乃兩大學營養生物化學榮譽教授柯林．坎貝爾博士)
吃錯了當然會生病(陳俊旭醫師)
http://www.hlshb.gov.tw/mediafile/152/news/181/2009-7/2009-7-10-9-25-16-nf1.ppt(許尚文醫師鼓勵素食)

人造肉漢堡？　人類未來大勢所趨

2009-08-11T13:58:00.000-07:00

人造肉漢堡？這不是科幻小說的情境，運用最先進生物科技，人類的飲食習慣與口味在十年之內，可能會有革命性變化。

　　據美國「有線電視新聞網」（CNN）報導，一群前衛科學家正在實驗室培養真的動物蛋白質，他們不但宣稱這將有助於動物的福祉，人類與地球也將更健康。

　　研究團隊「新收穫」（New Harvest）的成員麥森尼（Jason Matheny）說，「人工培養的肉類有許多優點。我們可精確控制肉類中的脂肪數量，可以使牛絞肉有合理的脂肪酸比例─一種可以防止、而非導致心臟病的漢堡肉片。」

　　CNN報導，不過，設計、製造出如同鮭魚脂肪特徵的牛絞肉並非驅使麥森尼的原動力。他說，肉類與畜牧業也是許多人類疾病的來源，如這些產品是在實驗室內培養，就可大幅降低風險。

　　麥森尼告訴CNN，「我們可以減少如豬流感、禽流感、狂牛症，或是沙門氏菌污染的風險」。

　　「我們可以在無菌情況下生產肉類，這在傳統動物農場及屠宰場裡是完全不可能的。而且假如只生產可食用的肉類，一定更有效能。沒有必要養整隻動物，然後浪費75%到90%飼料。」

　　傳統肉類的生產對環境也有負面衝擊。聯合國最近公佈的報告、「家畜的巨大陰影」（Livestock's LongShadow）就凸顯畜牧也是造成氣候變遷惡化的因素之一。

　　依此脈絡，麥森尼相信，他的計畫可顯著減少肉類生產對環境的衝擊─使用較少量的水及製造更低的溫室氣體。　　

　　「牛津大學」（University of Oxford）野生動物保育研究小組的托米士托（Hanna Tuomisto）發表的初步研究結果就指出，人造肉類減少的二氧化碳排放量超過80%。

　　人造肉是回收傳統方式宰殺動物屠體產製出來。例如「豬肉」是從屠宰場取得的卵巢，以豬的精子授孕，轉化為胚胎後，再將其置入培養液內成長發展而成。

　　根據「新收穫」，全球肉類市場年營業額高達1兆美元，到2050年，需求將成長一倍。由於對衛生、動物福祉及環境的關切，人造肉是個很明顯的選項。（譯者：中央社呂志翔）980810

By Matt Ford For CNN

(CNN) -- Meat is murder? Well, perhaps not for much longer.

Artist Banksy has satirized modern farming and meat production; could in-vitro meat be a better option?

A pioneering group of scientists are working to grow real animal protein in the laboratory, which they not only claim is better for animal welfare, but actually healthier, both for people and the planet. It may sound like science fiction, but this technology to create in-vitro meat could be changing global diets within ten years.

"Cultured meat would have a lot of advantages," said Jason Matheny of research group New Harvest. "We could precisely control the amount of fat in meat. We could make ground beef with an ideal fatty acid ratio -- a hamburger that prevents heart attacks instead of causing them."
But it isn't just the possibility of creating designer ground beef with the fat profile of salmon that drives Matheny's work. Meat and livestock farming is also the source of many human diseases, which he claims would be far less common when the product is raised in laboratory conditions.
"We could reduce the risks of diseases like swine flu, avian flu, 'mad cow disease', or contamination from Salmonella," he told CNN. "We could produce meat in sterile conditions that are impossible in conventional animal farms and slaughterhouses. And when we grow only the meat we can eat, it's more efficient. There's no need to grow the whole animal and lose 75 to 95 percent of what we feed it."

Conventional meat production is also hard on the environment. The contribution of livestock to climate change was recently highlighted by the United Nations' report, "Livestock's Long Shadow", while groups such as Greenpeace and Friends of the Earth have demonstrated how soy farming for animal feed contributes to the destruction of the Amazon.

In this context Matheny believes his project could significantly cut the environmental impact of meat production -- using much less water and producing far fewer greenhouse gases.

"We could reduce the environmental footprint of meat, which currently contributes more to global warming than the entire transportation sector," says Matheny.

Preliminary results from a study by Hanna Tuomisto, at the Wildlife Conservation Research Unit, University of Oxford, suggest that cultured meat would reduce the carbon emissions of meat production by more than 80 percent.

Making cultured meat

In-vitro meat is made from samples of animals conventionally slaughtered. For example, "pork" is made from pig ovaries retrieved from slaughterhouses, which are fertilized with pig semen, transforming them into embryos. They are then placed in a nutrient solution, where they grow and develop.

It's a long way from the popular image of animals wandering round the farmyard in the sunshine, but then so is modern intensive farming. The factor that could take the research from the lab to the store and into refrigerators around the world is its remarkable commercial potential.

According to New Harvest, meat is already estimated to be a $1 trillion global market, and demand is expected to double by 2050. With concerns about health, animal welfare and the environment growing the appeal of in vitro meat is obvious.

Watch moreWatch Eco Solutions interview with Jason Matheny, the research scientist for in-vitro meat, and more about meat's impact on the environment on CNN International at 7pm ET on Sunday, August 9.

Matheny told CNN that venture capitalists Kleiner Perkins Caufield & Byers have shown an interest in his technology, while Stegman, a sausage subsidiary of food giant Sara Lee, is a partner. The Netherlands' Government has also invested around $4 million in Dutch research into in-vitro meat production.

But it isn't just the suits who are circling with their checkbooks out -- campaign group People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) have announced a $1 million prize for the first commercially viable in vitro chicken product. The Humane Society of the United States has also been supportive.

"We think that a technology to produce cultured ground meats -- burgers, sausages, nuggets, and so forth -- could be commercialized within ten years," said Matheny.

"As with most technologies, successive generations should improve in price, quality, and acceptance. We don't think that matching the taste and texture of ground meats will be very difficult. Both conventional and cultured meat is made of muscle tissue. And conventional ground meat is typically highly processed. Chicken nuggets for instance, are made of something called 'meat slurry' -- it would be hard not to do better!"

Public attitude

But the public doesn't always blindly buy what companies believe they should, and acceptance of what is a very radical proposition certainly isn't a foregone conclusion. There are bound to be claims of "Frankenfoods," and reaction against the work.

"Social acceptance isn't guaranteed, but we all want meat that's safer and healthier," he said. "If cultured meat looks, tastes, and costs the same as regular meat, then I think acceptance will be high. The more we learn about the health and environmental impact of conventional meat, the more cultured meat looks like a good alternative."

One obvious touchstone for how in-vitro-meat will be received by the public is perhaps the way GM crops were -- or were not - accepted around the world, something that Matheny draws encouragement from.

"What's interesting about the GM issue is that it has been controversial in some places, but is a non-issue for most consumers," he said.

"Most Americans are regularly eating GM foods. In any case, it's not necessarily the case that cultured meat would involve GM foods.

"We all want meat that's safer and healthier. If cultured meat looks, tastes, and costs the same as regular meat, then do we care that it's produced in a steel tank, rather than in an animal farm?

"Take hydroponic vegetables. We like the idea that they're produced in sterile water instead of dirt and manure. It's true that in-vitro meat isn't natural. Nor for that matter are hydroponic vegetables, or bread, or cheese, or wine. Raising 10,000 chickens indoors and pumping them full of drugs isn't natural, either, and it isn't healthy or safe. The more we learn about how meat is produced now, the more in-vitro meat looks like a better alternative."

Lab-produced meat also raises some ethical considerations. Kate McMahon, Friends of the Earth Energy and Transport campaigner, believes more attention should be paid to improving livestock conditions rather than developing in-vitro meat.

"At a time when hundreds of small-scale, sustainable farming operations are filing for bankruptcy every day, it is unethical to consider purchasing petri dish meat. Rather, we should be making it easier and more affordable to raise livestock in a safe, humane and ecologically sensitive manner," she told CNN.

Gillian Madill, Genetics Technologies spokesperson for Friends of the Earth, thinks that clear parameters for in-vitro development need to put in place: "If we can successfully develop these products, what is the defining line between lab-grown meat and natural animals?" she told CNN.
"That is an especially important question since a high level of differentiation and tissue complexity is required to replicate muscle tissue that we use as meat. We need to draw clear lines in order to prevent the commodification of all life."

Ultimately the success of in-vitro meat may be less about consumer sensibilities and more about the hard realities of feeding a growing global population in a finite world.

"With India and China doubling their meat consumption every decade, there's no sustainable way to satisfy the growing global appetite for meat without a significant improvement in technology," said Matheny.

"Cultured meat offers one solution. Improved plant-based meat substitutes offer another. I expect both will be needed."

Test tube burgers? It seems you could be eating them sooner than you might expect.

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090810/5/1oph8.html
http://edition.cnn.com/2009/TECH/science/08/07/eco.invitro.meat/

美、法第一夫人們共同拒絕皮草

2009-08-11T04:07:00.000-07:00

PETA(People for the Ethical Treatment of Animals，中文譯名：善待動物組織)近日可謂揚眉吐氣，他們的反對皮草戰役取得了重大階段性勝利：他們得到了來自兩位最具影響力的時尚領袖的支持——法國第一夫人卡爾拉。

布呂尼和美國第一夫人蜜雪兒

布呂尼是在與蜜雪兒於6月8日第二次會面後不久發表的公開聲明。據悉，善待動物組織曾給這位超模出身的第一夫人寫信，對她穿著皮草的照片表示擔憂，並要求她將皮草大衣交由善待動物組織捐給無家可歸的人們。布呂尼，這位曾在其模特生涯巔峰時期穿戴皮草的超模，向動物權利組織保證說如果這些照片為最近拍攝的，均系仿制皮草。

“我不穿、不買，也從來都不曾擁有過皮草，”布呂尼在給善待動物組織資深副主席丹.馬修(Dan Mathews)的回信中如是說。“每當設計師請我為其服裝公開露面，我可以告訴您，我不接受任何皮草制品，哪怕只含有一點皮草成分。”

伴隨前日布呂尼聲明不穿皮草的信函被公開，蜜雪兒歐巴馬的副新聞秘書馬斯.達菲(Semonti Mustaphi)也在次日宣布：“歐巴馬女士不穿皮草。”

馬修表示：“蜜雪兒歐巴馬和她的先生一直努力宣傳尊重動物的舉動實為推動社會進步。通過公開拒絕皮草，這兩位代表人物將讓世界各地的人們認識到皮草已經是過時的殘忍時尚。

毫無疑問，兩位不僅僅是被看作元首夫人，更是領導世界潮流的時尚符號(fashion icon)對反皮草運動所作出的積極響應，將對皮草時尚甚至皮草交易產生深遠影響。穿不穿皮草，已經不是個人興趣和品位的問題，而上升為一個社會道德感的問題。但在厚利的誘惑下，時尚界定不會輕易偃旗息鼓，一場利益與道德的博弈，無疑還將曠日持久的繼續下去。

參考: 蜜雪兒歐巴馬夫人"不穿皮草"的聲明

來源: http://csj.xinhuanet.com/2009-08/03/content_17279861.htm
http://fashion.gearlive.com/chicdish/article/q308-michelle-obama-and-carla-sarkozy-tell-peta-theyre-fur-free/

"皮草=死亡", 市區驚現裸屍示威抵制亞曼尼

2009-08-10T15:43:00.000-07:00

PETA與Animosa全裸示威抵制亞曼尼皮草商品

台北訊 — 著名動物保護團體善待動物組織(PETA)與福爾摩莎動物權利小組(Animosa)的成員，在2009年8月10日於台北市區內的亞曼尼服飾店外，以裸身躺入棺木的方式表達抗議。棺木以花海覆滿，週遭並圍繞著刻有「亞曼尼: 皮草等於死亡」之標語的墓碑。其他動物權利支持者則幫忙發送傳單，揭示無數動物因亞曼尼皮草製品而遭逢的苦難與死亡。喬治‧亞曼尼在2007年立下停止使用動物皮草的承諾，但在立下承諾的幾個月內，亞曼尼的新一季商品卻又充斥著由兔毛皮草製成的款件。這是PETA針對他違背承諾，近期內為數眾多的抗議活動之一。

亞曼尼的主要皮草貨源來自中國大陸，這個最大的皮草出口國的動物保護法令如同虛設。PETA已對外發布來自某一兔皮草農場之秘密調查影像。此影帶揭露，兔子被迫生活在擁擠並充滿屎尿的骯髒牢籠內。工人從籠內直接拉扯兔子的耳朵，在動物因受驚嚇驚尖叫亂踢時，用電槍電擊他們的頭部，並常常達數次之多。接著被倒吊斬首。請點此處以觀賞影像內容。

PETA成員崔倩萍表示: 「亞曼尼正宣判著無數兔子，世界上最溫和的物種之一，在中國遭受極度痛苦至死亡的悲慘命運」。「我們在各皮草農場的調查，總揭露相似的恐怖虐待情形：全世界皮草農場的動物，都被迫生活在骯髒，悲慘的環境，被剝奪了最基本的需求，在極度痛苦與恐懼中死亡。」

許多領導時尚的時裝設計品牌，包含Calvin Klein， Stella McCartney， Ralph Lauren，和Tommy Hilfiger，都已完全不再生產含動物皮草的製品。

欲知詳情﹐請瀏覽PETAAsiaPacific.com 及 Animosa.org。

PETA Asia-Pacific & Animosa成員合影

NAKED BODIES' MESSAGE TO GIORGIO ARMANI: FUR IS DEAD
PETA and Animosa Members Converge on Designer's Store, Baring Their Skin to Save Animals' Skins

Taipei -- Lying naked in flower-covered coffins surrounded by tombstones inscribed with the tagline "Armani: Fur Is Dead," members of People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) Asia-Pacific and Animosa will protest outside the Giorgio Armani store in downtown Taipei on Monday. Other activists will hand out leaflets explaining how countless animals suffer and die so that their fur can be used in Armani apparel. It's all part of PETA's campaign targeting Giorgio Armani since he broke his 2007 promise to stop using fur. Within months of making his promise, Armani's new collection was full of items featuring rabbit fur.

Date: August 10, 2009
Time: 1 p.m. sharp
Place: Outside Armani, 110-112 DunHua South Road, Sec. 2, Taipei (near the intersection of Heping East Road)

Armani buys his rabbit fur from China, where animal protection laws are virtually non-existent. PETA has just released footage from its undercover investigation of rabbit-fur farms in China, which is now the world's largest fur exporter. The footage from one farm shows rabbits who are crammed into filthy cages encrusted with urine and feces. Workers at the farm pull rabbits from cages by their ears and shoot them in the head with electric stun guns--often multiple times--while the terrified animals kick and scream. They are then hung upside down and decapitated. Click here to view the footage (broadcast quality footage is available upon request).

"Armani is sentencing countless rabbits--who are members of one of the world's gentlest species--to a horrific life and a violent death in China," says PETA's Rebecca Chui. "Our investigations of fur farms always turn up the same horrible abuses: All over the world, animals on fur farms are forced to live in filthy, miserable conditions, are deprived of basic necessities, and die in agony and terror."

Many top fashion designers, including Calvin Klein, Stella McCartney, Ralph Lauren, and Tommy Hilfiger, have gone fur-free.

For more information, please visit PETAAsiaPacific.com and animosa.org.

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2009-07-21T14:55:00.001-07:00

美寵物專機首航　貓狗舒服坐客艙

2009-07-16T08:16:00.000-07:00

美國第一架專門搭載寵物的航空專機，在紐約州正式起飛，寵物不必擠在黑暗狹小的行李艙裡，還可以享受專屬的機上服務，空服員會隨時查看寵物狀況，讓主人安心，如此貼心的服務大受寵物主人歡迎，寵物航空未來2個月的機位，已經全部訂光光。

這年頭寵物比人還好命，現在有專屬航空公司提供寵物舒適的飛行。寵物航空員工：「我們中途會停留在芝加哥，牠會在那邊待上一夜，我們有人溜狗，跟牠說話、跟牠玩。」

主人帶著狗狗做Check-In，工作人員再三保證會好好照顧，吃不慣飛機餐，沒關係，自備飼料更好。寵物航空員工：「最好自備食物，因為牠們吃得比較習慣。」

一切準備就緒，貓貓、狗狗跟主人說拜拜，準備登機。寵物主人：「他們照顧動物，比我自己搭飛機受到的照顧還要好。」寵物主人：「牠不是行李，牠是親友，是家裡的一份子，重要的是牠要飛得舒適安全，跟我們一起去渡假。」

寵物航空以客為尊，把19人座的小飛機大改造，機上可以容納50隻寵物，空服員每15分鐘查看一次，確定寵物沒有出狀況。

目前寵物航空航線只到全美5大城市，飛機在小型機場起降，從紐約飛洛杉磯，單趟票價250美元，合台幣8千元，價格很有競爭力，生意因此嚇嚇叫，接下來2個月的票已經訂購一空。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090716/8/1n4tk.html
http://news.yahoo.com/nphotos/Pet-Airways/ss/events/bs/071409petairways/im:/090714/480/e8c35af2182a47f498267cf4cca1a54b/#photoViewer=/090714/480/beb68f552b14441c93375d415af2a2ab

刑責入動保法　農委會：若蓄意凌虐可加重罰則

2009-07-16T08:13:00.000-07:00

民眾飼養動物，都必須盡好「照顧」的責任。近日發生犬隻悶死車內案件，農委會表示，「動物保護法」規範飼主，應避免動物遭受惡意或無故騷擾、虐待或傷害。從2007年開始，動保法加入刑責，民眾如果惡意虐待動物致死，將加重罰則，可處1年以下有期徒刑，或最高新台幣100萬元的罰鍰。

台灣從1998年實施動保法至今已超過10年，過去都以柔性規勸和罰鍰等行政處罰為主。但2007年立委提案修法，動保法拉高到刑罰層級，只要民眾檢舉成案，就會被移送檢調單位，並經法院開庭判決。前年就有一位台南民眾蓄意踢狗至死，被法院判有期徒刑3個月，成為動保法修正後，首宗因虐待動物而被判處刑責的案例。

至於近日發生犬隻悶死車內的案件，農委會也表示，目前還需認定飼主是惡意還是無心，最後由法院判決是否會涉及刑事罰則。畜牧處處長許桂森說：『(原音)如果這個案子成案，有人檢舉，然後去調查，認為涉及到刑法，就移到地檢署偵辦。』

農委會也表示，動保法對飼主責任有相當明確規範，包括飼主必須年滿15歲、並需避免動物遭受惡意或無故的騷擾、虐待和傷害，對寵物需提供適當的食物、飲水、充足的活動空間、以及法定動物傳染病的防治。如果飼主因失業或其他因素無法繼續飼養，可請各地動物保護單位協助將寵物轉送收容所，不要任意遺棄。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090715/58/1n3zl.html

動物研究會：教科書歧視動物誤導學童

2009-07-07T23:02:00.000-07:00

台灣校園近來頻傳學生虐待動物事件，但教科書卻出現小豬被塞在水桶裡、拿水桶罩住猴子的頭等偏差動物觀，立委要求教育部重新檢討課程綱要。

台灣動物社會研究會昨偕朝野立委共同召開記者會，直指九年一貫教科書長期以忽視、戲謔、偏見、歧視、物化動物等充滿偏差觀念與心態的描述，傳遞給學童錯誤的動物觀，應納入動物倫理、動物福利的觀點，避免虐待動物憾事一再重演。

戲謔動物插圖可能誘發仿效

動社研主任陳玉敏指出，教科書插圖有撈魚比賽、帶小狗跳繩、小豬捉迷藏時塞在水桶裡，或拿水桶罩住猴子的頭，這都是把將動物的生命物化、工具化、娛樂化，可能會誘發學童仿效，結果就有學生把狗丟進冰箱、塞入玻璃罐，或拿橡皮筋虐狗等偏差行為。

陳玉敏表示，教材也常見對動物的貶抑與偏見，例如國語課本有「人要和牛比智慧，所以只要牛被鉤子拉得很痛就不會亂跑了」等描述，鼓勵學童參觀動物園也不符環境教育之精神；鼓勵學童飼養、觀察昆蟲過程中，更造成昆蟲死亡、棄養等問題，原本該從中學習尊重生命，反而傷害了生命。

立委要求改課綱教部下週討論

立委田秋堇表示，教育部不用花九億元推動有品運動，應從改善教科書的偏差心態做起，否則這些看似點滴的偏差描述，恐讓台灣變成無品社會。

教育部國教司科長吳林輝表示，教科書不妥之處，出版業者都允諾會修改，將從九十九學年度適用新課本，至於修改細節，教育部將於下週一邀請動物社會研究會、出版業者、自然和社會兩科教科書的審訂委員會主委開會研商。

吳林輝表示，一百學年開始適用的新課綱，已把動物福利納入，而下一波的課綱檢討則會就動物倫理及動物福利再作研討，於一百零四學年起適用。

翰林執行長余霖表示，未來會對動物與人互動的教材更為嚴謹；康軒總經理特助許牧民指出，猴子套水桶的插圖確實容易引起誤會，會考慮下次編寫修改時更動內容；南一書局則回應，各單元主題不同，著重的重點也不同，不宜斷章取義。

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090708/78/1mnia.html
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090707/69/1mm7v.html

與國際接軌, 一人一信懇請馬總統終止台灣海豹產品交易

2009-07-03T20:41:00.000-07:00

2009的加拿大海豹商業獵捕季已經落幕，因為來自世界各地的抵制聲浪與歐美各國紛紛祭出的海豹產品交易禁令，今年的海豹獵捕數量大幅縮減至2008年的四分之一。在此要感謝每一位曾經為小海豹發聲的朋友，約有將近二十萬的小海豹，因為您而免於被活活打死射死或剝皮。然而這場戰役還未結束，在加拿大漸漸將目標市場轉至亞洲的同時(台灣與大陸皆為海豹產品主要消費地區之一)，我們更需要您的支持。請幫助我們，讓那悲慘又血腥的煉獄景象永遠不再在北極出現。

請複製以下方框內容寄信至總統府信箱
1. 打開新的E-mail信件, 標題欄填入: 與國際接軌, 懇請馬總統終止台灣海豹產品交易
2. 複製以下內容貼入信件內文區, 並在信尾填入自己的姓名與E-Mail。
3. 收件人欄位請填入 public@mail.oop.gov.tw (總統府信箱)。
4. 也請另外至台灣連署資源運籌中心, 花幾十秒簽署連署書

親愛的馬總統:

我謹以此信表達本人對台灣消費海豹產品現況的疑慮。加拿大每年都有數十萬小海豹為了來自亞洲的海豹產品需求而被獵殺，台灣更是海豹肉品的第二大輸入國。不但在大街小巷的連鎖商店都可以輕易地買到海豹產品，許多購物頻道更是將海豹油裡的omega-3效益極盡所能誇大，而隻字不提海豹油脂含汞的疑慮，更忽略其取得的過程極其殘酷。另外，不少海豹的產製品是臺灣工廠以加拿大進口原料加工自製的產品。在目前各國紛紛抵製海豹產品的同時，Made In Taiwan的海豹產品，實在十分傷害台灣國際的形象。

從海洋哺乳類與魚類身上提取Omega-3不僅昂貴，且容易含有有害人體的汞等重金屬。尤其是鮪魚、旗魚和海洋哺乳類的內臟與脂肪，都含有已達危險濃度的汞。汞及其化合物（如甲基汞），會累積在腦部而成多種負面影響，像躁鬱、顫抖、視力障礙、記憶力衰退、心血管問題、心悸及心臟疾病（也會傷害到甲狀腺和肝臟、手腳乾裂、發癢和紅斑。）受影響最大者為胎兒、新生兒和幼兒，因為他們的神經系統很敏感且正在發育中。

廠商宣稱的所謂北大西洋海域的海豹沒有受到污染，乃是迴避了海豹是週游世界的遷徙類動物的特點。研究也證實在加拿大和格陵蘭的一些地方，極地海豹和白鯨體內的汞濃度在過去的25年裡增加了2到4倍。零汞團隊與歐洲環境局等國際團體合作的研究報告更指出，每天食用少量的海豹肉或是油脂，長期下來仍然可能在體內累積超過標準値的汞濃度。相較起來，便宜的亞麻籽、胡桃、毛豆、小麥胚芽等才是最安全的Omega-3來源。想直接攝取DHA與EPA的民眾，則應以微藻類營養品替代。

商業捕獵海豹活動極為殘忍。捕獵者一般使用一支備有鎚頭及尖勾，名為刺棒的器具，把海豹活生生打死。浮動不定的冰層、強風、模糊不清的視野，均令『人道地捕殺』變得不可能。捕獵者往往需要棒打多次才能把海豹殺死。更甚者，部份海豹還給活生生地剥掉外皮。

除了使用刺棒捕獵海豹外，部份獵人亦使用步槍從50米或更遠距離射殺海豹。同樣，在惡劣環境下，大部份被獵人射擊的海豹並沒有即時死亡。他們負著槍傷逃回海中，在冰洋裡慢慢失血至死。

歐盟今年(2009)剛剛以壓倒性的票數下令禁止海豹產品進口，還有美國，俄羅斯，澳洲，墨西哥，巴拿馬等國都已經或是即將通過海豹產品的交易禁令。美國現任總統歐巴馬，在其議員任期間，也曾在信中譴責加拿大商業海豹季的不人道，並表明支持美國禁止進口海豹產品的法令。

隨著全球多國終止海豹產品進出口，亞洲將會成為海豹製品的主要消費地區。而台灣，作為大中華區經濟與文化的樞紐，對於海豹產品的利用，起著標竿性的作用。

甘地說，國家及其道德進步的偉大程度，可以用它對待動物的方式來判斷。當瞭解到小海豹是怎樣地被殘忍屠殺後，相信您與多數台灣民眾都不會忍心買下那一罐罐用無辜生命換來的，有危害健康疑慮的海豹油，或者海豹毛髮圈與毛邊連帽衣的。這種憐憫生命的特點，正是高尚國家人民所應具備的道德素養，也因此禁止海豹產品輸入才會成為先進國家間的趨勢。

想請問馬總統，與國際接軌，台灣也做得到嗎? 在禁止海豹產品已逐漸成為國際潮流的同時，台灣實在不需要再當後知後覺的那一個。

身處海豹產品主要消費地區之一的台灣，我本人在此懇請馬總統督促有關單位，發佈海豹相關產品的禁令，讓台灣成為率先禁止海豹產品進口的亞洲國家，揚名國際;並同時督促研究與發展植物Omega-3與微藻類相關產品，在教育台灣民眾健康概念的同時，也能在國際間營造台灣高端生物科技的形象。一起向世界證明，不但台灣的領袖仁慈有遠見，台灣的科技發達，台灣民眾的愛心也絕對不落人後。

您的名字
您的E-Mail

輕鬆作到以下四點, 您也可以拯救無辜的小海豹:

1. 拒買毛皮與海豹油等相關產品。

2. 至台灣連署資源運籌中心,花幾十秒簽署連署書

3. 寄信至總統府信箱,懇請發佈海豹相關產品的禁令。 Animosa已經為您擬好信件內容, 請複製左方方框中的文字內容,寄至 public@mail.oop.gov.tw (總統府信箱)。

4. 邀請您的親人朋友一起參與連署活動;並幫助宣傳拒買海豹產品的觀念,將活動、新聞或是影片轉貼至自己的部落格。

觀看與轉載海豹獵捕紀實影片

幫幫小海豹, 複製以下代碼將影片轉貼至您的blog裡

資料來源:
Statistics Canada
Obama 'Outraged' Over Seal Slaughter
End the Commercial Seal Hunt in Canada, 加拿大參議員 Mac Harb, 2009
Sealing: Myth vs. Fact, The Responsible Animal Care Society, 2009
莫文蔚小姐香港愛護動物協會　動物愛心大使呼籲香港　禁止海豹產品進出本港, 香港愛護動物協會 ,2009
Mercury in Fish(PDF), Zero Mercury Working Group, 2009
Vegetarians and omega-3's, Marcella Sweet, 2007
亞洲與汞的污染, 台日環境論壇專刊, 2004
醜惡的海豹產品市場, 中國青年報, 2002
About the Canadian Seal Hunt, The Human Society of United States
History of Sea Shepherd Campaigns for Seals, Sea Shepherd

遭油污染企鵝　淨身後集體野放

2009-06-21T20:21:00.000-07:00

受到郵輪漏油波及的100多隻非洲企鵝，在南非復育中心長時間的刷洗和治療，終於洗淨身上的油汙，也恢復了健康；保育人員在南非，將這批獲救的企鵝，集體野放。

在大家的歡送下，100多隻瀕臨絕種的非洲企鵝，喜獲新生，終於可以健康的回到自己的棲息地；海邊一隻隻企鵝，不及待的奔向大海，跳進水裡，模樣可愛，長期陪伴他們的工作人員相當不捨。復育中心工作人員：「和牠們一起工作，是有感情的，現在又看到牠們離開，希望牠們都沒事。」

這129隻在納比亞海域的企鵝，之前遭到海上郵輪漏油污染，不僅全身變的髒兮兮，健康也亮紅燈；被拯救起來的的企鵝，送到了南非開普敦這間企鵝復育中心治療，經過長期的清理和照料，並且嚴格的監看檢查，這些企鵝終於恢復正常。

工作人員為企鵝們噴上粉紅色的圖案記號，未來好蹤企鵝狀況，再將企鵝裝箱，運到海邊。復育中心工作人員：「這是我們首次從納比亞拯救的鳥，並且將牠們在西開普敦野放，我們不確定牠們會怎樣。」

估計海上的漏油事件，每年都導致全球成千上萬的海洋生物死亡，在復育人員的努力下，這些企鵝才得以幸運的存活下去。

來源: TVBS http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090616/8/1le4d.html

切格瓦拉孫女為愛護動物組織代言

2009-06-21T20:17:00.000-07:00

古巴革命英雄切格瓦拉的孫女，戴起她祖父的招牌扁帽，披上彈匣帶，鼓吹另一種革命，她替（人道對待動物組織）擔任代言人，鼓勵大家用吃素，來愛護動物。

切格瓦拉的孫女名叫（莉蒂亞），今年24歲，人道對待動物組織相中她擔任代言人，不僅僅是因為她是革命英雄的孫女，而是她真的是一個素食主義者。

今天，她在紐約替(人道對待動物組織）一項名叫（素食革命）活動計劃，拍攝宣傳照片，照片中她近乎全裸，身上披掛著用胡蘿蔔取代子彈的彈匣，宣導素食運動。

來源: 中廣新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090619/1/1lk28.html

大南台地種苗場成鳥兒墳場

2009-06-21T20:12:00.000-07:00

高粱田架起大片霧網

〔記者張軒哲／新社報導〕公部門農田，居然成為鳥兒墳地！大南種苗繁殖場在大南台地種植大片高粱田，採種賣給農民栽植高粱，鳥兒紛紛啄食種子，場方遂在田裡架設密集鳥網，許多鳥兒誤入陷阱，無法脫身，被烈日曝曬成乾屍，保育人士痛批場方作法粗暴。

鳥為食亡！這片高粱田位於通往馬力埔與中興嶺地區路邊，蟲啾鳥啼不絕，是觀察大南台地生態資源的好所在。但近期有路過民眾發現田裡架起大片霧網，時有鳥兒被網線纏住，垂死掙扎。

陳姓菇農指出，每天載送孩子去學校經過田邊，眼尖的孩子指著網上鳥兒，直說小鳥真可憐，大人聽了也於心不忍，種苗場應該用其他方式嚇阻鳥類，鳥網上應當也有獨角仙、蜻蜓等昆蟲喪命。

保育人士批作法粗暴

台中縣自然生態保育協會總幹事蔡仲晃表示，在農作物成熟期架設鳥網並無觸法之虞，但嚇阻鳥類昆蟲的方式有多種，架設霧網會殘害很多無辜的鳥類昆蟲，可用反光板、放鞭炮等方式，人類應該尊重鳥類生存權。

農業處自然保育科科長李代娟指出，民眾在農作物成熟期要架設鳥網必須事先向保育科申請，種苗場並無申請，將會派員查看有無保育類動物因此喪命。

種苗場秘書柯天雄表示，這片田地主要是採高粱種子賣給民眾種植，讓農民種植高粱，但麻雀等鳥類猖獗，將種子吃光光，才會架設鳥網嚇阻，場方會研議其他方式改善。

來源: 自由時報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090620/78/1llsj.html

搶救虐兔愛動物！議員變裝兔女郎

2009-06-21T20:08:00.000-07:00

最近棄養動物情況嚴重，不只有流浪貓、流浪狗，這陣子還出現了「流浪兔」。今天民進黨議員吳思瑤還特別變裝「短裙兔女郎」開記者會，現場愛兔協會也公佈日前「搶救1隻遭到虐待、傷口深可見骨的可憐兔子」過程，並呼籲動檢所不要「大小眼」，只顧貓狗、不管兔子！

1隻、2隻、3隻、4隻、5隻！好多可愛的兔子活蹦亂跳，不過牠們的同伴，20天前卻被養在檳榔攤附近，而且慘遭虐待，傷口潰爛見骨，愛兔協會當時搶救畫面慘不忍睹。愛兔協會搶救虐兔片段：「醫生說牠的腳裡面都長膿包了，要長期包著，你看牠這邊都是骨頭，沒什麼肉，(換藥)不要痛不要痛，牠怎麼可能不痛！」

如今小白兔傷口還沒痊癒，怯生生的眼神超無辜。搶救虐兔大作戰，議員吳思瑤特別打扮成「短裙兔女郎」，抱著胖嘟嘟的咖啡色兔子，超融入。民進黨北市議員吳思瑤：「牠叫地瓜，因為牠是長得像咖啡色的地瓜，因為牠是咖啡色的，但是不可以吃牠，要保護牠。」

記者：「為什麼特別穿兔女郎衣服？」吳思瑤：「呵，協會辦了一個愛兔兔變裝活動，所以今天穿這樣是『捨命陪兔兔』，這輩子沒穿過這短的迷你裙。」

台灣每年約有2萬隻兔子被棄養，看看這些睡在主人懷裡超像小BABY的大棕兔，愛兔協會呼籲動檢所不要只愛貓狗，大小眼。愛兔兔，就不要棄養牠！

來源: TVBS http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090621/8/1lnu2.html

路邊幼鳥勿亂撿

2009-06-21T20:06:00.000-07:00

〔記者邱紹雯／台北報導〕路邊幼鳥勿亂撿，以免成為拆散「鳥家庭」的凶手！

每年5至8月是野鳥的育雛季節，很多春季出生的鳥兒此時正在學飛，台北市野鳥學會發現，許多離巢在公園、學校或人行道練飛的幼鳥，常被民眾誤以為是傷鳥、生病或擔心被貓狗攻擊而擅自帶回家飼養。

台北市野鳥學會表示，發現落地的幼鳥，第一時間應先待在原地觀察，等候是否有親鳥回來餵食或引導幼鳥回巢，如果幼鳥許久無法飛離且呈現虛弱狀態，才代表牠可能受傷，可立即轉送到鳥類救傷單位處理。

台北鳥會救傷中心提醒，離巢練飛是每隻幼鳥必經的成長過程，過程中會在地面適應一段時間，呼籲愛鳥民眾勿因過度熱心阻礙鳥兒學飛，喜愛鳥兒也要懂得如何幫助牠們，才不會讓鳥爸爸、鳥媽媽徒增傷心！

來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090621/78/1ln9d.html

大S擊退王菲　當選亞洲最性感素食女藝人

2009-06-10T18:27:00.000-07:00

善待動物組織票選年度最性感素食藝人結果出爐，大S擊敗王菲拿下第一名。得知自己奪冠，茹素多年的大S，不忘呼籲大家應尊重生命，她說，「每一種動物都該被尊重，生命沒有等級之分。」

由「善待動物組織」主辦，每年從全球素食藝人中挑選出入圍者，並展開為期一個月的投票，由網友選出得獎者。本次評選結果出爐，大S擊退了王菲、Maggie Q、孟庭葦等對手，成為2009年「亞洲最性感素食女藝人」。

茹素已長達9年時間的大S透露，吃素好處很多，「不僅能減少身體負擔，也有環保的意義」。此外，她不忘透過「善待動物組織」呼籲大家愛惜動物，大S說，「每一種動物都該被尊重，生命沒有等級之別。」她也希望能因為自己的關係，讓更多人加入吃素行列。

來源: 今日新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090609/17/1kxu4.html

寵物未植晶片打疫苗北市加強取締

2009-06-06T23:48:00.000-07:00

〔記者林秀姿／台北報導〕你家的狗狗植晶片了沒？台北市政府昨天前往馬場町大規模查察寵物犬隻，抽查29隻狗只有8隻狗合格，並開出9張勸導單，飼主須在14天內辦理寵物登記，並為寵物注射預防針，否則將依法開罰。

台北市政府動檢所、環保局與警察局，昨天組隊前往馬場町紀念公園，抽查14名飼主、29隻狗，其中僅4名飼主、8隻狗合格。

不合格的21隻狗皆未依法辦理寵物登記，以及施打狂犬病預防針，動檢所開出9張勸導單，要求飼主14天內改善。

動檢所表示，5、6月與9、10月將有兩波大規模查察，平均每週一次，針對大安森林公園、大佳河濱公園、青年公園等8處市民最常遛狗的場所進行查察勸導及取締。不聽勸導仍未辦理寵物登記者，將依動物保護法罰款3000元到1萬5000元，未施打預防針者處1萬元到5萬元罰鍰。

來源: 自由時報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090517/78/1jmvw.html

好聰明! 小狗.山豬會算術

2009-06-06T23:45:00.000-07:00

小動物很聰明，馬爾濟斯狗竟然會算術，加減乘除都難不倒。另外一隻會算術的豬，還會自己開門鎖門，深受主人喜愛。

　　這隻叫寶寶的馬爾濟斯犬有多聰明？考牠數學沒問題！不管是加減乘除都難不倒牠，還可以問日期才夠厲害！不過最讓主人窩心的是這句，模仿人類的聲音說出愛，聰明又貼心，寶寶很厲害，山豬安安也很棒。

　　主人比出五根手指頭，山豬安安馬上用開關水龍頭來回答問題。小學生的乘法也難不倒牠。天賦異稟讓安安備受寵愛，只要問題答對了就可以享用最愛的蛋黃酥配啤酒。安安除了數學好，還非常有門戶安全概念。平常在家自己上鎖，等到主人給暗號才會開門。

　　聰明的腦袋讓安安和寶寶超越寵物層次，讓主人把牠們當成家人來對待。其實動物專家表示狗跟豬其實不是會算術，而是看懂主人給的暗示，就算如此也真是要很聰明才能辦的到。（記者曾馨霈、張晃維報導）

來源: 華視 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090518/69/1jovr.html

《為流浪動物盡一份力》寵物看法家戶調查動保團體明展開

2009-06-06T23:38:00.001-07:00

找出更人道方式取代撲殺

〔記者甘育瑋／花蓮報導〕花蓮縣動物權益促進會明天起在花蓮市、吉安鄉展開貓、狗飼主與非飼主的「家戶調查」，了解民眾的飼養寵物行為及針對流浪動物等問題的看法。花蓮縣動物權益促進會希望以最真實的民意，找出更為人道的方式來取代現行撲殺流浪動物的政策，並做為政府未來行政決策參考。

獲永齡教育基金會補助

由於國內動保人士積極請命，鴻海集團董事長郭台銘捐助基金，由永齡教育慈善基金會委請國立台灣大學獸醫學院主導，相關團體如果提出針對改善流浪動物生命福祉，預防寵物過量及棄養問題等計畫案，審核後可獲專案經費補助，花蓮縣動物權益促進會目前成為台灣9個獲補助的動保團體之一。

花蓮縣動物權益促進會近期將陸續辦理「責任飼主」、「結紮代替撲殺」及「典範社區、校園」等計畫，為了更貼近民眾對寵物的觀感，明天起將首度進行大規模「家戶調查」，這也是縣內首次有民間團體針對動物議題深入社區進行的一項民調。

花蓮、吉安抽訪3千多戶

這次花蓮縣動物權益促進會志工將採隨機抽訪方式，針對花蓮市、吉安鄉每個村里中各抽訪5％的戶數，總計抽訪3257戶、費時兩個月，最後將民眾所填寫的問卷，交由台灣大學獸醫學院進行學術分析，做為台灣推動各項動保計畫的依據。

問卷內容包括民眾的飼養態度、養狗模式、對狗兒健康的管理及遛狗時是否進行清潔等習慣進行調查，針對未養寵物的民眾，也會詢問民眾飼養意願，並了解民眾對現行撲殺流浪動物政策的看法。

結果交由台大統計公布

花蓮縣動物權益促進會說，這項調查將能了解最真實的民意，除了提供相關團體推動後續計畫的依據，年底前統計分析結果出爐，也將正式由台灣大學對外公布，做為政府未來行政決策參考，避免政府一味以撲殺方式來處理流浪動物問題。

動物權益促進會說，不論愛狗與否，民眾應樂見街頭上的流浪動物逐漸減少，因此希望花蓮民眾能支持並協助這項問卷調查，如果民眾有意針對相關議題表達意見，也可到官方網站留言，網址：http：//www.hldog.org/forum/。

來源: 自由時報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090519/78/1jqcy.html

貪吃誤事小狐狸頭塞進玻璃罐拔不出

2009-06-06T23:34:00.000-07:00

俗話說「鳥為食亡」，但恐怕不只是鳥，只要貪吃都要冒風險；據英國「每日郵報」報導，有一隻小狐狸，可能是餓昏了頭，闖進一戶人家，把頭伸進玻璃罐裡偷東西吃，沒想到頭鑽進玻璃罐之後拔不出來，還要勞動保護動物協會的人，幫這隻小狐狸，把頭拔出來，義工們看到這隻貪吃的小狐狸，真是又好氣又好笑。

英國「防止虐待動物協會」的發言人表示，他們看到這隻把整個頭塞進玻璃罐裡的小狐狸時，先把它的脖子弄濕，然後再試著慢慢旋轉罐子，花了快半個鐘頭，好不容易才把罐子拿下來；至於這隻小狐狸到底偷吃什麼，保護動物人士說，小狐狸把罐子舔得太乾淨了，以至於他們根本不知道罐子裡到底是什麼好東西？

來源: 中廣新聞網 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090519/1/1jqpn.html

任意餵動物是害動物竹動物園開兩千多張勸導單

2009-06-06T23:31:00.000-07:00

愛之適足以害之！不少家長帶著小朋友前往動物園時，都會拿食物餵動物，也影嚮到動物的健康，新竹市立動物園為保持飼育動物，不受來源不明食物影響健康，兩個月來共開出兩千五百多張的勸導單，並請接受勸導的家長簽署不再餵食同意書。(彭清仁報導)

儘管各個動物園都豎立告示牌，禁止遊客餵食動物，但不少家長們，還是拿食物交給小朋友餵食動物，也嚴重影嚮動物的生長健康。新竹市立動物園二月起招攬志工巡守隊，現場勸導入園遊客勿餵食動物，據動物園的統計，光是在三、四月兩個月間，共開出兩千五百多張的勸導單，巡守志工也當場請接受勸導人士，簽署不再餵食同意書，雖然部分家長覺得有些難堪，但大多數家長都認同園方的做法。

據新竹市立動物園指出，園方飼育的動物都有專人調配餐食，每天定時定量，如果遊客隨意餵食，都會造成動物器官的危害，過去動物死亡後，園方在解剖動物遺體時，就在動物的胃中清出不少無法消化的雜物，其中又以口香糖最多。園方也表示，部分家長對餵食動物的觀念錯誤，常要求小朋友餵食，家長在一旁拍照，儘管拍下童年美好的回憶，倒楣的還是無辜受害的可愛動物。動物園也呼籲家長們，千萬不要任意餵食動物，以免﹂愛之適足以害之」。

來源: 中廣新聞網 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090521/1/1jvzw.html

初審販賣活體保育動物可判五年罰150萬

2009-06-06T23:22:00.000-07:00

立法院經濟委員會今天初審通過「野生動物保育法」部分條文修正案，未來不論是販賣活體的瀕臨絕種保育類動物，或相關產製品，都必須面臨6個月以上，5年以下有期徒刑，得併科罰金新台幣30萬元以上，150萬元以下罰金。(李人岳報導)

現行「野生動物保育法」規定，販賣保育類野生動物、瀕臨絕種及珍貴稀有野生動物產製品需面臨罰則，但因條文斷句的失誤，導致經常出現販賣活體保育類野生動物卻不用面對法律責任的案例，往往造成社會誤解「賣活的沒事、賣死的有罪」。立委田秋堇還發現，司法機關在審理相關案件時，經常為了是否要處罰販賣活體保育類動物而必須諮詢農委會，公文往來往往欠缺效率。立法院經濟委員會21日初審通過「野生動物保育法」部分條文修正草案，未來不論是販賣活體瀕臨絕種的保育類動物，或是產製品，都必須面臨刑罰。根據新修條文規定，販賣活體保育類動物及產製品者，必須面臨6個月以上，5年以下有期徒刑，得併科新台幣30萬元以上，150萬元以下罰金。

另外，台灣中油公司在台中、通宵、大潭施作36吋海底管線工程，卻發生經費暴漲、工程延宕的狀況，其中又發生中油官員配合承包商追加預算和延約圖利的狀況，經委會也通過提案，要求經濟部將中油相關負責官員，移送檢方查辦刑責。

來源: 中廣新聞網 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090521/1/1jwj5.html

一坪草叢藏9捕獸夾！2狗被夾傷

2009-06-06T23:19:00.000-07:00

台北縣一對外籍夫妻帶著6隻愛犬到新店山區步道散步，兩隻狗被草叢裡的捕獸夾夾傷，丈夫扳開獸夾救狗，結果自己的手也受傷，不到一坪的草叢，竟然有9具捕獸夾，他們直說太恐怖了。

德國籍的Patty牽著收養的流浪犬Mamu走出來，Mamu的右腳被捕獸夾夾傷，還沒有完全恢復，Patty指著，「這個部分都沒有骨頭，都斷了！我非常怕，也不知道怎麼辦，沒有發生過。」

Mamu本來很活潑，但被夾傷之後，見了陌生人就是不斷發抖。回到發生意外的現場，在距離Patty家約3公里車程的後山步道，那天Patty和丈夫帶著6隻狗散步，其中2隻因為聞到草叢有食物的味道，就突然從人行道衝進草叢。

Patty指出共有9具捕獸夾，「然後香蕉就放在這邊！」Patty的丈夫為了救狗，用手扳開捕獸夾，也因此受傷，後來夫婦倆在不到一坪大的草叢中竟然找到三大、六小的捕獸夾，懷疑是附近居民為了捕獵野生動物而放的。

放置捕獸器已經違法，如果小朋友好奇，不小心誤觸捕獸夾受了傷，屆時誰又該負責？(新聞來源：東森新聞記者陳敏如、黃淳璟)

相關報導：一條腿換一口飯　流浪狗悲歌(2008/07/23 11:13)文／陳志東

拿起相機對著流浪狗被捕獸夾夾斷的傷口拍照，需要的不只是忍住悲傷，還需要高速的快門。因為這些受過傷或斷了腿的狗，在面對人類接近與舉手動作時，不像一般被疼愛的家犬會迎上前來或靜靜站立與人對望，而是會立即拖著無力的腿，不斷逃避、轉頭、晃動、充滿驚恐，讓人得要用高速快門連拍好幾張，才能拍到一張清晰的斷腿照。

這些斷腿三腳狗，失去的不只是一條腿，還會失去對人的信任，以及對生活的安全感。在陽明山上，這樣的斷腿狗隨處可見，而且不是一隻、兩隻零散分佈，而是往往一群5、6隻狗中，就會同時有著2、3隻以上的斷腿狗；更諷刺的是，這些狗會聚集在陽明山國家公園管理處所設立的「當心棄犬˙禁止餵食」，或是「放置陷阱、捕獸夾，處6萬到30萬元罰鍰；導致動物肢體嚴重殘缺或重要器官喪失或死亡，處10萬到 50萬元罰鍰」的告示牌前，用牠們血淋淋的斷腿，站在告示牌前諷刺動保法的虛設與無效。

這是一個老問題了！流浪狗斷腿主要來自兩個原因，第一是「遺棄」，第二是「捕獸夾」。在陽金公路位於小油坑到馬槽路段中擺設攤販的一位先生表示，這些年來，光他們這個區域的斷腿狗就有過十多隻，每隔一段時間他們就會發現新狗，新狗一出現，他們就知道昨夜又有人來丟狗；而這些新狗，幸運的，可以健健康康直到自動消失，不幸運的，過一陣子就會發現牠們腳上拖著捕獸夾、或是整條腿已斷，成為新的斷腿狗。

中華民國保護動物協會秘書長、同時也是華欣家畜醫院院長黃慶榮說，這些被捕獸夾夾到的狗，有時會立即斷腿，也有時只夾傷部分皮肉，而這些部分夾傷的腿部只要還有一兩條血管連結、可以輸送血液養分，這傷腿就會一直掛著，甚至連捕獸夾也一起掛著，直到周邊皮膚、肌肉組織不斷壞死，這才整條斷了下來，有時這一掛就是一個多月。

這一個多月，這狗拖著腫痛無力的傷腿與捕獸夾，要怎麼行動？這是讓人不想深思的悲痛。但這些狗為什麼要去碰捕獸夾？黃慶榮說，通常不是因為頑皮或好奇，只是因為不小心，而更主要的原因是因為想吃東西。有些捕獸夾上都會刻意掛著食物吸引動物，有些家犬會因為貪吃而被夾住，但也有些流浪犬是因為長期的飢餓，只是想吃一口飯，而這一口飯的代價就是一條腿。

↓圖：陽明山上的斷腿流浪狗。陳志東攝影

陽明山國家公園管理處保育研究課課長叢培芝表示，這些年來，陽管處不只一次派出大批員工與義工共同巡山、埋伏，希望掃除區內的捕獸夾，雖然曾經找到、清除了幾個，但卻未曾開過罰單，因為捕獸夾上不會寫著所有人姓名，是個沒辦法有證據的犯罪工具。目前陽管處只能希望透過不斷宣導、不斷教育，希望民眾不要遺棄犬隻，希望當地居民不要放置捕獸夾，也希望更多民眾一起幫忙，發現捕獸夾時盡快通知陽管處前往清除。

↓圖：站在陽管處「當心棄犬˙禁止餵食」，或是「放置陷阱、捕獸夾，處6萬到30萬元罰鍰」等告示牌前，卻已斷腿的流浪狗，畫面相當諷刺。陳志東攝影

捕獸夾傷害的除了流浪狗，也包含許多野生動物。黃慶榮表示，確實這個問題難解，因為捕獸夾沒有管制、很容易買得到，就算查到，也難找到證據開罰，因此目前中華民國保護動物協會也希望透過台北市以地方自治方式立法，希望針對捕獸夾有更多的管制，並以法令要求每位屋主與地主負起清除捕獸夾的責任，從台北市先做起。只是，法令能否通過、捕獸夾的管制是否過度侵擾農民與鄉村居民權益等等，都還有爭議。

這一天在陽明山上，我看著一隻新來不久的健康流浪黑狗，快快樂樂的奔跑、與人親近，再看到牠身邊另一頭腳掌已被夾到整個腫脹成饅頭大小的棕狗，這棕狗拖著根本無法施力的左前腿，緩緩跟在黑狗身邊，因為前腿無法施力又想快步跟上黑狗，因此全身不斷顫抖。我慢慢靠近牠，想幫牠拍張照，牠立即顫抖轉頭、拖著前腳快步離開，眼裡滿是驚恐。於是我放棄靠近牠，讓牠不用拖著腳耗費力氣驚恐逃離。

↓圖：在寬廣美麗的陽明山區，流浪狗的生活，卻是處處危機。陳志東攝影

只是想到牠們的一口飯，代價竟是一條腿，想到捕獸夾夾到牠們腿上時的那種痛楚哀號與不解，還是讓人忍不住心痛。

來源: 今日新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090523/17/1k0ho.html

捕獸夾殺傷力強動物痛苦危生命

2009-06-06T23:17:00.000-07:00

捕獸夾是一種聽起來就令人感到很可怕的工具，在國內的動物相關法令是禁止使用的，但根據統計、台灣每年製造三百萬個捕獸夾，違規使用情況很嚴重，取締到的卻只有150件。而被捕獸夾傷害的動物極度痛苦、甚至會死亡，這種殘忍行為也傷害了台灣的國際形象；今天有動物保護團體呼籲政府、修法禁止販賣與製造危險的捕獸夾。

一個才賣四十元的捕獸夾，拿紅蘿蔔往上一放，一夾幾乎要斷，這還是沒鋸齒、算殺傷力小的，桌上放的這些大型捕獸夾，可能夾到就像照片這樣，貓狗動物的腳，不是傷口腐爛，就是斷掉。

這兩隻只剩下三隻腳的狗狗，就是被捕獸夾夾到、最後只好截肢，現在只能跳著走路。甚至連台灣珍貴的保育類動物黑熊，也有將近一半被夾傷，成了殘障熊。

雖然動物相關法令的處罰很重，但是根據統計，台灣一年有三百萬具捕獸夾，取締到的只有一百五十件，而且使用有罪，販賣卻沒罪。

動保團體指出歐美不少國家都已經禁用，呼籲政府也將捕獸夾、列入槍砲刀械彈藥管制條例中管制，不過主管機關警政署卻表示有困難。濫用捕獸夾不只會傷害動物，更可能傷害到人，但無法修法，取締的人力又不夠，政府依舊解決不了問題。

記者林靜梅邱福財台北報導。

來源: 公共電視 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090522/51/1jzci.html

空地放獸夾流浪狗受傷

2009-06-06T23:14:00.001-07:00

記者黃文鍠／台南報導〕五分局旁空地，最近發現有人置放捕獸夾，數日下來，已經有多隻流浪狗受害，動物保護人員昨天前往現場拆除，並且以違反動物保護法對設置者提出告訴，轄區派出所正調閱附近監視器，希望早日釐清案情。

昨天上午有動物保護人士抱著一隻遭捕獸夾夾傷的流浪犬前往五分局報案指稱，在文成一街及和緯路附近空地有人設置捕獸夾獵狗，並且有多隻流浪犬受害，要求警方以違反動物保護法偵辦設置者。

員警通知及動物防疫所人員前往現場查訪，發現報案者指稱捕獸夾設置地點是一處私人空地，但現場已經沒有捕獸夾蹤跡。

由於現場沒有監視器，無法證明是何人設置，警方私下查訪，附近民眾表示，可能是用來捉老鼠的捕獸夾，應該不是針對流浪犬。

防疫所強調，民眾設置捕獸夾應格外小心，不要隨意放置，以免對其他生物造成意外傷害。

來源: 自由時報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090527/78/1k7f5.html

為了甜甜圈公雞天天過馬路

2009-06-06T23:11:00.000-07:00

甜甜圈美味可口，不僅人愛吃，連公雞也扺擋不了它的誘惑。美國華盛頓州，有隻愛吃甜甜圈的公雞，每天冒生命危險，飛奔過馬路，就為了嘗一口美味免費的甜甜圈。

華盛頓州這家甜甜圈專賣店，每天一早就高朋滿座，說它是兩腳動物的社區活動中心也不為過。

一早大家就來報到，等著來杯咖啡配個甜甜圈，其中一隻還很特別，這隻白色公雞就這樣，冒生命危險過馬路，天天來報到。讓牠甘於天天冒險犯難，就是地上這個甜甜圈，那顆小小的雞腦袋，只要想到好吃的甜甜圈，就像上班打卡一樣，一星期報到五天，不過這隻白色公雞可是有自己的品味，不是什麼都吃。

這隻公雞顯然是兩個月前離家出走，然後搬到甜甜圈對街的後院，從那之後，牠從沒有一天不來。千百年來哲學家的大哉問，雞為何要過馬路，終於有了答案，不為追求更高的善，不為發揮潛能，而是為了吃塊美味又免費的甜甜圈。（民視新聞黃文玲綜合報導）

來源: 民視新聞網 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090529/11/1kcfg.html

陪貓狗玩就能做善事台灣動物協會招募新志工

2009-06-06T23:09:00.001-07:00

動物星球頻道「動物保鏢」節目中，國外動物組織拯救受虐與流浪動物的義行，在台灣也做得到！為讓住在北投急難救援中心的流浪動物們有更完善的照護，台灣動物協會近來舉行多次志工說明會，號召喜歡貓狗的熱心人士一起幫受難動物打造一個溫暖的中途之家。

台灣動物協會目前收養約60隻狗與7隻貓，全都收容於由兩棟民宅及空地改建的北投急難救援中心。協會經理陳玄芬表示，由於人力與資源有限，因此只有身體孱弱、病重無助和受虐的動物會被救助回來悉心照料。

趴在一旁張著大眼乖乖看著菜鳥志工的狗狗Julian就是鮮明的例子。後腳癱瘓的Julian無法站立，只能拖著後半身緩慢行動。但有了協會為牠量身打造的輪椅之後，也能跟著志工一起散步玩耍。除了Julian，中心裡還有幾條「三腳狗」，都是山產店捕獸夾的受害者，如果沒有當初志工熱心通報、協助送醫，現在恐怕只能拖著殘肢在野外苟延殘喘最後曝屍荒野。

儘管在中心過著住食無虞的生活後，狗兒們日漸康復，但由於人力嚴重不足，動物們受到的照護仍十分有限。目前除了5名全職工作人員負責櫃臺、動物、辦理義賣和領養活動、出勤CNR（捕捉、結紮、原地放回）與救援行動之外，溜狗、清潔等每日生活大事多只能仰賴志工的幫忙。但因為人手不足且時間分配不均，每隻狗狗常得過好幾天才能被志工帶出去溜達，運動量明顯不夠。

陳玄芬強調，清潔和溜狗看似小事，但志工們的付出可以改變流浪動物的一生。不同於一般公立收容所將7天後無人領養的狗狗安樂死的作法，北投急難救援中心給流浪動物的是一輩子的承諾。當動物康復後，協會將幫牠們接種疫苗、結紮、找一個永遠的家。透過志工的陪伴和訓練，能讓流浪動物們學會對人類的信賴和親近，而貓狗變得越友善乖巧，未來就能有更多的機會被合適的家庭永久領養。

目前除了少數幸運被帶回北投急難救援中心的落難動物，在台灣還有許多遭受殘忍虐待、艱苦生存的流浪貓狗亟待協助。台灣動物協會表示將持續結合獸醫師與志工的力量，進行區域性CNR、至天母地區小學推廣飼主教育、以及不定期舉辦義賣、領養等活動，希望能從根本解決台灣人棄養寵物的不負責任心態，同時儘可能幫助命運乖桀的流浪動物。

台灣動物協會日前在4月18日、26日與5月2日共辦理了3次志工說明會，該機構希望更多關心動物的大小朋友加入他們的行列。

來源: 環境資訊中心 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090529/109/1kcqw.html

傷鳥庇護所缺人諾亞恐停擺

2009-06-06T23:06:00.000-07:00

〔記者郭芳綺／高雄報導〕諾亞，一個搶救野外傷殘鳥類的保育協會，因經費捉襟見肘及人手不足，5月底恐面臨停擺。創辦人江啟章說，他因脊椎損傷，需要休養1年，希望有更多義工朋友加入，暫時接棒照顧傷鳥。

一些受傷的鳥兒因翅膀沒了、腳折斷了，再也沒有機會翱翔天際，諾亞為牠們打造永久收容安置所。這個傷殘鳥類的庇護所，5年來歷經3次搬遷，今年5月底恐面臨停擺。

37歲的諾亞濕地生物生態協會創辦人江啟章，曾是美國商業併購談判高手，坐擁高薪，卻辭職回台投入搶救傷鳥，從租地、救援、飼育到醫療，耗盡千萬元積蓄，甚至舉債度日。

諾亞收容鳳頭蒼鷹、蛇鵰、黑冠麻鷺等珍稀猛禽，有人勸他帶傷鳥出去募款，或收門票開放參觀，江啟章激動地說，「打死我都不會這樣做」。他說，殘障已經夠倒楣，還要當籠中小丑求生存，實在太不人道，保育不是消費，再克難都不會犧牲鳥兒的尊嚴。

有些人被江啟章的執著感動，伸出援手。去年10月，台貿國際實業出借1400坪土地，打造傷鳥伊甸天堂；也有人在部落格、網誌聲援捐款，幫助諾亞渡過難關。

來源: 自由時報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090530/78/1kd4p.html

玩沙玩到殺很大　虐待螃蟹行為要不得！

2009-06-06T23:03:00.000-07:00

WEnews公民記者黎錫安／三芝報導

如果說人類是地球上萬物的殺手，你同意嗎？

一到假日，北海岸海灘又是到處人潮洶湧，淘沙、戲水，快樂得不得了，在淺水灣這裡有一群人，他們用沙堆積起城牆，還挖深了一條蜿蜓曲折的河流從城内到城外，很有創意。偶而幾次他們有人從記者前面走過，來來回回手上總是抓著一隻螃蟹。一不留神再回首見到堆城堡的人圍在一旁笑鬧個不停，看起來又怪怪的，不知做什麼？走近一瞧，有個破簍子，裡頭有一隻蟹，大夥兒正拿著棒子戳牠，瞧見記者拿照相機拍攝，全都自動把手讓開，讓記者很清楚地拍下奄奄一息的影像。

記者問：蟹是挖城堡時抓到的嗎？少年：不是，是去抓來的。

原來他們從消波塊縫裡抓螃蟹來消遣的，稍後較成年的男子抓起螃蟹送入大海「放生」了。虐貓、虐狗、校園霸凌時有所聞，也很容易引起大眾共鳴撻伐，但是像這種對著海洋小生物「霸凌」的案例也不會被注意，又不能叫救護車把重傷的受害者送醫急救，最後只能眼睜睜地看著牠回到大海自生自滅了。

「吃牠還不夠，還要玩弄牠，人類實在太殘忍了。」聽到後面有位女子這樣說著。

來源: 今日新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090601/17/1kg83.html

企業做善事捐動物運輸籠

2009-06-06T23:00:00.000-07:00

記者童涵旎／高雄報導〕「台灣動物緊急救援小組」日前獲得北部某跨國企業捐贈100個大型航空運輸籠，預計可協助約150隻中小型貓狗進行跨海認養任務。

台灣動物緊急救援小組志工倪京台表示，救援小組將在台灣救援的傷殘犬，跨海送到歐美等國認養，3年多來，已護送超過1000隻貓狗赴美找到新家；運送過程使用的「航空運輸籠」，因規格特殊，價錢昂貴，每個約4千多元，而且無法回收再利用，是一筆不小的開銷。

倪京台表示，此次獲贈100個航空運輸籠，市價約40萬，但該企業為善不欲人知，不但沒在運輸籠印上LOGO作廣告，只透過聯絡窗口低調表示，「老闆就是愛狗人士，只想為台灣流浪動物盡一份心力」。

來源: 自由時報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090603/78/1kkfq.html

屏科大開辦行動救援野生動物生命多樣性體驗

2009-06-06T22:08:00.000-07:00

為讓家長與兒童及青少年體認生命的奧妙，國立屏東科技大學保育類野生動物收容中心針對國中小學生在暑假開辦『行動救援野生動物生命多樣性體驗營』，將為學員安排戶外及室內課程，包括：爬樹、夜間觀察、認識野生動物、學習照養動物，及自我探索EQ活動等。希望藉由近距離的觀察與參與協助野生動物，讓學員產生尊重生命的概念。其中，青少年夏令營每梯次提供低收入家庭學生免費名額10名，只需學校或社福單位推薦證明即可。

活動內容:
『2009以行動救援野生動物—生命多樣性體驗營』

親子及青少年暑期活動開始報名了

一、活動名稱：『2009以行動救援野生動物—生命多樣性體驗營』

二、活動主旨：讓兒童與青少年參與正當之夏令活動。藉由課程、活動宣揚生態保育的重要並使家長與兒童及青少年體認生命的奧妙；藉由近距離的觀察與參與協助野生動物，產生尊重生命的概念，進而學習協助照顧其他生命。

三、課程內容：

活動設計著重「了解自己、尊重生命」。提供積極、正面、健康之系列戶外或室內課程，包括：爬樹、夜間觀察、認識野生動物、學習照養動物，及自我探索EQ活動等。

四、指導單位：農委會林務局、內政部兒童局

主辦單位：國立屏東科技大學保育類野生動物收容中心

共同主辦單位：社團法人屏東縣家長協會

協辦單位：國立屏東科技大學

五、實施梯次及地點：國立屏東科技大學（包括：活動及住宿）

1. 週末親子營（2天1夜）：參加對象：家長與6-10歲兒童，每梯次招收40人。

＊＊每人：2100元（含：食、宿、保險、教材、教學）　　

第ㄧ梯次：7月11〜12日；※報名日期：即日起至6月30日

第二梯次：8月8〜9日；※報名日期：即日起至7月25日

2. 青少年夏令營（4天3夜）：每梯次招收40名學員。

＊＊每人3900元。（含：食、宿、保險、教材、教學）

第一梯次：2009年7月23~26日；參加對象：五年級（含四升五）~七年級

※報名日期：即日起至6月25日

第二梯次：2009年8月1~4日；參加對象：八年級（含七升八）~高二

※報名日期：即日起至7月15日

3. 青少年夏令營每梯次提供低收入家庭學生免費名額10名，需學校或社福單位推薦並證明。

六、報名方式：

1. 網路：請至http://ptrc.npust.edu.tw 下載報名表，填妥後e-mail至ptrc@mail.npust.edu.tw。請來電確認。

2. 傳真：08-7740233，或來電索取報名表，填妥再回傳。請來電確認。

聯絡電話：08-7703202分機5123、5136

聯絡人：保育類野生動物收容中心研教組：徐月瑛

（完成報名手續需填妥報名表並將繳費收據一併傳真08-7740233）

七、繳費方式：郵政劃撥：42216411，戶名：屏東縣家長協會

上網查詢：收容中心: http://ptrc.npust.edu.tw；

屏東縣家長協會：ｗｗｗ.pap.org.tw

更多詳細內容請至屏東科技大學活動網頁

桃園縣動物保護教育園區　愛護動物　尊重生命

2009-06-06T22:03:00.000-07:00

【大台灣旅遊網TTNews記者張雅姍】

　　位於桃園縣新屋鄉永安漁港北岸的桃園縣動物保護教育園區是縣內第一座結合收留流浪動物、教育、休憩功能的觀光景點。

　　桃園縣動物保護教育園區自2005年7月1日啟用，2400多坪的園區規劃有野生動物急救區、檢疫作業區、可愛動物區、鳥園、生態池、認領養及醫療區、犬隻運動場與行政中心等設施，寓教於樂的園區功能設計，歡迎學校、社團進行戶外教學，團體參觀，園區將視當日義工排班狀況安排園區解說。

　　桃園縣動物保護教育園區的主管機關為桃園縣動物防疫所，桃園縣動物防疫所表示，動物保護教育園區除了收容流浪貓、狗之外，牛、羊、鳥、兔子、鼠、孔雀、天鵝、鱷龜等動物，這裡也提供收容服務，送到動物保護教育園區的流浪動物都會經過專業獸醫師的檢查、治療等程序，再開放給民眾參觀或認養。

　　想要認養流浪動物的民眾，只要遵守以下流程即可完成認養手續，首先，到園區挑選喜愛的動物，再請桃園縣動物保護教育園區的獸醫師為寵物施打狂犬病疫苗，辦理寵物登記，就可以將新成員帶回家囉！

　　若你因為不可抗拒因素，必須棄養寵物的話，桃園縣動物保護教育園區也提供收容服務，只要是設籍桃園縣的居民或是寵物登記於桃園縣的飼主，填寫動物棄養書、核對身分證明文件，繳交寵物登記證後，即完成寵物收容流程。

　　不同一般動物園，擁有小型動物園遊憩功能的桃園縣動物保護教育園區，由於，兼具教育功能，可讓參觀民眾實際體認愛護動物的重要性，進而減少流浪動物的社會問題。（攝影／張雅姍）

　　《交通資訊》

　　◎開車族：於台15線西濱公路51.7公里處可看到金發便利商店立即右轉續行，遇到堤防，再左轉1公里，即可到達。

　　◎GPS定位：緯度25.004253、經度121.030688

　　新屋魚米花果：http://327.travel-web.com.tw

　　大桃園旅遊網：http://taoyuan.travel-web.com.tw

花440萬出國考察動物園浪費錢?

2009-06-06T21:59:00.000-07:00

很多民眾捐錢給台北市立動物園，希望幫助動物保育研究，現在卻傳出動物園員工拿這些錢出國考察做研究，兩年花掉440萬。台灣黑熊成果報告只寫兩頁，被質疑濫用經費。

　　三隻台灣黑熊是動物園的超人氣明星，不少小朋友慷慨解囊捐錢認養，但這筆錢到底花到哪兒去了？翻開這份去年的報告看一看，台灣黑熊的研究成果居然只有兩頁，裡頭光是照片和圖表就佔了一大半，研究結論甚至只有短短三行。這樣的報告卻是花了一年時間，用掉50萬元做出來的。

　　負責執行台灣黑熊研究的副園長說，光是培育小熊就花了四十幾萬，絕對沒有浪費錢，這份行政報告只是簡略的內容，真正的報告還需要一兩年才能完成。園方也拿出一堆發表在國外期刊的成果，澄清絕對沒有浪費民眾的愛心。

　　不過大家捐的認養基金，動物園兩年就花掉440萬，民眾只希望園方真的把錢花在動物上，而不是員工上。

來源: 華視 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090605/69/1kpzd.html

不捨盲狗遭棄老翁自拍尋新主

2009-06-06T21:57:00.000-07:00

最近在網路上流傳一段高人氣的感人影片「老人與盲狗」，影片中白髮蒼蒼的老人家抱著一隻被遺棄、全盲的小狗語氣誠懇希望幫牠找到主人，四分鐘影片感動了很多網友。

　　自己架攝影機，滿頭髮的老先生抱著全盲小狗端正的坐在鏡頭前，慢慢的說起他們相遇的故事。老先生背後的倉庫就是發現盲狗的地方，他把小狗的名字取名叫艾文，因為盲狗跟芒果的發音很相近，所以乾脆就叫小狗艾文，好聽又好記，他現在的願望是幫艾文找一個新家。

　　小小艾文沒有眼球，天生就看不見，可能是這個原因，所以被人遺棄在偏僻的倉庫裡，還好牠遇到了老先生，撿回一命，可是老先生無法收養艾文，所以錄製這一段影片放上網路，希望能在茫茫人海中找到願意真心照顧艾文的主人。（記者何正鳳、邱顯雄報導）

來源: 華視 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090606/69/1kscd.html

小狗當活靶鋼彈卡胸急救挽回一命

2009-06-06T21:53:00.000-07:00

彰化鹿港鎮發生把寵物狗當活靶槍殺的事件！一隻一歲大的土狗獨自外出，不料返回後卻病厭厭的、還咳血，飼養主人緊急送往動物醫院檢查，才赫然發現疑似遭改造槍械射傷，鋼彈貫穿肺部卡在右胸，經手術急救後病況穩定，警方正展開偵辦。

（李河錫）

正當台北縣發生亂槍射殺民眾命案，引起各界憂心與關注之際，民風淳樸的彰化鹿港鎮也發生類似事件，只不過這次射殺的不是民眾、而是一隻寵物狗﹔根據受害的飼養主人表示，平常都會在晨間，讓飼養已經一年多的黑色土狗獨自外出放風蹓躂，不料一早返回後卻發現小黑狗病厭厭的、還咳出鮮血，發現不對勁緊急送往動物醫院來診療，經李姓獸醫師仔細檢查，才赫然發現小黑狗的左胸有一處穿刺傷，經照X光更顯現，小黑狗疑似遭不法之徒當成活靶、以改造槍械射傷，鋼彈貫穿左肺部、卡在右前胸，經緊急手術急救後，才救回小黑狗一命。

　受害的飼養主人則氣憤的表示，光天化日下竟然有不法之徒，把可愛的寵物狗充當活靶、濫傷無辜，顯示黑槍氾濫令人憂心，因此將小鋼彈等證物進行保全後，向警方報案，警方受理後已展開偵辦。

來源: 中廣新聞網 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090604/1/1kndo.html

捕獸夾、毒物、腐蝕性物質捕捉動物　小心觸法

2009-06-06T21:48:00.000-07:00

虐狗事件頻傳，最近就有流浪狗被捕獸夾夾傷，造成腳掌斷裂而殘廢，引發大家的關注。台南市動物防疫所強調，依規定不得使用捕獸夾、毒物、腐蝕性物質等捕捉動物，違者可罰15000元以上、75000元以下罰鍰。

最近發生的虐狗事件，除了有用棍棒、鈍器毆打外，也使用BB彈射擊、潑鹽酸、爆裂物、電擊、毒餌等；還有人用橡皮筋套住狗的頸部、尾部，使組織壞死而潰爛，以及有流浪狗被捕獸夾夾傷，造成腳掌斷裂而殘廢的狀況。

台南市動物防疫所所長李朝全表示，任何方式的虐待動物都是違法，希望民眾協助檢舉通報。飼主也要管束家犬，不要任由家犬四處浪蕩；看到流浪狗群集並會攻擊路人，也請打電話到防疫所捕捉，不要私刑虐待，以免觸法。

來源: 今日新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090605/17/1kpu1.html

流浪兔黑數多兔友籲重視

2009-06-06T21:35:00.000-07:00

〔記者邱紹雯／台北報導〕一名兔友在台北市一處檳榔攤外，發現瘦成皮包骨、後腳嚴重化膿潰爛的棄兔，緊急送醫。台北市愛兔協會呼籲有關單位重視棄兔與流浪兔問題，動檢所長嚴一峰的回應卻是「哪裡有流浪兔，我怎麼都沒看見。」

台北市愛兔協會發言人郭守庭氣憤地說，粗估全台每年約有2萬隻寵物兔被飼主棄養或不當對待，棄兔在戶外為被獵食的對象，問題大多隱性，不像貓狗容易被發現，形成救援「黑數」，兔友多私下救援與互助安置，不代表問題不存在。

愛兔協會3日接獲兔友通報，在一處檳榔攤外發現關在狗籠內的兔子，飼主疑似因不當飼養，將寵物兔當作玩具，且長期未清潔兔子的排泄物，讓兔子的四肢浸在自己的糞便內，後腳傷口受到尿灼傷感染，嚴重化膿潰爛，生命奄奄一息。

郭守庭說，這名兔友私下將兔子「救回」送到醫院，再通報協會處理，卻無法懲治到可能不當飼養或「虐兔」的行為人，讓類似事件重複發生；他呼籲兔友們日後在發現棄兔、虐兔時，第一時間先通報動檢所，最好能留在現場舉證，落實完善的通報機制。

動檢所長嚴一峰說，兔子與犬、貓都在動物保護法的範圍內，無故傷害或虐待依法可處1萬元以上、5萬元以下罰鍰。他也認為，流浪兔問題目前不如流浪貓狗顯而易見，必須到達一定數量，政府才可能給予相關節育補助，動物保護專線（02）87897158。

來源: 自由時報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090606/78/1krhn.html

六大飲食迷思 - by新谷弘實

2009-05-24T07:03:00.000-07:00

捕獸夾的危害–復活節尋彩蛋活動以災難收場

2009-05-19T08:17:00.000-07:00

http://www.dailystar.co.uk/

9th April 2009

在奧地利的一場復活節尋彩蛋活動中，一名13歲的少女誤將放置在捕獸夾中誘捕動物的蛋當作目標，她將手伸過陷阱欲撿拾蛋時觸動引發捕獸夾鋸齒咬合的細線，該少女的手腕骨折且近乎斷裂。

該非法陷阱是為了引誘少女家附近森林裡的鼦鼠而放置，其尖叫聲驚動附近的健行者而報案處理。
儘管該類捕獸夾在英國已被禁用，但在奧地利若放置地點旁有明確警告標示則仍屬合法，放置陷阱的人已現身表示負責，檢察官將約談該人。

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